看上去很美的民宿和旅游開發(fā)，如果規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)引導失誤，很可能成為回不去的村落，進不去的度假村。
誰的鄉(xiāng)村？
10年前，美國音樂家馬修·連恩（Matthew Lien）與韓國Just music樂隊合作了一首《天空的院子》。歌曲不僅入圍當年臺灣第17屆金曲獎，也讓臺灣最美民宿“天空的院子”及其創(chuàng)始人何培鈞一夜成名。
▲空中民宿
所謂“天空的院子”，是由臺灣南投竹山鎮(zhèn)一處古老的三合院建筑改造而來。建筑前身為當?shù)匾蛔鶄鹘y(tǒng)、老舊的客運站，何培鈞對院子和建筑外觀進行了古法整修，并將極具當?shù)靥厣闹衩锸止ぞ幙椬鳛橹饕b飾，融入現(xiàn)代化的室內(nèi)設(shè)計中。
“之所以選擇進行民宿改造，是由于其能夠讓旅客停留時間最長，具有極強的體驗性，對于修復和展示當?shù)匚幕瘍r值無疑是最好的媒介?！焙闻噔x在鄉(xiāng)創(chuàng)文化論壇發(fā)言中指出。同時，考慮到其長遠的運營和成長，理應根植于鄉(xiāng)村未來的自我更新和發(fā)展中，二者互為激勵和支撐。故而，成敗的關(guān)鍵在于找到最適合當?shù)氐囊?guī)劃方式，并決定誰來主導民宿和鄉(xiāng)村的營造建設(shè)。
譬如近幾年來民宿開發(fā)正酣，一些開發(fā)商在風景秀麗的鄉(xiāng)村或山林保護區(qū)，邀請知名設(shè)計師，依照自己的美學理念大肆修建民宿或鄉(xiāng)居別墅，認為這樣可以重塑美麗鄉(xiāng)村。或是將開天窗、無邊界泳池等作為民宿改造的必備元素，造成鄉(xiāng)村建筑風格突兀，甚至違章搭建等問題。更有甚者，很多老村落、建筑、橋梁和房舍因此被破壞乃至推倒重建。
反觀英國等歐洲國家，只有在法律允許的條件下，才可以對老房舍進行小范圍改造。特別是對房屋外觀以及周邊自然景觀的沖擊，都受到法律的嚴格約束和控制。這是由于“古老的村落、建筑、橋梁和房舍是隨著當?shù)厣罘绞?、時代變遷而逐漸生長起來的。在歲月演替中，建筑立面、外觀與周圍的自然景觀已融合為一體。即便請來建筑大師操刀，其個人的創(chuàng)意也難以顛覆客觀存在的文化底蘊，反而有可能對周邊景觀造成視覺的沖突與影響?！痹l(xiāng)里民宿合伙人馬一平提醒道。因此，如何在不破壞老房子外觀的同時，重新賦予其新的生活機能，是建筑師在鄉(xiāng)村營建過程中必須具備的修養(yǎng)和能力。
▲英國民宿
而從另一方面來看，如果從經(jīng)濟利益出發(fā)，快速而大規(guī)模地開發(fā)民宿，忽視鄉(xiāng)村和古建筑的歷史文化價值，除了造成鄉(xiāng)村環(huán)境污染和古建筑被破壞，也容易導致民宿間的惡性競爭。因此，“民宿開發(fā)是要通過‘嵌入’方式和鄉(xiāng)村一起和諧發(fā)展，為村民提供一個解決問題的現(xiàn)實方案，讓他們可以模仿學習，進而帶動生活方式的演化，而不是將原有的鄉(xiāng)村改天換地。”一千零一夜集團CEO韓凱州說道。畢竟，民宿引領(lǐng)的是一種新的生活方式，而不是建筑的改頭換面。
“碧山村沒有路燈，村民十分想要。但是從外面來碧山的游客卻認為，沒有路燈，可以看星星?！毙枰f明的是，這并不是一個段子，而是哈佛大學社會學博士周韻在3年前對當時備受關(guān)注的“碧山計劃”提出的質(zhì)疑——鄉(xiāng)村旅游開發(fā)到底是以村民為主體，還是城市精英的審美體現(xiàn)。
這場始于2011年的碧山計劃，由藝術(shù)家、策展人歐寧開啟。在安徽黃山腳下自然風光和歷史遺存兼具的碧山村，歐寧買下一棟古宅，舉家遷入，并與其他學者聯(lián)合，試圖利用各自在文藝領(lǐng)域的資源，從文化改造的角度再造鄉(xiāng)村。他們著力于對當?shù)貧v史遺跡、鄉(xiāng)土建筑、聚落文化、民間戲曲和手工藝進行普查和采訪，開展激活和再生的設(shè)計，希望在開發(fā)農(nóng)村活力的同時保留農(nóng)耕文化傳統(tǒng)。
雖然3年后，在外界看來，這樣一個當代知識分子移居鄉(xiāng)野的社會實踐計劃宣告失敗，但爭議一直未休。除了“路燈VS看星星”之外，不少人將碧山計劃的失敗歸咎于缺乏良好的市場引導和產(chǎn)業(yè)帶動，導致產(chǎn)業(yè)、旅游等資源被濫用或荒棄。
同樣青山秀水，卻在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中遇“慢”、遇“冷”的項目不只碧山村一個。位于陜鄂渝交界、距西安約6小時車程的陜西安康平利縣龍頭村，全村面積約35平方公里。一眼望去，“白壁、青瓦、馬頭墻、格子窗”的徽派民居建筑群與青山綠水相映成趣。自2012年開始，龍頭村在當?shù)卣鲗陆ㄆ鸱鹿乓粭l街、秦楚農(nóng)耕文化園、觀光茶園等特色景觀，基礎(chǔ)設(shè)施和生活條件的確得到一定程度的改善。然后風光不過一年，村子便逐漸冷清：早先修建的釀酒、制豆腐等10個具有當?shù)靥厣淖鞣魂P(guān)停了三四家；仿古一條街兩側(cè)商鋪基本淪為“擺設(shè)”；雖然建起了特色民居，平時卻游客稀少，經(jīng)濟沒有明顯的起色。
▲陜西安康平利縣龍頭村
尷尬從何而來？據(jù)了解，龍頭村核心景區(qū)范圍約9平方公里，涉及村民550戶，其中約90%的農(nóng)戶都將土地流轉(zhuǎn)了，流轉(zhuǎn)土地面積達2000畝。然而，問題就出在土地流轉(zhuǎn)期間，當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)和服務設(shè)施尚未做起來，村里也未形成其他規(guī)模產(chǎn)業(yè)，更沒有執(zhí)行和落實村民與集體合作開發(fā)的模式。于是，環(huán)境雖然變好，但土地流轉(zhuǎn)后的村民仍然致富無門，只能選擇外出打工謀生。最終，鄉(xiāng)村成了回不去的村落，進不去的度假村。
而如何通過規(guī)劃和配套建設(shè)更好地開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，是個復雜的問題。很顯然，單靠景觀資源吸引游客前來，或?qū)︵l(xiāng)村資源進行掠奪式的開發(fā)都產(chǎn)生不了更多附加值?！搬槍η罢撸梢詮娀l(xiāng)村與城市的‘異境’體驗，讓游客從多種角度欣賞自然景觀的魅力：比如借助高低起伏的地形差，在附近山上設(shè)立觀景點，在地勢平緩的地區(qū)設(shè)立觀景臺；酒店和餐廳精心選址在景觀最佳的區(qū)域；或依托當?shù)靥厣诰坝^和室內(nèi)設(shè)計，甚至餐飲設(shè)計方面強調(diào)本地元素等?！瘪R一平建議。
而針對后者，則需警惕以掠奪式的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)為名，行圈地合法化之實。以廣西巴馬縣的鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游開發(fā)為例，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際上是將村落等鄉(xiāng)村資源市場化和資本化，作為原本村落的主人，村民們則被征地補償款安置到了異地。
▲長壽之鄉(xiāng)中國廣西巴馬
真正的獲益者則是來自城市中的養(yǎng)生人群，以及大型資本如錦江國際集團、中脈集團等。畢竟對于經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)，找到資金以啟動建設(shè)相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施是發(fā)展旅游業(yè)的關(guān)鍵。因此，作為鄉(xiāng)村旅游的重頭，當?shù)卣畬ι鐣Y本給予了相當優(yōu)厚的稅收財政補貼和土地支持。
不過，雖然2016年中央一號文件指出，鄉(xiāng)村旅游用地是盤活“閑置地”、“四荒地”，但地方的實際發(fā)展則遠遠超出了文件描述，擴展到其他農(nóng)村集體土地。僅2016年全年，巴馬縣政府征地至少7個村，面積大于75.94公頃。即便如此，仍未能滿足當?shù)剜l(xiāng)村養(yǎng)生基地的建設(shè)。政府網(wǎng)站于2017年2月發(fā)布消息稱，2017年將著手征地超過2萬畝。
譬如在旅游網(wǎng)站搜索“巴馬旅游”，可找到150多家客棧和酒店。其中大部分經(jīng)營者來自外地，或由外地人出資，本地人出地進行聯(lián)合經(jīng)營。而原本土生土長的巴馬人，則由此面臨生態(tài)環(huán)境和耕地被征收，村落鄰里蕩然無存，人口過度擁擠以及污水垃圾帶來食品安全等問題。長此以往，鄉(xiāng)村的“未來”無法不引人深思。
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