烏鎮(zhèn),一個有著悠久歷史、深厚文化的千年古鎮(zhèn)。隨著烏鎮(zhèn)古鎮(zhèn)旅游的蓬勃發(fā)展,為響應建設“美麗中國”的號召、推進建設“美麗鄉(xiāng)村”的進程,烏鎮(zhèn)國際旅游區(qū)圍繞“1個大烏鎮(zhèn)帶動16個小烏鎮(zhèn)”的戰(zhàn)略目標,依托烏鎮(zhèn)旅游的品牌效應和虹橋村優(yōu)越的地理位置及生態(tài)優(yōu)勢,啟動了烏村項目。
烏村,位于烏鎮(zhèn)西柵歷史街區(qū)北側500米,系緊依京杭大運河而立的歷史古村落,總面積450畝。全村圍繞江南農(nóng)村村落特點,以精品農(nóng)產(chǎn)品種植加工區(qū)、農(nóng)事活動體驗區(qū)、知青文化區(qū)、船文化區(qū)等構成四大板塊,內設酒店、民宿、餐飲、娛樂、景觀等一系列適應游客“吃住行游購娛”的配套服務設施,與烏鎮(zhèn)東西柵景區(qū)聯(lián)袂互補,是古鎮(zhèn)古街古村落的新型旅游度假目的地景區(qū)。
烏鎮(zhèn)轉型大背景下的試點之作
與國內其他新農(nóng)村開發(fā)項目相比,烏村有著得天獨厚的先天優(yōu)勢,以及無法比擬的基因血統(tǒng)。作為烏鎮(zhèn)旅游下一期工程,烏村緊鄰烏鎮(zhèn)西柵,低于滬蘇杭旅游黃金三角地的核心,坐擁中國最優(yōu)質的客源基地、最具特色的江南水鄉(xiāng)風景名勝,游客爆棚的5A級景點。烏鎮(zhèn)的旅游的集聚效應和規(guī)模效應,很容易輻射給烏村。如此優(yōu)質的客源地市場,估計舉國上下,幾乎無人能比。
因此,烏村景區(qū)開發(fā)依托烏鎮(zhèn)成熟景區(qū)大客流量,打造創(chuàng)新旅游體驗的試驗田,旨在完善烏鎮(zhèn)全域旅游功能布局。
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動靜相宜、新舊結合的板塊化和組團式布局
展開烏村游覽全圖,直入眼簾的是一派水網(wǎng)交織和阡陌縱橫的綠色江南鄉(xiāng)村景象。從整體規(guī)劃角度分析,與傳統(tǒng)酒店相比,烏村就是一個“配套散落四周,客房居于核心”的中型酒店;其中,烏村基本保留原有民居,形成特色民宿板塊,該板塊功能以“靜”為主,建筑以“修舊”和“補舊”為主;住宿板塊的外圍拓展區(qū)域形成休閑娛樂體驗的配套板塊,該板塊功能以“動”為主,建筑以“新建”為主。
通過路網(wǎng)和水網(wǎng)的相互交織,烏村的住宿和配套兩大板塊各自細分為不同的組團。其中,住宿板塊根據(jù)建筑外立面、周邊小景觀、文化元素符號等細節(jié),劃分為桃園、竹屋、漁家、米倉、磨坊、酒窖、知青年代等7大主題住宿組團,以獨立的鄉(xiāng)村院落為單元。周邊配套區(qū)域,具體包括美食中心、活動中心、青墩、烏墩、采摘區(qū)、燒烤野炊區(qū)、小動物樂園等組團。
貫穿整個地區(qū)的水系資源支撐烏村骨架和靈魂
靈動的水無疑是烏村的點睛之筆。在這里,流淌千年的京杭大運河從北面繞村而過,更顯這一方江南小村的寧靜,奠定了烏村的活水之源,并在烏村范圍內形成望津灣和烏村灣兩個典型港灣。
作為功能區(qū)隔的水路,它將烏村主要的新建區(qū)域如美食中心、活動中心以及青墩烏墩進行了組團式的分隔。這三個新建區(qū)域,均為公共活動區(qū)域,正是有了水路的分隔,不僅讓其與住宿板塊實現(xiàn)動靜分離,而且讓其活動主題更為集中,照顧到不同客群的多元化休閑娛樂需求。
民宿改建則著重院落小景觀和室內設計
七個民宿組團無疑是烏村重要的建筑文化代表,設計師對于這些民宿的改建始終遵循一種嚴謹?shù)膽B(tài)度,盡量保持了原有的民居狀態(tài),更多的設計則是在院落小景觀和室內的主題元素詮釋上,最大程度的保留了村落的原始狀態(tài)。
烏村民宿的院落化設計
從室內設計角度分析,烏村民宿的改造著力于舒適性和文藝范的結合。舒適性主要體現(xiàn)在空調、電燈等設備和客房用品方面。文藝范則主要體現(xiàn)在民宿內部公共空間如一層接待大廳和各組團內配套的特色用餐空間。
鄉(xiāng)野自然景觀基調之上,融合傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代休閑體驗
烏村本身在設計的過程中就最大程度的保留了原有村落的肌理、文脈。在這里,無論改為客戶使用的民房,村頭的池塘,油菜花田地,還是重新梳理的民居前園菜地、藕塘、垂釣池、田間小路,均采用了江南鄉(xiāng)野最普通不過的自然景觀設計手法。正是這些視野范圍可及的平常之物,承載著眾多游客內心的鄉(xiāng)愁,拉近了景區(qū)與游客之間的距離。
烏村中定期提供的演藝、酒吧休閑、帳篷露營等活動,基本上在新建區(qū)域的活動中心、青墩、烏墩、碼頭等重點區(qū)域進行。這些新建區(qū)域的建筑和景觀總體來說,體現(xiàn)了一個“隱”字。無論是活動中心的海草屋頂,游船碼頭的木質長廊,還是青墩烏墩的人工臺地,都在試圖與烏村固有的鄉(xiāng)野自然風貌融合,而不是與之一爭高下。
一價全包和CCO的服務模式有機結合
作為一個大烏鎮(zhèn)范圍內的創(chuàng)新景區(qū),烏村在景區(qū)運營管理方面也進行了新的嘗試。這種新的模式主要借鑒國外地中海俱樂部(ClubMed)。作為國際高端度假村運營者,ClubMed兩大特色就是“一價全包(All Inclusive)”和“G.O.服務”。目前烏村的運營就采取這種一價全包和CCO的服務模式。
當前采用的一價全包模式包括兩種類型:非住宿一價全包和住宿一價全包。其中,非住宿一價全包內容包含了烏村進出一次,烏村特色餐飲一餐和烏村內特定活動體驗;住宿一價全包至少包含了烏村與西柵景區(qū)間往返游覽車、烏村特色餐飲(住宿期間)、烏村內特定飲品暢飲、烏村內特定小吃暢吃、烏村內特定活動體驗、西柵景區(qū)門票等。
總 結
不同于多數(shù)地方政府的鄉(xiāng)村再造工程,如烏村、袁家村、田園東方等這類中國頂級公司出品的村落度假產(chǎn)品,其創(chuàng)作之初就緊盯了周邊的市場需求特征進行了戰(zhàn)略設計。在高度注重產(chǎn)品體驗品質的同時,每類產(chǎn)品的商業(yè)模式卻完全不同。
反觀當下國內鄉(xiāng)村旅游市場的鄉(xiāng)村旅游建設大潮,每個項目在創(chuàng)作之初的市場定位和戰(zhàn)略設計的重要性要遠超過產(chǎn)品、情懷本身。中國的一二三線旅游城市市場,因其所處的市場環(huán)境不同,其所打造的產(chǎn)品模式也將迥異。不研究戰(zhàn)略本身,一味的照抄、模仿某一類項目的開發(fā),必將接受到慘烈的市場教訓
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