天氣看上去有些陰沉，預(yù)報(bào)中的雨水尚未降臨。這對(duì)我們來說算是很好了，遭遇天氣變化致使航班延誤的情況，我們都曾遇到過，真心不希望品嘗那種滋味，實(shí)在是并不好受。還好我們的航班準(zhǔn)點(diǎn)開始登機(jī)，當(dāng)飛機(jī)穿越云層，明媚熾熱的陽光下，透過小小的舷窗，蔚藍(lán)色的天空下，云海一望無際。飛機(jī)進(jìn)入平流層后，東航的客倉服務(wù)開啟。過往的十多年間，已經(jīng)記不清往返于鄭州、昆明之間的次數(shù)。航班的餐食是一個(gè)觀察航司的小小的注腳，早年間各航空公司都有熱餐，多是些米飯、面條之類的盒飯，據(jù)說毫無例外的都非常難吃，同高高在上的航空服務(wù)業(yè)形成極大的反差?；蛟S空乘優(yōu)中選優(yōu)的小姐姐們，她們的秀色可餐彌補(bǔ)了食物對(duì)乘客的傷害，否則就更難以下咽了。偶爾會(huì)遇上經(jīng)停鄭州飛往西北的航班，碰巧會(huì)遇上有清真餐，這會(huì)讓我非常高興，否則很難驗(yàn)證所謂難吃的程度。有些時(shí)候，空姐也會(huì)好心提醒：“需要清真餐食，可以提前24小時(shí)打電話預(yù)定?！笨上Э偸窍氩黄鹑プ鲞@件事，直到坐上飛機(jī)，才會(huì)想：“或許還會(huì)有面包、飲料吧！”這實(shí)際上是安慰自己的說辭，勉為其難捱過這段旅程。近幾年，各航空公司的熱食紛紛消失，取而代之以冷餐。就像這次，空姐給每人發(fā)放了一個(gè)雞肉腸面包，可是我也無福消受，留著給同行的友人稍微墊把一下腸胃。要了一杯菠蘿汁，吃了兩個(gè)登機(jī)前小雅買的好利友派，感覺太過甜膩。想起了隨身攜帶的一小袋信陽毛尖茶，耐心等待空姐給所有乘客分發(fā)完餐食，要了一杯開水，每每遠(yuǎn)別鄉(xiāng)井，都是一杯帶著家鄉(xiāng)味道的熱茶，最能夠安頓身心。下午3：20分，航班準(zhǔn)點(diǎn)扺達(dá)昆明長水國際機(jī)場。飛機(jī)在跑道上滑行了很長時(shí)間，總算是?？吭诤秸緲?。出乎意料的情況出現(xiàn)了，從飛機(jī)上下來發(fā)現(xiàn)，通往航站樓的通道口堵上了。只好從樓梯下下來，重新又坐上擺渡車，實(shí)在搞不懂這到底是什么狀況。滿滿的一車人送到了一號(hào)到達(dá)口，正在琢磨如何中轉(zhuǎn)的時(shí)候，進(jìn)門就看到了中轉(zhuǎn)柜臺(tái)。工作人員要求出示身份證、登機(jī)牌核對(duì)，然后更換昆明飛往西雙版納的登機(jī)牌，將原登機(jī)牌上的行李托運(yùn)小票一把撕下后遞過來，并同步確認(rèn)：“行李直接托運(yùn)到版納！”拿著登機(jī)牌、身份證到旁邊的中轉(zhuǎn)通道排隊(duì)，這次的工作人員全身穿著的都是醫(yī)用防護(hù)服，并且戴著面罩。穿過玻璃門，發(fā)現(xiàn)這里是一號(hào)登機(jī)口候客室，坐電梯上到二樓，順著標(biāo)牌指示往前走，三轉(zhuǎn)兩轉(zhuǎn)，重又回到了航站樓安檢口后面的主通道上。半路上拉了個(gè)行李推車，沿著主通道一直往前，走到盡頭左轉(zhuǎn)，再次走到盡頭，坐電梯下到一樓二樓之間的夾層，總算是找到了我們的登機(jī)口。讓人感嘆長水機(jī)場是真的大呀！這中轉(zhuǎn)步行的距離足有一公里路程，要是中轉(zhuǎn)時(shí)間短的話，恐怕是很難趕的上下一趟航班。原本飛抵昆明后中轉(zhuǎn)飛西雙版納的聯(lián)程機(jī)票是下午6：15分起飛，直到昨天接到東航的改簽信息，推遲至7：10分起飛。以我們行程中的親身感受，不獨(dú)是鄭州至西雙版納的飛機(jī)停飛，就連經(jīng)停昆明到西雙版納的航班也大為減少。最大的可能是航班乘客不足，故而兩班合成一班了。十多年間，這還是第一次在昆明長水機(jī)場經(jīng)停4個(gè)小時(shí)之久。轉(zhuǎn)乘期間，細(xì)心的小雅買了兩盒清真米線。舊日的習(xí)慣一時(shí)難改，泡了幾分鐘后嘗一下，發(fā)現(xiàn)咬不動(dòng)。這時(shí)才想起來昆明地處高原，水溫不夠所致。索性悶泡在那里，過了半小時(shí)之后，口感剛好。想起往年，我們?cè)诶ッ髋莶?，端起杯子就喝。昆明的朋友去到鄭州，?xí)慣性喝了一大口，燙的直跳腳。由此可見，人們對(duì)茶的認(rèn)知，無不受地域影響。6：30分，準(zhǔn)點(diǎn)開始登機(jī)。飛機(jī)滑行的過程中，舷窗外的夕陽灑下最后一縷光輝。飛機(jī)騰空而起，窗外已是黃昏了。8：10分，飛機(jī)降落在嘎灑機(jī)場，窗外已經(jīng)是萬家燈火了。馬哲峰老師著作《普洱六山記》書影（中州古籍出版社出版發(fā)行）。
作者簡介：馬哲峰，洛陽人，久居鄭州。師從茶文化名家李偉先生習(xí)茶多年，已故書畫大家王九朝先生私淑弟子。國家級(jí)高級(jí)評(píng)茶師，國家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員，國家職業(yè)技能競賽裁判員，國家職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導(dǎo)員。兼任中華茶人聯(lián)誼會(huì)理事，河南省茶文化研究會(huì)副秘書長、河南省茶葉商會(huì)副秘書長等社會(huì)職務(wù)。受聘擔(dān)任鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院、安陽工學(xué)院、平頂山學(xué)院、濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、周口科技職業(yè)學(xué)院等多所高?？妥淌凇?chuàng)辦有鄭州馬哲峰文化傳播有限公司、行知茶文化講習(xí)所，致力于茶教育、促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)、弘揚(yáng)茶文化，《人民政協(xié)報(bào)》等多家媒體予以專題報(bào)道。2014年榮膺河南十大文化先鋒人物，2017年榮膺《普洱》雜志創(chuàng)刊十周年優(yōu)秀撰稿人。所著《普洱尋茶記》榮登2018年茶媒推薦閱讀十大茶書榜單，2019年出版《讀懂中國茶》，2020年出版《普洱六山記》。
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