前天剛做了一道秋葵嫩豆腐，怎么今天又做秋葵了呢？哈哈，只是因為這道菜不僅好吃，而且非常好做。
我印象里秋葵一直是走文藝風的，今天我們就要打破這一套路，做一道有粗獷燒烤風味的香煎秋葵。秋葵的清新可愛口感跟濃郁的燒烤風味相配嗎？既然這么簡單就試試吧，那種美好的味道，不信你能抗拒得了。
還不錯吧，燒烤的感覺，秋葵原來還能這樣吃。
用料：秋葵、大蒜、孜然粒、鹽、植物油、干辣椒（可不加）。
做法：
1.秋葵洗凈，豎著切成兩半，蒜切成片，干辣椒切成小段。
2.鍋中放油，油熱后下入蒜片、孜然粒和干辣椒。
3.蒜片和孜然粒煎出香味后，下入秋葵邊煎邊翻，變軟焦黃后即可撒鹽盛出。
做好了，慢慢享用吧～
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