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食鹽是每個(gè)人在飲食中都離不開的，食鹽為膳食中不能缺少一種調(diào)味劑，人體不能缺少的一種物質(zhì)成分，主要成分為食鹽氯化鈉。

食鹽對(duì)人的飲食及身體雖然十分重要，但過量食用食鹽會(huì)對(duì)身體健康造成影響，食鹽是否食用過多可以通過身體的一些跡象表現(xiàn)出來。

1.大腦認(rèn)識(shí)能力降低，具研究表明，食鹽食用過多的人，和食鹽攝取量少的人相比，大腦認(rèn)知的能力會(huì)衰退的更快。

2.食鹽過多食用會(huì)出現(xiàn)口干、口渴的情況，如：一些咸菜、香腸中具有大量的納元素，吃的過多影響體液平衡，就會(huì)覺得口渴；

3.身體局部出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，可能和食用鹽太多有關(guān)；

4.食用鹽太多，也會(huì)出現(xiàn)胃部的不適，產(chǎn)生胃部問題；

5.人體對(duì)納攝取量一天不可超過1500毫克，攝取過多的納會(huì)造成體內(nèi)液體過多，出現(xiàn)高血壓，攝入過多的鈉會(huì)造成體內(nèi)存留過多液體，造成心臟負(fù)荷過大，所以高血壓病人一定要控制不可食用太咸；

6.食鹽量太過，會(huì)造成尿蛋白增高，長(zhǎng)時(shí)間偏高，會(huì)成為腎病一大風(fēng)險(xiǎn)因素，多鹽會(huì)加大腎結(jié)石發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。

食鹽的攝取過量會(huì)影響我們身體的健康，在平時(shí)的飲食中我們要注意合理的食用食鹽，飲食要清淡，口味不可過重，健康飲食才能對(duì)身體有益。