中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

家里常備辣椒油吃什么都香噴噴的，每次吃飯的時(shí)候盛出來一小碟，不管是炒菜還是做涼拌菜都會(huì)立馬讓人愛上了。今天讓小姨教大家炸辣椒油的秘制配方，又香又有味，光是聞聞就會(huì)讓人流口水的。

辣椒油

食材準(zhǔn)備：

干辣椒 60克，白芝麻 25克，大蒜 5瓣，香蔥 4棵，草果 2個(gè)，桂皮 1小段，八角 1個(gè)，香葉 3片，花椒 15粒，麻椒 10粒，丁香 5粒，菜籽油 500毫升

做法步驟：

（1）干辣椒沖洗干凈，用廚房紙巾吸干表面水分后自然晾干。

（2）用料理機(jī)打成辣椒末，不需要打的太細(xì)。

（3）香蔥洗凈擦干水分打結(jié)，大蒜拍一下，方便一會(huì)兒炸的時(shí)候出味，備好芝麻和其他香料。

（4）油放入鍋內(nèi)，低油溫放入香料，炸出香味。待香葉、大蒜變色后，將香料撈出。

（5）取一耐熱的容器，放入白芝麻和一點(diǎn)點(diǎn)鹽和三分之一的辣椒末。

（6）繼續(xù)加熱至油開始輕微的冒青煙，此時(shí)油溫大概八成熱230-240度左右，關(guān)火。

（7）用耐高溫湯勺澆三分之一量的熱油在辣椒面上，辣椒末和白芝麻因?yàn)闊嵊偷牡谷霑?huì)翻滾冒泡，并且能聞到很香的辣椒香味，此為一炸香。

（8）再放三分之一的辣椒末進(jìn)耐熱容器里，等待20秒左右，待油溫晾至180-190左右，再澆三分之一量的熱油到辣椒末上，注意觀察此時(shí)辣椒油依舊會(huì)被熱油澆的翻滾，但不會(huì)像第一次程度那么明顯，辣椒末也不會(huì)被炸黑，此為二炸辣。

（9）將最后三分一之量的辣椒末放入耐熱容器澆入剩余的熱油，此時(shí)油溫已基本降至150度左右，辣椒油不會(huì)翻滾冒泡，此為三炸紅。待辣椒油晾涼后即可裝瓶（干凈無水），存放一夜后味道會(huì)更香。