連日數(shù)據(jù)表明：國內(nèi)外旅游業(yè)大熱回歸。
然而在對“熱度”的討論之外，更多產(chǎn)業(yè)劇變值得關(guān)注——
如何滿足旅游新需求，推進旅游消費轉(zhuǎn)型升級？全球旅游從業(yè)者都在探索，新技術(shù)融入，新功能疊加，在歐洲和亞洲等地，諸多創(chuàng)新旅游產(chǎn)品助旅游業(yè)真正迎來春天。
當(dāng)下，旅游業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)今世界一大成熟產(chǎn)業(yè)，規(guī)模逐步擴大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)能級不斷提升，同時，旅游業(yè)中的各種新型業(yè)態(tài)也大量涌現(xiàn)。它們在傳統(tǒng)旅游業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展、演變、融合、創(chuàng)新，為“大旅游”拓展了邊界。
關(guān)注3個變量
對接全新需求
產(chǎn)業(yè)發(fā)展都有其宏觀背景和需求。全球旅游業(yè)何去何從，其基本趨勢受到時代變局的影響。更大視野中，3個變量不可忽視。
首先是老齡化。據(jù)聯(lián)合國發(fā)布的《世界人口老齡化報告》預(yù)測，世界人口老齡化日趨顯著，老齡人口將從2015年的9.01億增長到2030年的14億，占全部人口的比重將從12.3%提高到2030年的16.5%。2050年左右，60歲及以上的人口占比很可能突破20%。人口老齡化對經(jīng)濟社會和產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著深刻的影響，當(dāng)然也波及旅游業(yè)。很多老人同時具備“有錢”“有閑”的最佳旅游客觀條件，使得旅游市場需求不斷擴大，其消費層次和需求層次也逐漸趨向于高端化。
其次是體驗經(jīng)濟。體驗經(jīng)濟是從服務(wù)經(jīng)濟中分離出來的，它追求顧客感受性滿足的程度，重視消費過程中的自我體驗。與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和工業(yè)經(jīng)濟相比，體驗經(jīng)濟幾乎是一種全新的經(jīng)濟形態(tài)，更加追求感知和互動，生產(chǎn)與消費幾乎是同步實現(xiàn)的。體驗經(jīng)濟正在向各行各業(yè)滲透，越來越多的消費者和企業(yè)正在參與其中。旅游的本質(zhì)就是異地體驗，是體驗經(jīng)濟的典型形式。
圖片說明：開春以來，貴州省黔東南苗族侗族自治州旅游市場逐步復(fù)蘇，旅游熱度不斷攀升。
最后是大數(shù)據(jù)?；ヂ?lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算和移動互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展，廣泛普及。大數(shù)據(jù)的影響是全方位的，其應(yīng)用大大降低了信息和知識的處理成本，數(shù)據(jù)的流動性使得企業(yè)和消費者可以隨時隨地訪問，這些都改變著我們對世界的認(rèn)知。而旅游業(yè)對一系列信息科技的深度挖掘，將助力其進一步發(fā)展，滿足更加多元的需求。
融合一二產(chǎn)業(yè)
發(fā)展可持續(xù)旅游
基于自身在自然資源、文化上的基礎(chǔ)，對接全新需求，海外旅游業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)融合滲透，產(chǎn)生了一些新產(chǎn)品。
圖片說明：廣西賀州，春暖鄉(xiāng)村旅游正熱。新華社圖
以鄉(xiāng)村旅游為例，在全球各地，它由最初的萌芽階段到觀光、度假和體驗階段，不斷調(diào)整完善。國外鄉(xiāng)村旅游有3種主要表現(xiàn)形式，第一種是以愛爾蘭和新西蘭為代表的休閑式鄉(xiāng)村度假；第二種是以日本和美國為代表的參與式農(nóng)莊旅游；第三種是以意大利為代表的文化、生態(tài)旅游相結(jié)合的綜合型鄉(xiāng)村旅游。
再如，將林業(yè)與旅游業(yè)嫁接的森林旅游業(yè)。世界上發(fā)展森林旅游較早的地區(qū)是拉丁美洲，其森林旅游已占到整個旅游收入的90%。每年參與森林旅游的旅行者超過3億人次，年消費高達(dá)3000億美元。有專家預(yù)測，未來幾年，森林旅游人數(shù)將以兩位數(shù)百分比增長，全球旅游總?cè)藬?shù)中，有一半以上的旅游者走入森林。
與此同時，在現(xiàn)階段的歐美國家，諸如商務(wù)旅游、會展旅游、文化娛樂旅游、修學(xué)旅游、郵輪旅游、營地旅游、影視旅游、醫(yī)療旅游等眾多新興旅游業(yè)態(tài)都已經(jīng)有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展。
需求的多樣化不斷催生旅游新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生，許多地方的功能性旅游往往是從“無心插柳”發(fā)展為“有心栽花”的。
曼谷有家被醫(yī)學(xué)界稱作“醫(yī)療旅游地產(chǎn)”的超大型醫(yī)院。院內(nèi)醫(yī)術(shù)精湛的醫(yī)生、優(yōu)美的環(huán)境、頂級的醫(yī)療設(shè)備和相對低廉的費用對歐美國家患者構(gòu)成了極大的吸引力。據(jù)統(tǒng)計，一些疾病在美國治療需數(shù)萬美元，在這里大約僅需6000美元。這家醫(yī)院每年為來自190個國家、超過120萬名患者提供服務(wù)。世界IT業(yè)巨頭也與其合作，成立開發(fā)健康護理軟件的軟件公司，進軍健康護理業(yè)。
值得一提的是，在開發(fā)全新旅游產(chǎn)品的同時，旅游產(chǎn)業(yè)的新理念也在不斷付諸實踐。可持續(xù)旅游就是其中之一。
據(jù)了解，世界旅游組織對“可持續(xù)旅游”的定義是：在保護和增強未來機會的同時滿足現(xiàn)時旅游者和東道主區(qū)域的需要。在最大限度地維護當(dāng)?shù)赝暾耘c原真性的前提下，達(dá)到兼顧生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益最大化目的。
尊重當(dāng)?shù)厝?、旅行者和環(huán)境的旅游業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的旅游業(yè)?？沙掷m(xù)旅游產(chǎn)品是與當(dāng)?shù)丨h(huán)境、社區(qū)文化保持協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品是旅游發(fā)展的永久受益者，而不是犧牲品。
盤點歐洲旅游景觀的“家底”，40多個國家共擁有367項世界遺產(chǎn)（其中12項為跨國遺產(chǎn)），其中文化遺產(chǎn)327項，自然遺產(chǎn)33項，文化與自然雙重遺產(chǎn)7項，對遺產(chǎn)的保護利用遵循“活化保護”的原則，讓“訪問者”能最大限度“融入”文化遺產(chǎn)環(huán)境。
龐貝古城遺址在保護展示中始終關(guān)注保持文化遺產(chǎn)整體環(huán)境協(xié)調(diào)，維護文化遺產(chǎn)與城市、維蘇威火山的空間關(guān)系，為參觀者提供完整的歷史氛圍和游覽體驗；西班牙格拉納達(dá)的阿爾罕布拉宮，在保護性展示中特設(shè)五條格拉納達(dá)古城游覽線路，將古城和鄰近的居住區(qū)連接起來，增加了游客停留和參觀遺產(chǎn)所在城市的時間，也加深了對遺產(chǎn)地的整體理解，既有效保護了遺產(chǎn)，提升了參觀體驗，也增加了整個區(qū)域的經(jīng)濟收益。
歐洲遺產(chǎn)保護管理、利用有自己的獨到之處。如荷蘭的馬斯特里赫特天堂書店，前身為始建于1294年的多米尼加教堂，之后陸續(xù)被用作倉庫、檔案館甚至大型自行車停車場，而今它作為一家書店吸引游客并聞名全球；利物浦阿爾伯特碼頭建筑群歷史上曾是著名的倉庫建筑，1984年重新開業(yè)后被改造成商店、公寓、飯店、酒吧、賓館、畫廊和博物館，吸引全球大批游客；法國波爾多建立于1824年的農(nóng)產(chǎn)品倉庫，在1984年成為當(dāng)代視覺藝術(shù)中心；比利時一家新藝術(shù)運動風(fēng)格的購物商場，1989年被完整地保護并改造為比利時漫畫博物館，極受歡迎。歷史遺產(chǎn)建筑在保留、修復(fù)、更新利用的過程中，煥發(fā)出新的生機，也成為旅游中一道亮麗的風(fēng)景。
信息技術(shù)發(fā)展
帶來關(guān)鍵變革
2020年，亞馬遜上線了虛擬旅游體驗服務(wù)Amazon Explore，采取直播的形式讓用戶通過視頻互動學(xué)習(xí)、探索新景觀，部分項目也支持直接購物功能。體驗項目包括墨西哥城游走觀光、布拉格老城區(qū)漫步、個性化商店導(dǎo)購、日本壽司制作教程等。經(jīng)過近兩年運營，它成為新技術(shù)與旅游、娛樂產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的一陣新風(fēng)。
雖然近日相關(guān)業(yè)務(wù)有所調(diào)整，但企業(yè)方表示，將繼續(xù)創(chuàng)新和投資于新的方式來滿足用戶需求。
這種虛擬旅游，指的是依托特定的現(xiàn)實旅游景觀，通過將三維實景和電子地圖等技術(shù)相結(jié)合，構(gòu)建一個仿真或超真實的虛擬現(xiàn)實旅游環(huán)境，并形成一種虛擬現(xiàn)實系統(tǒng)呈現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上。它是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、三維可視化、虛擬現(xiàn)實技術(shù)、地理信息技術(shù)與傳統(tǒng)旅游相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新型旅游方式。
現(xiàn)代信息技術(shù)突破了文字、圖片、視頻等傳統(tǒng)信息表達(dá)形式，讓空間維度的信息更加豐富多彩，尤其是突破旅游觀光的時空限制，使游客不僅能看到景區(qū)的全貌，還能看到許多不對外開放或不定期開放的旅游資源，提供更加具體細(xì)致的景點詳解和多維度的風(fēng)景展示。
虛實結(jié)合，也大大增加了旅游者的臨場體驗感和參與感，讓旅游者“購買前先體驗”，從而幫助旅游者科學(xué)決策和合理安排。例如，巴厘島官方網(wǎng)站通過“Look around Indonesia in 360°”，結(jié)合虛擬現(xiàn)實技術(shù)，通過“360°video”和“360°photo”來更生動地展示景點的魅力。2019年，德國文化和旅游部與包豪斯大學(xué)聯(lián)合推出以“百年包豪斯”為主題的項目，通過虛擬技術(shù)打造出魏瑪包豪斯學(xué)院里的房間，讓互聯(lián)網(wǎng)訪客身臨其境，從文化旅游角度向經(jīng)典致敬。澳大利亞為了讓外來游客深度體驗本地獨特的歷史文化，推出線上“城市徒步游”系列產(chǎn)品。
人工智能、虛擬現(xiàn)實、大數(shù)據(jù)分析……信息科技爆炸，助推旅游業(yè)進入新領(lǐng)域。善用科學(xué)技術(shù)、文化創(chuàng)意、藝術(shù)時尚來引領(lǐng)旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，是題中應(yīng)有之義。
德國文化和旅游部與一家中國IT企業(yè)率先啟動了計劃——后者推出“知行計劃”，以“云游德國全知道”為主題，數(shù)字化推廣為手段，雙方展開一系列合作，攜手打造多元問答互動生態(tài)。
隨著各國對本國特色文化的深入挖掘，新技術(shù)支撐下，文化和旅游呈現(xiàn)出良好的融合態(tài)勢，催生諸多旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
欄目主編：龔丹韻
來源：作者：彭德倩
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