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紅燒茄子讓我的兒子和婆婆都念念不忘的一道菜,我最拿手的一道菜

紅燒茄子是一道很是簡單的菜但是讓人很是喜歡,我的兒子和婆婆就是很喜歡吃這個(gè)菜的

首先把這個(gè)茄子給切成塊狀。

然后就是在鹽水里浸泡一下。

在鍋中加入一些油,然后小火去翻炒就可以了。

炒到一到兩分鐘就可以了,然后可以加一些調(diào)料姜蒜。

然后就要大火炒,炒個(gè)4分鐘就可以加入醬了,完整的一道菜就可以出鍋了38

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