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癡小魚極致燒烤(鎏嘉碼頭店)

地址：江北區(qū)北濱路一號(hào)鎏家碼頭商業(yè)街8幢LG樓(水族館旁)

電話：13458580055 023-88927697

比較現(xiàn)代的裝修，跟現(xiàn)在那些逼格高一點(diǎn)的燒烤風(fēng)格差不多。店面挺大的，很寬敞，店外面還有半露天的位置，烤魚的味道還算不錯(cuò)，烤腦花里面的料放得很多，泡椒味的，吃起來(lái)比較清新，不是油泡起那種。蒜蓉茄子烤的很到位，蒜蓉放得很多?？偟膩?lái)說(shuō)很適合年輕人，還有超大杯的啤酒！

地址：江北區(qū)建新東路36-26號(hào)(近大興村車站)

電話：023-67669366

肥腸和烤魚的味道是香辣味（烤魚還有其他味道的），味道還行，很有重慶味道，值得提的是配在里面的土豆，和別家不一樣，外皮有一點(diǎn)焦，很香兩人餐的分量很足，三個(gè)人吃都行。店家營(yíng)業(yè)到晚上12點(diǎn)，吃宵夜的好地方。

地址：渝北區(qū)冉家壩龍山路315-323號(hào)渝安龍都內(nèi)

電話：023-67897796

鍋很大，類似于古代的鼎鑊。三和魚，你無(wú)法想象得到是有多鮮多嫩多美味!入口時(shí)還只是覺得香辣，隨后辣味會(huì)越來(lái)越濃，魚肉滑嫩，回味無(wú)窮!推薦椒麻口味!

地址：南岸區(qū)騰龍大道彈子石國(guó)際社區(qū)江御組團(tuán)底商

電話：15023064499

傳說(shuō)中豆腐比魚還好吃，但是豆腐與魚搭配在起才是最佳拍檔!豆腐麻辣，魚肉鮮嫩！特別喜歡吃里面煮的豆腐~味道巴適慘老！

地址：渝中區(qū)體育路(市體育館旁)

電話：023-63602410

香辣耗兒魚很好吃的，用辣子炒的，香辣可口，耗兒魚被切成一小段一小段的，肯定是炸過在炒的，有言有味，很好吃。吊鍋耗兒魚就略顯平凡了，要多在湯里泡一會(huì)兒才好吃。大家一定吃完耗兒魚再加菜，不然魚就煮爛煮化了。個(gè)人再推薦下黃喉和毛肚，最好和耗兒魚一起煮。

地址：渝中區(qū)長(zhǎng)江濱江路220號(hào)(停車場(chǎng)對(duì)面)

電話：023-63924315

重慶很出名的江湖菜，開了十幾年了，以前讀小學(xué)的時(shí)候就開業(yè)現(xiàn)在還是一如既往的爆滿，生意太好了。招牌的鯽魚，當(dāng)然味道是沒的說(shuō)，淡淡的芹菜香已經(jīng)進(jìn)入到魚肉里面，所以非常好吃。加上辣味也不是很辣，所以很鮮美。價(jià)格也還算實(shí)惠。

地址：江北區(qū)建新北路8號(hào)附1號(hào)(過江龍火鍋后面)

電話：023-67951118

四村魚莊是比較出名的老店了，味道突出大麻大辣的重慶特點(diǎn)。鯰魚超級(jí)入味，一大盆辣椒和花椒，越吃越辣，性價(jià)比也挺高的。面塊也很到位，服務(wù)也不錯(cuò)。

地址：渝北區(qū)兩路空港雙鳳橋臨港大道21號(hào)(近機(jī)場(chǎng))

電話：023-67839894 023-67837884

雖然特別不起眼，卻是很出名的館子。酸菜魚，麻辣魚，各有千秋。麻辣魚極為調(diào)動(dòng)味蕾，麻使人沉迷于這種感覺，酸菜魚清爽一些，比較適合不吃辣的人。之前來(lái)機(jī)場(chǎng)吃過一次蕃茄味的，讓我心中的清淡無(wú)味壞印象揮之即去，迎來(lái)的是鮮鮮的番茄與魚的巧妙結(jié)合，直接干掉三碗湯。

地址：沙坪壩區(qū)石碾盤正街88號(hào)中央廣場(chǎng)5號(hào)樓2樓(近石碾盤車站藍(lán)天醫(yī)院斜對(duì)面)

電話： 023-86255588

想吃清淡點(diǎn)的魚火鍋，有老人有小孩不擅長(zhǎng)吃魚的話就很適合來(lái)這里，酸湯烏魚是剃掉魚刺的，湯汁酸辣開胃，吃完魚肉還有手工面塊跟烏魚水餃，總之很不錯(cuò)哦。

地址：九龍坡區(qū)謝家灣正街102號(hào)2樓

電話：023-68829366

楊家坪店算是老店了，就在謝家灣萬(wàn)象城的斜對(duì)面，需要提前電話預(yù)定的，過去五個(gè)人去吃的冷鍋花鰱椒麻湯鍋，稱了一條魚總共5.2斤，再搭配那些菜品算是很足夠的分量，椒麻湯鍋的確很是入味。

地址：大渡口區(qū)大堰三村19棟1號(hào)

電話：023-68849587

吉友知的魚在這家總店最好吃，新鮮，現(xiàn)稱現(xiàn)煮，紅湯麻辣。魚肉嫩香，入味。芽菜和酸菜的搭配，很過癮啊，花鰱刺少，入口爽嫩，沒有腥味。還有醬肉蒸餃，醬香味道，好吃，流沙包，熱氣騰騰最解油膩。

地址：沙坪壩區(qū)小龍坎石碾盤東原·ARC廣場(chǎng)

電話：023-65010601 4006306665

椒麻魚依舊好吃……豆腐也好吃，還有特色豌豆，位置很多，還是挺大的，環(huán)境也還不錯(cuò)，魚都是煮好了才端上來(lái)的，端上來(lái)就可以吃了，味道也很不錯(cuò)。

地址：渝中區(qū)大坪石油路118號(hào)嘉華鑫城(近嘉華鑫城)

電話：023-68702857

位置很好找，大坪時(shí)代天街對(duì)面！生意爆好，價(jià)格不貴，主要是魚和蛙，羅非魚相當(dāng)不錯(cuò)建議吃麻辣的吃微辣！人均消費(fèi)60左右！推存菜羅非魚，藕片在整上啤酒一瓶就巴適了，強(qiáng)力推薦??！

地址：渝中區(qū)體育路19號(hào)(急救中心附近)

電話：023-63856938

重慶有很多加分店，這家是總店，開了很多年了，他們家主打烤魚，有三種口味，麻辣、泡椒、豆豉，個(gè)人覺得麻辣味的不錯(cuò)，油色紅亮，肉質(zhì)外焦里嫩，干香入味，總的說(shuō)來(lái)還是不錯(cuò)。

地址：渝中區(qū)嘉濱路大溪溝碼頭(近輕軌2號(hào)線大溪溝站)

電話：023-63611689 023-63875029

挺不錯(cuò)的一個(gè)就餐環(huán)境，菜式什么的還是很合口味，特別是那個(gè)濃湯面筋湯一上來(lái)就先整完了！個(gè)人喜歡這樣的靠江用餐的環(huán)境！是個(gè)請(qǐng)客吃飯的好去處！

地址：北碚區(qū)金華路369號(hào)(北碚區(qū)紳士皇朝)

電話：023-63221516

打漁人家03年建于觀音峽河畔，聚會(huì)而開，桌3張。06年，至江北發(fā)展，擴(kuò)容至千余平米，環(huán)境清新雅致。北碚店也遷至北溫泉九號(hào)，與時(shí)俱進(jìn)，更具品位。其老咸菜魚得食客擁躉，創(chuàng)連吃6天紀(jì)錄！

地址：江北區(qū)建北三支路52-1號(hào)

電話：023-67725424

魚頭就不用說(shuō)了，必點(diǎn)，這里的魚頭一點(diǎn)也沒有腥味，很香很入味，花鰱的肉本來(lái)就很嫩，魚頭的肉就更嫩了。其次推薦它的蝦滑，很好吃！煮了一會(huì)兒就可以吃，嫩爽滑！

地址：江北區(qū)北城天街12號(hào)附4號(hào),遠(yuǎn)東百貨上行50米(近遠(yuǎn)東百貨)

電話：023-67724123

形式新穎，把魚片倒到端上來(lái)的油里面就可以吃了，吃菜的時(shí)候再開火。土豆片很好吃，小吃也不錯(cuò)。碗做的挺有特色，石頭做的？反正覺得很新奇，店員態(tài)度很好。

地址：江北區(qū)五江路14號(hào)附20號(hào)(五里店煙草公司，或者重慶咨詢對(duì)面)

電話：023-89313631 13224033333

整個(gè)鍋底應(yīng)該就只有辣味，沒有花椒什么的的。梭邊魚基本上去骨，魚是一整條，但是魚肉是一塊一塊的，吃的很方便。魚肉很嫩，重點(diǎn)是魚翅真的很少。醬料很香，還有花生和黃豆，應(yīng)該還有些酸菜。

地址：北碚區(qū)同興北路

電話：13883179908

位置比較偏的老店，最正宗的三溪口豆腐魚，這家的花鰱超級(jí)大，我們稱的那條就有十多斤。不過魚大刺就很少，魚和豆腐都很入味，魚肉和豆腐都比較嫩，辣椒花椒很香，五個(gè)人才吃了150，很便宜呢。

地址：渝北區(qū)雙龍大道426-428號(hào)

電話：023-67849999 023-67289666

水煮魚肯定是要點(diǎn)的，魚的品種可以挑選，這里是現(xiàn)選現(xiàn)殺，差不多魚都要兩斤多。水煮魚、口水雞、陳皮兔丁、素豆花都超棒。滿滿一盤辣椒、花椒，還有油。不得不說(shuō)上菜速度很快，現(xiàn)殺的魚一會(huì)兒就端上來(lái)了。