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糖尿病調(diào)養(yǎng)食譜一：兔肉燉山藥

[用料]　兔子1只，鐵桿麻山藥100克，姜，蔥，精鹽，香油各適量。

[制法]把兔子去毛、爪、內(nèi)臟，兔肉洗凈，切成小塊，山藥洗凈，切塊，姜洗凈切片，蔥洗凈，切段。沙鍋洗凈，放入適量水，兔肉，山藥，姜片，蔥段和精鹽，先用旺火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火燉至兔肉熟爛，揀去姜片，蔥段，點(diǎn)少許香油。

[功效] 健脾益胃，滋陰補(bǔ)腎，降血糖，適用于各型糖尿病患者，體倦神疲者效果明顯。

[注意]感冒，發(fā)熱，及胃腸積滯者忌食。注意事項(xiàng)：兔肉性偏寒涼，凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。

糖尿病調(diào)養(yǎng)食譜二：清蒸鯽魚

[用料]　鮮鯽魚1條，綠茶100克。

[制法]把魚去麟、腮、內(nèi)臟，洗凈。把綠茶塞入魚腹中。放入蒸鍋，不加任何調(diào)料，蒸熟即可。

[功效] 補(bǔ)虛，養(yǎng)胃，降血糖，適用于各型糖尿病患者。

溫馨提示：

糖尿病人要低糖，少鹽，主食最好以粗糧為主。最主要是控制進(jìn)食的總熱量，越是產(chǎn)熱多的越要少吃，少食油膩等。增加高纖維食品的比例，飯前可以先喝湯，先吃蔬菜，七八成飽即可，再堅(jiān)持運(yùn)動，堅(jiān)持用藥。