鹵豬耳朵,36塊錢一斤。這是錢塘江路菜市場(chǎng)上昨天剛開的一家熟肉食小店里的一味熟食。開店的是一對(duì)小夫妻,據(jù)了解,在不到5年的時(shí)間內(nèi),他們已經(jīng)開了5家門店了,雖然都不是很大,但基本上給一個(gè)區(qū)內(nèi)分布的差不多了。
熏鴨子,18塊錢一只,似乎不貴。
小店剛開張,顧客還不是很多,主要是還沒有回頭客,偶有市民前來看看新鮮。小兩口對(duì)每位進(jìn)入的顧客都熱情相待,不管買不買,都熱情的邀請(qǐng)品嘗他們做的熟肉。(更多精彩,敬請(qǐng)關(guān)注頭條號(hào)“魚眼看人間”)
豬頭肉,29塊錢一斤。小編問詢他們緣何能在2年內(nèi)開設(shè)這么多的門店?他們指著墻上的6個(gè)字給小編看“無色素,無防腐”,這就是他們的秘密。
他們介紹說,其他各個(gè)門店生意都不錯(cuò),他們目前雇人在打理,自己又來到這個(gè)很不錯(cuò)的菜市場(chǎng)。其實(shí)在兩年前開第一家門店時(shí),就想開在這里,可惜沒有門面,現(xiàn)在終于等到機(jī)會(huì)了。圖為熟牛肉,58塊錢一斤。
護(hù)心肉,38塊錢一斤。小編沒有給他們講路邊的“高密老吳燒肉”,那個(gè)可是經(jīng)營了12年的攤位了,不知道這個(gè)門店的開設(shè)兩家將來會(huì)形成什么樣的局面?
紅腸,28塊錢一斤。這些熟肉食都是他們自己做的,秘訣就是“無色素,無防腐”,他們希望通過這個(gè)來吸引顧客,贏得信任。
午餐肉腸,23塊錢一斤。
這是他們的柜臺(tái),新開張,看起來非常不錯(cuò)。
有顧客來買熟食,小兩口熱情接待,并遞上名片留下電話。
一位孕婦走進(jìn)門店,雖然最后沒買什么,但女店主還是熱情介紹。
又來了2位顧客,兩口子一起上來接待??磥磉@開門店不僅要有過硬的產(chǎn)品,服務(wù)態(tài)度也很重要,看來,老吳的燒肉真的要有強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。
這是門店內(nèi)的價(jià)目表,雖然小編也沒買什么肉食品,但小兩口還是熱情的對(duì)每樣產(chǎn)品進(jìn)行了介紹,對(duì)小編的拍攝也是沒介意。小編倒是希望,菜市場(chǎng)上有了2家不錯(cuò)的燒肉制品,沿街市民有口福嘍!
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