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我在成都永遠(yuǎn)當(dāng)不了瘦子,逛個(gè)菜市場也能胖10斤!


#吃巴適#

在成都,有多少人打著買菜的名號(hào)

干著長肉的勾當(dāng)?

話說婊妹特別喜歡逛菜場和超市,總覺得這樣才有生活的感覺。逛菜場自然不是單純地逛了,對(duì)于吃貨來說吃才是正經(jīng)事。

別看菜場的市井氣息重,婊妹老媽出趟門帶回來的好吃的大部分可都是菜場來的。能讓一個(gè)出門買菜的廚藝高手隨時(shí)改變計(jì)劃,這些物美價(jià)廉的菜市場美食,才是真正的極品美味!

▼▼▼

胖姐鮮鹵

地址:金牛區(qū)沙灣東一路8號(hào)附4號(hào)(近九里堤菜市場)

人均:30元

沙灣這邊開了十幾年的老店了,他家鹵味和冒菜都不錯(cuò)。尤其是肥腸最受歡迎,打整的比較干凈。

肥腸里面有少量油花,加洋蔥辣椒,還加了土豆條一起炒,一般炒完就是多大一份,麻辣鹵香!婊妹家頭來客人都會(huì)跑起去整一份,超級(jí)下飯!

家宴包子

地址:金牛區(qū)營興街161號(hào)(近撫琴菜市場)

人均:4元

這家包子店開了很多年了,皮薄餡大,里面的餡料很扎實(shí),還基本上都是瘦肉。

包子皮是老面發(fā)酵,鮮肉是最好吃的,有點(diǎn)兒湯包的感覺,餡兒里面帶些湯汁。這里一般都是買菜的阿姨婆婆些排起隊(duì),一次就買十幾二十個(gè)的!

純陽館魚香排骨面

地址:金牛區(qū)營興街161號(hào)(近撫琴菜市場)

在撫琴菜市,有一家純陽館魚香排骨面,每天都有很多人排隊(duì)等候美食,凡是吃過這家店的排骨面,一定會(huì)念念不忘的,吃貨們強(qiáng)烈推薦招牌面哈。

除了各種面,它的臊子蒸蛋 也是一絕,蛋很嫩很嫩,肉紹咸淡剛好,面食的最佳搭檔!

重慶萬州麻油抄手

地址:金牛區(qū)西體路新二村菜市場

人均:7元

這家店在自由市場里面,其實(shí)還是好找,快要上橋那個(gè)位置倒右拐進(jìn)切就是了......這家是 李宇春 以前經(jīng)常吃的,所以這兒也是玉米成都觀光地之一.......

有骨湯,有麻油,有紫菜,麻油點(diǎn)擊率最高。抄手肉也多,妹子都可以一口一個(gè),價(jià)格也合理,二兩7元......

鮮血旺

地址:金牛區(qū)工人村市場

人均:10元

老板每天騎三輪車來賣血旺,沒得攤攤,沒得名字,每天都要賣5、6盆.......調(diào)料簡單,不一樣的地方就是里面加的是 豬油,特別香...

陳娘娘燒烤

地址:青羊區(qū)陜西街228號(hào)汪家拐菜市場

人均:35元

開了估計(jì)有10年,陳嬢嬢和他老公一起,每天晚上8、9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在汪家拐菜市,似乎已經(jīng)成為了那一帶的地標(biāo)鬼飲食。

菜碼得整整齊齊,五花肉、排骨、雞皮、掌中寶都烤得很有水平。

程記回鍋雞

地址:青羊區(qū)陜西街228號(hào)汪家拐菜市場

人均:25元

就汪家拐菜市場里面一個(gè)很小的鋪?zhàn)樱曛魇欠蚱迋z人,櫥窗里的雞外表上看蠻像廣東人的鹽焗雞,顏色是淡黃色的。

而回鍋就是把雞先被切成塊,然后下鍋和青椒,蔥段,蒜片等佐料一起炒制,吃在嘴里的感覺有點(diǎn)像尖椒雞的感覺,又辣又香!

王記老幺肥腸粉

地址:青羊北路4號(hào)(青羊小區(qū)的菜市場門口)

人均:8元

王記肥腸粉可是說好多90后從小時(shí)候就開始吃起了,現(xiàn)在來這吃的也都是老顧客。清湯的偏麻,紅湯的很香,把白面鍋盔一點(diǎn)點(diǎn)掰進(jìn)去吃,完全是小時(shí)候的感覺!

眼鏡面

地址:青羊北路5號(hào)(青羊小區(qū)的菜市場門口)

人均:10元

這家店的店面很破舊,但是卻擁有極品素椒雜醬面和牛肉面,喜歡吃面的可以去嘗試一下,一定不會(huì)讓你失望。

素椒雜醬面的臊子很干臊,吃起來干香干香的,味道其實(shí)有點(diǎn)像涼面!

雙福鍋盔

地址:黃田壩菜市場經(jīng)二路28號(hào)

人均:5元

這家鍋盔在成都是鼎鼎有名,紅糖的肉餡的都很好吃,還有爽翻的糖油果子。

他家紅糖鍋盔是用油煎過在進(jìn)行烤制,皮更脆,但稍微還是有一點(diǎn)點(diǎn)油......

鍋盔個(gè)頭比較小,紅糖多,咬一口可以看見餡兒,里面加了芝麻,口感吃起來更好。

趙賣面

地址:都江堰楊柳河街菜市

人均:12元

都江堰的百年老字號(hào),雖然是面店,但很多跑到都江堰來耍的,都要去吃這家的特色小餃子,兩頭沒封口,甚至可以看到里面的內(nèi)陷,紅油的回甜都入味道肉里面了。

川島町

地址:龍泉驛區(qū)半邊街洪河白鶴綜合貿(mào)易市場

人均:14元

一個(gè)日本小哥帶著他的成都媳婦兒開跑到菜市場開了這個(gè)店,絕對(duì)的有個(gè)性!店里面風(fēng)味獨(dú)特的大阪燒,造型可愛口感香甜的鯛魚燒,吸引了周邊大批吃貨。

大阪燒老板很舍得放料,每次去吃都是以一大份!

后來老板還賣起了各種從日本運(yùn)過來的動(dòng)漫周邊,明星寫真,日式零食等等,深受年輕人的喜愛。

看了婊妹這么多推薦

還是不是感覺打開了新世界的大門!

如果你還不知道家附近的菜市在哪兒?

那就是真的錯(cuò)過人生太多精彩了

還不快趁著周末,去逛一逛!

- 今日龍門陣 -

①快說,平常你都是混哪片的菜場?

②關(guān)于成都菜市場的隱藏美食,你還知道哪些!

在評(píng)論區(qū)里,盡情補(bǔ)充吧~

- 評(píng)論區(qū)見 -

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