在每個夜深人靜的晚上，
我的腦海里總會循環(huán)播放著
炙子烤肉、鹵煮、炒肝兒的高清畫面...
于是我下定決心
“誰都別攔我，我要下館子”
論吃鹵煮火燒，誰能比得過北京人？
這是北京人的最愛，
一段時間不吃就難受，睡覺做夢都是它~
記得20多年前，
他家還是馬路邊上不起眼的小門臉兒，
老主顧也都是附近的老街坊。
如今的小腸陳，環(huán)境早已大變樣，
人氣更是沒得說，
您要趕飯點來，那準(zhǔn)得排上會兒隊~
（圖片來自大眾點評：肉熙才不肉嘟嘟 ）
一碗鹵煮，一瓶北冰洋，這是標(biāo)配。
要是能再來上口小酒，那可就更美了。
（圖片來自大眾點評：如水0628）
南橫街店人均：55元
南橫街店地址：南橫東街194號
小時候在天橋那吃，
現(xiàn)在他家搬到馬連道茶城這邊來了~
（圖片來自大眾點評：若宣love）
這些年，
湯還是那個湯，味兒也還是那個味兒，
就是價格，一路飆漲~量也變小了...
（圖片來自大眾點評：六六0102）
人均：58元
地址：馬連道路9號茶院內(nèi)
從最早拆墻打洞的小門臉兒，
到后來的地下室，
再到現(xiàn)在的喝酒公司，
他家的鹵煮，水平一直在線。
湯汁濃郁，火燒也有嚼勁兒，
肥腸和肺頭處理的也是特別干凈 ~
（圖片來自大眾點評：OnE-萬）
人均：65元
地址：人定湖北巷11號天天巷上藝術(shù)街區(qū)
北新橋是咱京城里出了名的鹵煮老店，
分大腸和小腸兩種，
您要兩人來的話，
一人一碗鹵煮，再點兩涼菜，
準(zhǔn)能吃個肚歪。
（圖片來自大眾點評：小五發(fā)兒）
要說他家的唯一缺點，
就是湯底沒過去的厚重了。
（圖片來自大眾點評：清小言）
北新橋鹵煮老店人均：44元
北新橋鹵煮老店地址：東四北大街141號
肝香腸肥、蒜香撲鼻的炒肝兒，
北京人最懂它！
一碗炒肝兒端上桌，再來上二兩包子，
包子裹著湯汁，一口咬下那瞬間，
人生都圓滿了！！
從小就在天興居吃炒肝兒，
那會兒2塊一碗，
交完錢，拿著銅牌去換。
（圖片來自大眾點評：麧尐O）
您瞅這炒肝兒，湯汁油亮，
吃到嘴那真是肝香腸肥，味濃不膩。
（圖片來自大眾點評：zhuangxiu456）
鮮魚口店人均：27元
鮮魚口店地址：鮮魚口街81-83號
在北京流傳著這么一句話：
“想要吃炒肝，鼓樓一拐彎”
但這些年，
大家對姚記的平價那可真是褒貶不一。
有人開車一小時也要吃上這么一口兒，
有人談“姚記”色變，覺得他家越來難吃。
（圖片來自大眾點評：中老年奶狗）
可是話又說回來了，
每次路過鼓樓的時候，
還是不自覺的又走進(jìn)了店里。
“這絕對是我最后一次來了！真的！”
（圖片來自大眾點評：Boowanniie）
鼓樓店人均：29元
鼓樓店地址：鼓樓東大街311號
趙緣記雖然沒有前面這些家那么有名，
但卻是附近老街坊們的最愛。
炒肝兒，味道算是比較正宗，
薄皮兒、大餡兒的豬肉大蔥包子是他家的招牌，
您踏實吃，一點都沒有臭蔥味~
（圖片來自大眾點評：dpuser_1590）
人均：38元
地址：沙子口路8號
北京的炙子烤肉店多到數(shù)不過來，
我想在您心中肯定也有一家私藏的寶藏小店把。
但“一千個人一千個味蕾”，
今兒小編想給您推薦的
還是深受老北京人喜愛的“南宛北季”。
老北京都知道去烤肉季要點烤羊肉，
來烤肉宛要點烤牛肉。
烤肉宛的牛肉火候掌握的特別好，
吃到嘴里也是鮮嫩可口。
（圖片來自大眾點評：小椛姑）
南禮士店人均：118元
南禮士店地址：南禮士路58號
烤肉季的羊肉特別嫩，吃不出一點膻味來。
哪怕是平時不愛吃羊肉的人，
也能來上那么一兩口。
（圖片來自大眾點評：Lightning流星雨）
他家的烤羊肉按部位賣，
您可以選上腦或后腿，機(jī)切手切二選一，
您看您喜歡吃哪個~
什剎?？偟?/strong>人均：120元
什剎?？偟甑刂罚?/span>前海東沿14號（近銀錠橋）
瓷，
怎么樣？有您想吃的么？
如果沒有，那您可得接著往下滑了~
這是多少北京孩子從小吃到大的面館，
雖說和過去比，吃起來味道是差了點，
但在這炎炎夏日里，
能來上一口，依舊是那么的舒坦~
（圖片來自大眾點評：兩三顆蘋果）
新街口店人均：23元
新街口店地址：新街口南大街14號
會吃的主兒，
進(jìn)新川之前準(zhǔn)得先來老西安買上幾串羊肉串。
（圖片來自大眾點評：寶兒妞）
他家的羊肉串，那叫一絕，
唇齒留香，沒有膻味。
您瞅這個頭，絕對能滿足您想大口吃肉的小心愿。
（圖片來自大眾點評：celia1120）
他家的羊肉泡饃，
不用我多介紹了吧，進(jìn)店必吃。
湯鮮肉嫩，饃也有嚼勁。
（圖片來自大眾點評：Snowcoolgirl）
新街口南大街店人均：64元
新街口南大街店地址：新街口南大街20號
夏天的延吉，
是小時候最難忘的回憶，
光著膀子站街邊兒端著碗吃面的畫面，
還像是昨天剛發(fā)生過的一樣。
（圖片來自大眾點評：萱萱）
話說這些年延吉冷面也沒少被嫌棄，
但您說一陣子不吃吧...又特惦記。
當(dāng)然您要不愛吃延吉，那您再往前走走，
故鄉(xiāng)酒家的冷面，倒是非常值得一嘗~
（圖片來自大眾點評：吃貨琳大王）
西四總店人均：47元
西四總店地址：西四北大街181號
那天騎車路過杏園，
瞅見一大爺端著碗面，站門口吃的正香呢~
好家伙，這給我饞，得嘞，我也打包兩菜回家吧~
（圖片來自大眾點評：依霏 ~）
燉肉面、糖醋里脊、干炸丸子、宮保雞丁，
可以算得上是桌桌必點了，
尤其是這兒的糖醋里脊，瞅著就那么的有食欲、
吃到嘴里那更是外焦里嫩、酸甜可口，
一盤子下肚，也不覺得膩。
（圖片來自大眾點評：小鹿同學(xué)）
人均：55元
平安里店地址：西四北大街24號
您說北京人最饞馬凱什么？
絕對是這外酥內(nèi)軟，
麻醬味兒十足的芝麻醬糖餅。
還有東安子雞、雙味鱖魚、軟炸里脊...
也都是老街坊們的最愛。
（圖片來自大眾點評：楊懟懟）
人均：123元
地址：地安門外大街29號
這是南城孩子最美味的記憶，
每天四點出攤兒，
過去一放學(xué)準(zhǔn)得先來這兒報個到。
他家的灌腸薄的地方酥脆，厚的地方有嚼頭,
配上有咸淡味兒的蒜汁，那味道也是沒誰了~
（圖片來自大眾點評：愿你被世界溫柔以待）
人均：17元
地址：廣渠路42號院三號樓底商
瓷，
這一通吃下來，您還滿意么？
別忘了給個五星好評啊~~
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