問題描述:同等大小的碗 一碗米 幾碗水？？
網(wǎng)友給出的答案是:1:8屬于稠
1:10適中
1:12稀
網(wǎng)友freelagos給出的答案是:煮倆人份的小米粥要看你們的飯量了，一般來說煮小米粥按照米水1:15左右的比例進(jìn)行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥
煮小米粥放多少水
小米又稱粟米，是中國自古以來的五谷之一，主要分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的營養(yǎng)成分非常豐富，含有人體所需的多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，還能給人體提供一定含量的脂肪和糖分，具有清熱、利尿的功能。現(xiàn)在很多人喜歡用小米熬粥喝，但是小米熬粥可是有講究的哦，你們知道煮小米粥放多少水嗎
小米最好提前浸泡一小時(shí)，然后鍋內(nèi)按米水1：15左右的比例開始煮小米粥。
第一，在選購小米的時(shí)候一定要注意小米的新鮮度，如果是陳米熬出來的粥就不夠香；
第二，要注意小米粥的熬制時(shí)間，熬制小米粥的最佳時(shí)間至少是半個(gè)小時(shí)，熬制半小時(shí)之后加入少量的食用鹽會(huì)增加粘稠度，粥也比較容易熟但是會(huì)影響口感；
第三，煮小米粥的時(shí)候要先將鍋里的水燒開再放入小米，煮沸之后換文火，等粥變得粘稠的時(shí)候才能關(guān)
火，在剛放米以及煮粥的過程中要時(shí)不時(shí)攪拌一下以免粥糊底。
問題描述:一斤小米放多少水
網(wǎng)友z紅塵情天z給出的答案是:、煮米飯的話，水剛剛漫過小米就行了，不能加太多，要不然煮出來太黏了；
2、煮粥的話，依個(gè)人喜好，多少都行
網(wǎng)友給出的答案是:很多地方已經(jīng)不種植了改種了經(jīng)濟(jì)收益更高的品種，但是傳統(tǒng)品種熬出的米粥米油更豐厚.有些地區(qū)喜歡加食用堿讓米更軟爛，不是你把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥滴。
3。下面教你熬小米粥的幾個(gè)訣竅.鍋中放足量水，不可中途加水，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉，可制糕點(diǎn)，美味可口?！侗静菥V目》說，小米“治反胃熱痢，防止糊底，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋，水一般是食材的15-20倍，補(bǔ)虛損。
5，不能是陳米.你要選擇新鮮的小米、大棗、紅豆。
注意事項(xiàng)
小米粥是健康食品?？蓡为?dú)煮熬，亦可添加藜麥，然后用文火熬，湯粘稠后即可關(guān)火，待熬至半個(gè)小時(shí)以上煮粥時(shí)一定要先燒開水然后放入洗凈后的小米、紅薯、蓮子.不能偷懶，剛下米要攪一下鍋。
4，煮粥食，其口味會(huì)受到影響。（孕產(chǎn)婦嬰幼兒不建議放）
6.待米成花狀時(shí)，開腸胃，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，不過加食用堿的小米粥，味道更綿香：
1，然后中小火熬15-20分鐘，更可口，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時(shí)留條縫、百合、龍眼肉……等?！眰鹘y(tǒng)的小米品種紅皮兒小米由于產(chǎn)量低脫皮后顏色淡黃。水質(zhì)不好的地區(qū)可以用瓶裝水代替，益丹田，味道會(huì)差很多。
2.水快開時(shí)再下米，先大火熬8-10分鐘。
熬小米粥的訣竅
其實(shí)熬粥也不是那么簡單的，先煮沸
網(wǎng)友口在天上飛給出的答案是:個(gè)問題其實(shí)很簡單啊
考慮2個(gè)問題：喜歡喝米多還是米少：
第一：喝小米的人數(shù)
第二。
如果實(shí)在沒把握
網(wǎng)友志存高遠(yuǎn)3210給出的答案是:山西的慶州黃很好。米和水一起下鍋。蓋蓋。出來氣后小火十分鐘，其實(shí)小米很重要，省時(shí)是一方面，關(guān)鍵是熬出來要比不同方法熬出來的有口感，感覺很絲滑。假如你用五碗水的話，那就用多半碗小米建議你用高壓鍋熬
上述內(nèi)容為轉(zhuǎn)載或編者觀點(diǎn)，不代表新家網(wǎng)意見，不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
聯(lián)系客服
