今天分享的是一個接地氣的餐飲案例，老板從店冷清，門可羅雀，到店里火爆擠滿人。前前后后歷經(jīng)5個月左右，算是琢磨出一套適合自己的微信營銷方法。
這個小老板的餐飲店屬于小型，主要是做快餐，店雖不大，但是經(jīng)營的手法值得大餐飲店、小餐飲店學(xué)習(xí)。店里的裝修非常普通，正如我們平?？吹降哪菢?，店鋪裝修整潔，16張桌子。店里經(jīng)營有什么高招，又是怎么利用微信營銷的？我們接著看。
現(xiàn)在微信個人號只有5000個好友，但是對一個餐飲店來說，有1000個回頭客，有500個鐵桿粉絲，店的生意一定是異?；鸨?。這里就分享一下他的操作微信營銷的三招方法，使得自己的店里風(fēng)生水起。
| 微信策略一 |
流量為王，加好友
讓流量進來或者加粉絲的前提，是要取一個漂亮的名字，因為添加好友這個對于一般人來說是稍微有點漫長，需要時間了精力。
首先要確定微信名字?？汕f別小看名字，小小名字中可有著大“心機”。需要注意的是，名字一旦確定后最好不要更改。
快餐、外賣、外送等等這些相關(guān)字眼。
讓顧客來店里消費的時候添加好友，名字就要醒目，就是為了顧客下一次想要吃快餐的時候會想起你。把我們的業(yè)務(wù)加進去。等到顧客中午或者晚上想要吃快餐的時候，就會想起。
名字搞定后，就可以著手開始添加好友了。
必須給每張桌子上都貼上了的微信二維碼當(dāng)顧客進來吃飯的時候，我們就要都會積極主動推薦顧客掃碼，甚至加好友還贈送特意熬制的豬骨海帶湯?！跋蝾櫩屯扑]這招挺管用，最初的一個禮拜，就加了一百多個?！?/p>
加好友，不是僅僅添加關(guān)系好的老顧客，更要采用各種手段吸引所有潛在顧客。整理了一些超實用的加粉技巧：
①在餐館門口放二維碼海報，也就是個人的微信二維碼。海報上不單單是要廣告信息，首先是實用型信息，比如可以通過微信提前訂餐，到店即上菜；或可通過微信訂外賣。然后是贈送信息，如添加微信好友可獲贈2元小蔬菜/豬骨海帶湯一份；
②善于利用鎖流量，也就是說在宣傳單上印上微信二維碼。我們在上班的時候經(jīng)常能收到各種各樣的餐廳傳單。很多情況下，我們看過一次就扔了，因為可以選擇的太多了。也就是說，如果下次沒有收到傳單，就再也想不起來要點這家的菜了。但是傳單上如果有“添加好友送小青菜/xx湯一份”一定會忍不住掃描二維碼。我們的產(chǎn)品包裝很重要，這個完全可以用來做廣告。現(xiàn)在百度美團等外賣平臺，能幫助餐館接觸到更多的顧客，比傳單的范圍廣多了，這正是一個最好的宣傳渠道！顧客已經(jīng)下單，說明這是符合他口味的，這樣的顧客比在大街上發(fā)傳單，精準(zhǔn)起碼30倍。在外賣盒上貼上個人微信二維碼，許以小利，顧客不僅馬上掃碼，明天還會繼續(xù)訂！
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