如果你仔細觀察，你就會發(fā)現(xiàn)這樣一個有趣的現(xiàn)象。消費者們在購買成百上千、價格昂貴的衣服、護膚品就絲毫不含糊、下手十分爽快。
但是只要大米、雞蛋的價格上漲了一點點就會引發(fā)他們的憤怒和吐槽，“怎么又漲了”，“這誰還吃得起啊”，不但對漲價憤怒，還總巴不得食物便宜點才好。
或許，有人會說，當然啦。這是奢侈品和生活必需品，有不同的態(tài)度很正常。但真的正常嗎？
細想一下，食物價格過低，農(nóng)戶就得不到基本的收益，為了獲得基本的收益，農(nóng)戶們可能就會選擇使用化肥、農(nóng)藥來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。
而我們?nèi)粘Ｉ钏枰氖澄锒际蔷S持我們身體健康的基礎(chǔ)，如果常吃使用農(nóng)藥化肥種出來的食物，那我們的身體就存在很大的健康隱患。
你只看見了低廉的食物價格，卻沒看見廉價食物對身體和地球的傷害。
廉價食物對身體的危害
廉價食物帶來疾病
我們常?？梢钥吹绞忻嫔系暮芏嗍澄?，有些價格低得比成本還要低，但是卻有很多人買。大家既不質(zhì)疑價格，也不質(zhì)疑食物的安全性，總之就是覺得越便宜越好！
但其實，如果長期吃廉價的食物，身體總有一天會反抗！很多重大疾病的增加，很大可能是因為長期消費廉價食物造成的結(jié)果。因為貪圖食物便宜，所以不愿意多花錢購買優(yōu)質(zhì)、品質(zhì)安全的食物。
他們認為，食物之間看起來差別不大，為什么不要便宜的，偏要買貴的！殊不知，正是這樣對食物價值沒有建立正確的觀念害了他們自己。
更令人心痛的是，很多媽媽有購買廉價食品的習慣，于是生了寶寶之后，給寶寶也吃這樣轉(zhuǎn)基因、不安全、多農(nóng)殘的食品。由于寶寶的身體尚未發(fā)育完全，對農(nóng)殘的抵抗能力不強，因此身體健康很容易被影響。
低廉食物會降低人體免疫力
健康的食物可以增加免疫力，而低廉劣質(zhì)的食物只會降低人體的免疫力。廉價食品與優(yōu)質(zhì)食品有很大差異。
例如，轉(zhuǎn)基因大豆和傳統(tǒng)大豆。
①轉(zhuǎn)基因大豆脯氨酸、天冬氨酸、酪氨酸和谷氨酸的含量比傳統(tǒng)大豆降低了15%-62%；
②轉(zhuǎn)基因大豆粗蛋白含量比傳統(tǒng)大豆高8.9%-40%，但α-維生素E和γ-維生素E比傳統(tǒng)大豆降低了12%-64%；
③轉(zhuǎn)基因大豆單寧比傳統(tǒng)大豆降低了32%-51%，而棉籽糖的含量比傳統(tǒng)大豆高63%-197%。
所以，如果一直都是吃低廉低品質(zhì)的食物的話，人體所需要的營養(yǎng)得不到足夠的補充，人體免疫力也會下降，這樣就會導致各種疾病的產(chǎn)生。
疾病增加，醫(yī)療花費更貴
長期攝入廉價低質(zhì)量食物，定會造成疾病增加。而身體出現(xiàn)了毛病，就需要去醫(yī)院看病，看病就要花錢，此時就是醫(yī)院要你花多少就花多少！
如果疾病非常嚴重，那花費就更大。買廉價食品省下來的錢都不夠看一次病的費用。
所以對比之下就會發(fā)現(xiàn)，與其省錢去購買廉價食品，不如在平時就嚴格選購食品，選擇健康優(yōu)質(zhì)的食品，提高人體免疫力，保障身體的健康。時刻保持良好的身體健康狀態(tài)，就能夠避免重大疾病的發(fā)生。
廉價食物對地球的危害
要想降低食物的價格，就必須努力提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。為了提高產(chǎn)量，就不可避免地會使用到化肥、農(nóng)藥、除草劑等化學物質(zhì)。而這些物質(zhì)的使用，對地球的危害是非常大的。
農(nóng)藥、化肥過量使用導致土壤板結(jié)，土壤中的礦物質(zhì)生命元素消失，周圍的水源、空氣都會被污染，環(huán)境遭到破壞。因為生產(chǎn)廉價食物，而對我們賴以生存的地球造成了巨大的危害。
為什么有機食品那么受歡迎
有機食品對健康有好處
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)會對種植的作物使用殺蟲劑、除草劑、農(nóng)藥等對人體有害的物質(zhì)，美國環(huán)境保護局的研究顯示，60%的除草劑、90%的殺菌劑和30%的殺蟲劑都有引發(fā)癌癥的潛在危險。
而有機農(nóng)作物的種植過程中，不使用這些對人體健康有害的、易對人們的身體造成影響的化學物質(zhì)，反而用回歸自然的、符合有機標準的方式種植作物。
因此，有機食品可以避免常規(guī)食品帶來的農(nóng)殘問題，對人體健康更有好處！
有機食品對環(huán)境有好處
有機農(nóng)業(yè)注重環(huán)境保護。首先是保護土壤。常規(guī)農(nóng)業(yè)對土壤造成的污染問題非常嚴重，而土壤作為人類生產(chǎn)糧食的基本條件，只有保持土壤健康才能夠生產(chǎn)出健康的食物。
有機農(nóng)業(yè)希望通過恢復(fù)和維持土壤的生命力來獲得健康的食物。這可以很好地保護土壤，保護到環(huán)境健康。
另外，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鼓勵使用天然的肥料，適量灌溉，減少資源浪費，提高農(nóng)場周邊的生物多樣性。因此，選擇有機食品雖然價格貴了一些，但是對環(huán)境保護有很大的好處。
選擇廉價食物，雖然花費的錢少，但是付出的健康代價是非常大的；你以為你是在拿低價換取食品，其實你是拿自己的健康換取的廉價食品！
而選擇有機食品雖然價格貴了一些，但是不僅可以保障人體的健康，還能對地球環(huán)境的健康更友好。因此，有機食品正在成為一種新的飲食時尚~
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