冬至：又名“一陽生”，二千五百多年前的春秋時代由中國使用土圭觀測太陽測定出來，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，是二十四節(jié)氣中第22個節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。古代民間有“冬至大如年”之說，其節(jié)日習俗傳承已近3000年，是中華民族寶貴的非物質文化遺產。陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”?！岸链笕缒辍?，冬至又被稱為“亞歲”，一是說明年關將近，余日不多；二是表示冬至的重要性，意思是僅亞于過年。（編輯/三木）
2017年
12月22日
冬月初五 冬至
丁酉[雞]年 壬子月 癸未日 周五 第51周
節(jié)氣養(yǎng)生
“陰極之至，陽氣始生”也意味著冬至時陰氣旺盛到了極點，陽氣開始生起，并逐漸旺盛。由于陽是從陰里面生出來的，只有當陰足夠旺盛時，陽氣才能生得更好。因此冬至后應注意運動不可過多，要在動中求靜，冬至時可常做八段錦、太極拳等平和的運動以養(yǎng)生。在精神調養(yǎng)方面，要盡量保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。合理用腦，有意識地發(fā)展心智，培養(yǎng)良好的性格，時刻保持快樂和平和心態(tài)，振奮精神，在日常生活中發(fā)現(xiàn)生活的樂趣，消除冬季的煩悶。
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段。在起居上，應早睡晚起。有晨練習慣的人群應注意，晨練時間不宜過早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復發(fā)。養(yǎng)生方面應注意防寒保暖，宜勤搓手、常曬背、暖雙足（泡腳）。
通過揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的勞宮穴，讓心臟逐漸興奮起來；經常刺激位于雙手拇指根部隆起處的魚際穴，可疏通經絡，增強呼吸系統(tǒng)功能，預防感冒。搓手時宜雙手抱拳，雙手從虎口接合，兩手捏緊，再移動雙手轉動，使其在轉動過程中各部分互相摩擦。搓手時間可長可短，貴在每天堅持。背部是人體的陽中之陽，風寒之邪極易通過背部侵入人體而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。冬至時節(jié)氣候寒冷，在陽光充足的時候，經常曬曬后背有助于補益身體陽氣。俗話說“寒從腳下起”，腳與人的健康關系密切。腎為人體先天之本，主載著人的生長、發(fā)育和生殖，而足少陰腎經循行于足底。腳亦是人體經脈匯集之處，12條正經中有足三陽經終止于足，足三陰經起始于足，分布于腳部的穴位有60多個，故腳與人體健康關系密切。腳部一旦受寒，會導致機體抵抗力下降，引起感冒、腹痛、腰腿痛、婦女痛經等病癥，故寒冷冬至時節(jié)應格外重視腳部保暖。除了要穿著保暖性能好的鞋襪外，平時還要多活動雙腳，可常進行跑步、競走、散步等運動，并宜養(yǎng)成泡腳的習慣。晚上睡覺前，用熱水燙一燙腳，既能御寒，又能有效地促進局部血液循環(huán)，增加腳的營養(yǎng)供給，保持皮膚柔軟，減輕下肢的沉重感和全身疲勞。
節(jié)氣飲食
冬至節(jié)氣，意味著進入數(shù)九天，迎來最寒冷的天氣，《易經》中有“冬至陽生”的說法。這是因為節(jié)氣運行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補功效。可見，冬至前后人們開始進補是最好時間。在這個階段，有些人喜歡藥物的冬令進補。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤補養(yǎng)藥物，服用時感滑潤爽口，既能進補，又能治病。有病治病，無病防病，所以冬季進補膏方在有些地方成為一種時尚。
時食：荸薺、榛子、土豆、生姜、餛飩、白蘿卜等。俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，冬至前后也是養(yǎng)生進補的大好時機。此時在飲食方面宜多樣化，注意谷、肉、蔬、果合理搭配。飲食宜清淡，不宜過食辛辣燥熱、肥膩食物。在北方，號稱冬季吃賽過小人參的白蘿卜是必不可少的進補美食，條件允許還可以加入風味鮮美的冬菜。冬至時節(jié)可多食些堅果，如核桃、栗子、榛子、杏仁等，這些堅果大多有補腎益精、強體御寒的作用，對身體很有好處。堅果性味偏溫熱，在其他季節(jié)吃容易上火，而冬至時天氣較冷，多數(shù)人吃后不存在這個問題。雖然堅果的油脂成分多，但都是以不飽和脂肪為主，因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預防冠心病等作用；堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維素等，并含有大量具有抗皺紋功效的維生素E，因此對防老抗癌都有顯著幫助；堅果還有御寒作用，可以增強體質，預防疾病。當然吃堅果也要適量，并且應因人而異。
風俗小食
北方素有“餛飩拜冬”之說。此外以豐厚食品祭祀祖先，也是此等歲時交替必不可少的懷思之舉。
風俗食物——餃子
諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。相傳醫(yī)圣張仲景他告老還鄉(xiāng)回到南陽時，正值大雪紛飛的冬天，他看見南陽鄉(xiāng)親有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫'驅寒矯耳湯'的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成吃餃子這種習俗?！岸恋?，吃水餃?！倍戏絼t是吃湯圓，當然也有例外，如在山東棗莊、曲阜、鄒城、臨沂周邊地區(qū)，冬至習慣叫做數(shù)九，流行過數(shù)九當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。
健康預防
冬至到小寒、大寒，是最冷的季節(jié)，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患中風者增多，天冷也易凍傷。因此，在寒冬季節(jié)，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕。
注意：
1.注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時，要及時增添衣服，衣褲選擇保暖性能好、柔軟寬松的，不宜穿得過緊而導致血流不暢。
2.合理調節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。
3.保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。
4.進行適當?shù)挠憻?，如偶爾用冷水洗臉等，提高機體對寒冷的適應性和耐寒能力。
5.有病情的患者，注意隨時觀察病情變化，定期去醫(yī)院檢查，嚴格按照醫(yī)囑服藥，控制病情的發(fā)展，防患于未然。
養(yǎng)生正道
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