1、以日本為代表的綠色觀光旅游發(fā)展模式
日本是一個多火山、地震的島國,氣候高溫多雨,國內(nèi)資源貧乏、人均土地資源緊缺,農(nóng)業(yè)規(guī)模小,因此政府希望通過政策和制度來引導休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,希望通過當?shù)氐淖匀痪坝^、歷史文化內(nèi)涵和風土人情來吸引游客。因而,日本休閑農(nóng)業(yè)奉行“回歸自然”的理念,強調(diào)市民實踐體驗,通過農(nóng)園吸引市民租地經(jīng)營,農(nóng)民在公園里生產(chǎn)、生活、休閑,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民一體化經(jīng)營管理。
為了有效推動綠色觀光旅游體制、景點和設(shè)施建設(shè),政府制定了一套完整的農(nóng)業(yè)土地法律體系,在硬件配套設(shè)施、稅收、補貼等方面給予許多優(yōu)惠政策。目前日本國內(nèi)有很多富有詩情畫意的觀光農(nóng)園,內(nèi)設(shè)動物廣場、牧場館、花圃、跑馬場、射擊場等各具特色的設(shè)施,同時配有完善周到的服務(wù),吸引了眾多的游客,為觀光農(nóng)園贏得了不菲的經(jīng)濟收入。
2、以法國為代表的專業(yè)農(nóng)場發(fā)展模式
法國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展得益于多個非政府組織機構(gòu)的聯(lián)合,具體是指各行業(yè)協(xié)會在政府的政策指導下制定相關(guān)的行業(yè)規(guī)范和質(zhì)量標準,推動以農(nóng)場經(jīng)營為主的休閑農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展。這些農(nóng)場基本上都是專業(yè)化經(jīng)營,主要以農(nóng)場客棧、點心農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、教學農(nóng)場、探索農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、暫住農(nóng)場以及露營農(nóng)場等形式存在。
早在1954年,聯(lián)邦國營旅舍聯(lián)合會主辦“法國農(nóng)家旅舍網(wǎng)”,此后各類農(nóng)業(yè)旅游社團組織和法國農(nóng)業(yè)與漁業(yè)協(xié)會等中介機構(gòu)陸續(xù)成立,有力促進了休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗交流、信息傳遞和業(yè)務(wù)培訓。隨著行業(yè)協(xié)會的不斷發(fā)展,行業(yè)自律作用逐漸凸顯,法國政府也逐漸由管理職能轉(zhuǎn)向監(jiān)管職能,行業(yè)協(xié)會在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中顯現(xiàn)主導作用。
截至2005年,法國已有1.77萬農(nóng)民經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè),超過5800戶農(nóng)民加入全國性的聯(lián)合經(jīng)營組織;2007年有2.92億人次前往鄉(xiāng)村進行休閑,占全國旅游總?cè)藬?shù)的33.4%;農(nóng)業(yè)旅游收入約244.6億歐元,相當于全國旅游收入的1/5。
3、以澳大利亞為代表的葡萄酒旅游發(fā)展模式
澳大利亞作為開展休閑農(nóng)業(yè)最早的國家之一,其休閑農(nóng)業(yè)特別重視葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)、學、研”緊密結(jié)合,主要依托葡萄莊園的田園風光、釀造工藝生產(chǎn)設(shè)備、特色美食、葡萄酒歷史文化吸引游客,同時開發(fā)觀光、休閑和體驗等農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,帶動餐飲、住宿、購物、娛樂等產(chǎn)業(yè)延伸,促使休閑農(nóng)業(yè)向第2產(chǎn)業(yè)和第3產(chǎn)業(yè)延伸,實現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合,為地區(qū)帶來了巨大的綜合效益。
澳大利亞葡萄種植始于1788年,從1810年開始,葡萄酒釀造和銷售開始走向商業(yè)化,目前已經(jīng)形成了60多個葡萄酒產(chǎn)區(qū),2008年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量為 125714百萬升,出口量為71417百萬升,成為世界第6大葡萄酒生產(chǎn)國和第4大葡萄酒出口國,吸納了農(nóng)村剩余勞動力,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效應(yīng)。
據(jù)澳大利亞資源、能源和旅游部統(tǒng)計報道,2009年澳大利亞葡萄酒旅游就吸引410萬國內(nèi)游客和66萬國外游客,創(chuàng)匯達48.9億澳元。
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