1、大米含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分? 2、什么是糙米,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何? 3、發(fā)芽糙米有何保健功效? 4、什么是留胚米,蒸煮時(shí)需要注意哪些方面? 5、為什么大米不是越白越好,越精越好? 6、大米為什么要拋光? 7、消費(fèi)者在選購(gòu)大米如何挑選出好米? 8、大米顏色發(fā)黃,是不是不能食用了? 9、家中大米應(yīng)該怎樣保存? 10、什么是蒸谷米、免淘米、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米? 11、方便米飯與保鮮米飯有何區(qū)別? 12、生活中,如何科學(xué)地做出美味可口的米飯? 13、小麥?zhǔn)窃趺醇庸こ擅娣鄣模?/span> 14、小麥中包括哪些營(yíng)養(yǎng)成分? 15、什么是面粉專用粉?我國(guó)專用粉有多少種? 16、小麥粉是怎么定級(jí)的?是越白越好嗎? 17、消費(fèi)者在市場(chǎng)上該怎樣選購(gòu)好的小麥粉? 18、面粉市場(chǎng)上的“純天然小麥粉”概念是否準(zhǔn)確 19、面粉中使用食品添加劑是不是一定不好? 20、什么是全麥粉? 21、什么是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉? 22、麥麩有哪些特殊功能? 23、日常生活中,怎么選擇好的饅頭和掛面? 24、國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)上,常見食用植物油都有哪些? 25、我國(guó)對(duì)植物油是怎么定級(jí)的?是等級(jí)越高越好嗎? 26、生活中,使用動(dòng)物油有哪些好處和壞處? 27、如何平衡動(dòng)物油、植物油的均衡食用? 28、每天吃多少油最健康? 29、選購(gòu)食用油要注意哪些方面? 30、市場(chǎng)上常見的食用調(diào)和油是什么油? 31、什么是色拉油? 32、家中植物油如何保存? 33、我國(guó)常見的雜糧有哪些種類? 34、雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在哪些方面? 35、健康飲食為什么要多吃豆類食品? 36、吃蕎麥對(duì)糖尿病患者有什么好處? 37、生活中,消費(fèi)者該怎樣選購(gòu)雜糧及其制品? 38、生活中,怎樣吃雜糧是更為健康的飲食方式?
來源:國(guó)家糧食局
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