“軟金杯”
陶谷的《清異錄》(三 飲食部分131頁)記載《金香大丞相》中,注釋“軟金杯”為“這里指莊宗親自用的金質酒杯”。
金質酒杯怎么會以“軟”稱之?
原文:“莊宗小酌,進新橘,命諸伶詠之。唐朝美詩先成,曰:‘金香大丞相,兄弟八九人。剝皮去滓子,若箇是汝人’。帝大笑,賜所御軟金杯?!?/span>
這里的莊宗應該是后唐莊宗。
當然,單看原文確實可以解釋為“莊宗親自用的金質酒杯”。
百度一下,沒有對軟金杯的解釋。查《辭?!芬矡o此條目。而腦子里忽然想起金章宗和這軟金杯有瓜葛。左翻右翻,記起一個人,這個人叫梁紹壬。給我印象深刻的是,他曾經以詩的形式記載了一個想變性的男子。再就是,他是有名的酒徒。他比較有名的作品為《兩般秋雨庵隨筆》,其卷二記:“金章宗有軟金杯,乃劈鮮黃橙為之?!?/span>
我覺得梁紹壬這個說法靠譜。
前個階段,為人民出版社讀書會寫過一篇關于《金史》成書的文章,翻看劉祁的《歸潛志》,因為劉祁不但作史,而且我還把他寫進我的小說里。他記載金章宗的事跡比較詳細,其中一闋《生查子》就以“軟金杯”為題:
風流紫府郎,痛飲烏紗岸。
柔軟九回腸,冷卻玻璃盞。
纖纖白玉蔥,分破黃金彈。
借取洞庭春,飛上桃花面。
由此可見,將“軟金杯”解釋為將金黃色的橙子劈開,挖空內瓤,用來盛酒,實在是雅事。李存勖好音樂,愛飲酒,金章宗也如是。雖然中間相隔二百余年,金章宗承其雅事,該是不誤的。
今日正當盛夏,市場上買不到橙子,橘子,只能等兩個月在試了。
這是忽然想起的一個題目,也是百度不到的。但有一篇《李白都寫過哪些飲酒的詩》,搜羅幾盡。但我還是湊上了一首文中沒有提到的卻有酒具的飲酒詩。
李白好酒,幾乎與他那膾炙人口的詩篇同樣聞名。郭沫若認為杜甫寫到酒的詩篇較之李白更多,似乎杜甫比李白更好酒。在上個世紀其實年代時,我便對此說不以為然。因為寫的多少根本不能當做評判標準,杜甫的詩中根本缺少那種對酒的熱愛,癡迷,也缺少酒趣。李白則不然,喝酒是他生命的一部分,沒有酒,就沒有了李白。何況,李白用的酒具也是豐富多彩的。
李白詩中寫了不少酒器(酒具)。這些酒器的名稱不同,用途也不一樣,借用酒器的烘托氣氛和表達情懷,正是李詩的一大特色。且看:
李白詩中提到這六種酒器,應該是當時飲酒所常用的一套完整的酒器,即包括飲酒器(杯、觴)、取酒器(杓),盛酒器(樽、罍)和貯酒器(壺)四大類。這套酒具中,觴、罍、壺,銅質的在商周時期已經出現,到了漢代基本定型,延續(xù)到唐代而不變。是當時就文化重要的組成部分。以這六種酒器裝飾居室、客廳也蔚成風氣。一直延續(xù)到五代。宋代提倡極簡的生活方式,喝酒器具才減少。但是,士人之家用上述酒器來裝飾居室、廚房、客廳的風氣不絕,作為“禮”和“雅”的標識。這一套在元代時因為普及了蒸餾酒,就更加簡單了?;旧现O聣嘏c杯(碗)了。
聯(lián)系客服