今天這個(gè)文章可能有點(diǎn)反常識(shí)，但真的希望大家能慢慢的看，這是篇值得分享的文。不知什么時(shí)候開(kāi)始，很多人畏糖如虎，談糖色變：這些用戶(hù)反饋，其實(shí)我們都注意到了， 但有時(shí)候糖真的不能不放。
不放糖能降低成本，但我們?yōu)槭裁催€要放呢？有人因?yàn)樘嵌毁I(mǎi)了，我們?yōu)槭裁催€堅(jiān)持放？發(fā)展千年，甚至中藥可以磨成粉放進(jìn)膠囊里了，為什么藥店還在賣(mài)那些用蜂蜜做的“難吃的”大蜜丸？很多人知道經(jīng)期前后喝點(diǎn)紅糖，補(bǔ)血，活血化瘀對(duì)身體好。冰糖不僅甜還是一味中藥。
《本草綱目》：“潤(rùn)心肺燥熱，治嗽消痰，解酒和中，助脾氣，緩肝氣?！?/span>
《本草再新》：“補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳嗽，化痰涎?！?/span>
冰糖能夠補(bǔ)益中氣，對(duì)身體的脾胃、肺、心等都有補(bǔ)益效果，還能治療肺燥導(dǎo)致的咳嗽，痰中帶血，酒醉等。
對(duì)脾胃好就能幫助身體提高吸收食物營(yíng)養(yǎng)，化生更多氣血的能力。北方秋、冬季干燥，很多人上火，鼻子出血、嗓子干疼、有痰，這時(shí)候有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩就會(huì)煮一碗：冰糖雪梨、冰糖銀耳蓮子羹，而不是單純的煮個(gè)梨。這兩個(gè)湯對(duì)肺好，也對(duì)皮膚干燥好哦!蜂蜜就更神奇了，數(shù)千年來(lái)醫(yī)家最?lèi)?ài)它，為什么？先說(shuō)一個(gè)冷知識(shí)：蜂蜜不會(huì)過(guò)期1913年美國(guó)考古學(xué)家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，經(jīng)鑒定這壇蜂蜜已歷時(shí)3300多年，但一點(diǎn)也沒(méi)有變質(zhì)，至今還能食用。純正的蜂蜜由于濃度極高，滲透壓大，進(jìn)入其中的細(xì)胞會(huì)嚴(yán)重脫水死亡，微生物進(jìn)去就死，所以蜂蜜無(wú)防腐劑也不會(huì)變質(zhì)。古代生活條件差，就用蜂蜜給中藥做黏合劑，這樣保證功效的同時(shí)沒(méi)冰箱也能放上很多年。但根據(jù)《食品法》都要標(biāo)明保質(zhì)期，因此，生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定2年或者18個(gè)月。而且很多蜂蜜加工過(guò)程中純正度受影響，或者是加工處理后的濃縮蜜，存放過(guò)程中未密封，吸收了水等，也不能長(zhǎng)期保質(zhì)。當(dāng)然中醫(yī)喜歡蜂蜜不只這一個(gè)原因。《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為上品，可以“除百病、和百藥”，且“多服久服不傷人?！?/span>
《本草綱目》：蜂蜜，其入藥之功有五：清熱也，補(bǔ)中也，解毒也，潤(rùn)燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平，故能解毒；柔而濡澤，故能潤(rùn)燥...調(diào)和百藥而與甘草同功。蜂蜜可以增強(qiáng)脾胃功能，提供營(yíng)養(yǎng)濡養(yǎng)全身、調(diào)理肚子疼、肺燥咳嗽、便秘等，還能調(diào)和藥效。蜂蜜滋補(bǔ)脾胃、調(diào)和藥性的功效就足以讓醫(yī)生喜歡，細(xì)心的用戶(hù)可以觀察下，我們用蜂蜜、冰糖的品是不是能健補(bǔ)脾胃、疏肝（護(hù)脾胃）、補(bǔ)氣血等。現(xiàn)代研究認(rèn)為蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素。和身體更相似，好吸收，就像輸液輸?shù)纳睇}水，必須保證與人體血漿的滲透壓基本相同。蜂蜜還含有果糖、葡萄糖、 淀粉酶、 氧化酶、 還原酶等。蜂蜜里的葡萄糖和果糖可以被人體直接吸收，不需要先分解為單糖，所以比白砂糖（蔗糖）更容易被人體吸收。1、用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。2、在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。
3、蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無(wú)任何副作用。還可使胃痛及胃燒灼感消失。4、 蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。蜂蜜治療感冒，咽喉炎：用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3～4杯。5、蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。6、常服蜂蜜對(duì)于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。7、外用還可以治療燙傷、滋潤(rùn)皮膚和防治凍傷。1、蜂蜜中所含酵素種類(lèi)是所有食物種類(lèi)最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收，促進(jìn)人體的新陳代謝。2、蜂蜜可以幫助排出體內(nèi)積聚的廢物，如果是因?yàn)楸忝匕Y狀而導(dǎo)致的肥胖，喝蜂蜜特別有效喔。3、蜂蜜的糖能讓血糖值上升，所以只要喝一點(diǎn)蜂蜜，就可以降低你的空腹感，避免吃下過(guò)多食物。同樣氣血虛的、低血糖的時(shí)候喝一點(diǎn)就能迅速的補(bǔ)充身體所需。4、蜂蜜本身不含脂肪，且相較于一般白糖易吸收利用，只要食用適量，蜂蜜比其他甜飲更不會(huì)讓你囤積脂肪。功效：降低尿酸值、活化內(nèi)臟功能、美容養(yǎng)顏。補(bǔ)中潤(rùn)燥止痛解毒。
原材料：檸檬1個(gè)，蜂蜜15ml。
做法：將檸檬洗凈，切片用榨汁機(jī)榨出原汁備用。將檸檬汁和蜂蜜先后倒入杯中，然后加入溫開(kāi)水大約500ml，用攪棒慢慢調(diào)勻即可食用。
用法：每日清晨一杯。
葵花蜂蜜：擴(kuò)張血管、軟化血管、降血壓血脂膽固醇。冬蜜：調(diào)理腸胃，養(yǎng)氣潤(rùn)肺。龍眼蜜：補(bǔ)腦益智，增強(qiáng)記憶。桉樹(shù)蜜：抗菌消毒，預(yù)防流行性感冒，治療喉嚨發(fā)炎。美容養(yǎng)顏，日常保?。貉┲徝郏ㄜ孀用郏?、 野玫瑰蜜、益母草蜜、洋槐蜜1、蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，沸水會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分和味道，最好用不超過(guò)35℃的溫水沖飲。蜂蜜保存一般存于陰涼的地方，溫度不過(guò)低就可以。2、能與生蔥、孜然、豆腐、鯽魚(yú)、大米、茭白、韭菜、茶一起吃。3、體質(zhì)測(cè)試濕熱、痰濕高、大便不成型的人不推薦單獨(dú)使用。還有一種飴糖，是米、大麥等糧食發(fā)酵糖化制成的糖類(lèi)食品，也擅長(zhǎng)緩中、補(bǔ)虛。醫(yī)圣張仲景《傷寒論》里有一個(gè)方子：小建中湯。對(duì)于肚子疼，喜溫喜按，氣虛無(wú)力、犯困；或心慌，虛煩不寧，臉色差等等，脾胃弱、肝脾不和的問(wèn)題它都能調(diào)理，里面用的最多的就是飴糖。它們看著是糖，在醫(yī)生眼里卻是補(bǔ)益身體的好藥。蜂蜜、冰糖的推薦用量分別是15-30g、10-15g，大家可以沖一杯水，仔細(xì)品嘗一下這樣的量其實(shí)并沒(méi)有多甜。而我們也寫(xiě)過(guò)很多不讓吃甜食的文章，為什么呢？因?yàn)檫@些對(duì)身體好的天然糖：冰糖、蜂蜜在現(xiàn)在的甜食里含量太少了，甚至沒(méi)有，而對(duì)身體不好的其它添加劑、糖jing等又太多。而且很多時(shí)候你以為在吃甜食，其實(shí)是在吃“脂肪”。它使人們患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加21%，死亡風(fēng)險(xiǎn)增加28%。還具有超強(qiáng)的增肥力度，吃1口它相當(dāng)于吃7口油。它還會(huì)降低記憶力、讓情緒暴躁、糖尿病封風(fēng)險(xiǎn)提高30% 、增加不孕不育的概率、影響下一代的生長(zhǎng)發(fā)育等。天然反式脂肪，存在于部分動(dòng)物的脂肪組織及乳汁中，但含量不高，也并沒(méi)什么危害，可怕的是部分人造反式脂肪。人造反式脂肪又分為兩種，一種是有意生產(chǎn)的，一種是無(wú)意中產(chǎn)生的。“有意生產(chǎn)的”人造反式脂肪，主要存在于“氫化植物油”中，成本低、口感好且保質(zhì)期長(zhǎng)，被用于替代動(dòng)物奶油和黃油，還能在加工后變身為“人造奶油”、“起酥油”、“奶精”等美味的食品原料，全面占領(lǐng)“甜食領(lǐng)域”。在各種各樣的加工食品中，人造反式脂肪通常會(huì)用化名，出現(xiàn)在配料表中：奶油蛋糕、蛋撻、泡芙、起酥點(diǎn)心、甜甜圈、各種派、薄脆餅、華夫餅、月餅、冷凍甜品等。巧克力，麥麗素，含巧克力的糕點(diǎn)、餅干及冰淇淋，太妃糖、奶糖等。咖啡伴侶、冰淇淋、奶昔、奶茶、固體飲料、即沖型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)。 一般的脂肪，身體7天左右可以代謝掉，而消化1.5克反式脂肪，則需要51天，這也是某些甜點(diǎn)食品會(huì)致人肥胖的原因。這些甜食不僅脂肪含量高，用的糖也多是葡萄糖漿、白砂糖這種糖。白砂糖雖然也是甘蔗制作的糖但它本身并沒(méi)有補(bǔ)益的效果，而且白砂糖更加滋膩，甜度大，容易生痰濕，甜點(diǎn)里的用量也大。公司有喜歡烘焙的同時(shí)，自己制作甜點(diǎn)時(shí)都是用蜂蜜，成品和用白砂糖、葡萄糖調(diào)味的甜點(diǎn)相比，可以說(shuō)一點(diǎn)都不甜了。可怕的是含有未知“甜”和脂肪的甜食，不是天然的好糖。紅糖補(bǔ)益的同時(shí)還能活血，適合月經(jīng)前后吃，冰糖、蜂蜜、飴糖補(bǔ)益身體，每天適量吃一點(diǎn)特別好，尤其是氣血虧虛、需要補(bǔ)益的人。這些天然食物里的糖對(duì)身體是很好的，濕氣重的人不推薦單獨(dú)使用，可以搭配健脾祛濕的食物一起，發(fā)揮其補(bǔ)益脾胃的能力。很多人說(shuō)糖滋膩，讓身體生濕，其實(shí)讓人生濕最關(guān)鍵的不是糖，而是你的生活方式。
很多人運(yùn)動(dòng)少身體代謝低，生活習(xí)慣差導(dǎo)致脾胃弱等，這樣身體氣血虧虛的同時(shí)還痰濕重。聽(tīng)說(shuō)吃糖生濕后就所有糖都不吃了，其實(shí)這樣氣血也補(bǔ)的滿(mǎn)了。可怕的是不運(yùn)動(dòng)、壞習(xí)慣的生活方式！這里有一款不添加糖，而且好吃又養(yǎng)脾胃的零食——倒蒸紅薯干這款紅薯干來(lái)自福建連城，位列赫赫有名的「閩西八大干」之一，距今已有300多年的歷史，福建連城也被稱(chēng)為「中國(guó)紅心地瓜干之鄉(xiāng)」。在清朝朝乾隆年間，連城紅薯干就被選入宮廷貢品，被賜名「金如片」。如今，連城紅薯干更是被列為「地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品」，倒蒸工藝還被評(píng)為「國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)」。挑選新鮮、無(wú)蟲(chóng)孔、個(gè)頭飽滿(mǎn)的紅心紅薯，通風(fēng)攤晾15天左右。紅薯在這個(gè)過(guò)程中，蒸發(fā)了部分水分，糖分日漸積累，用來(lái)做紅薯干會(huì)更加香甜。再經(jīng)歷「三蒸三烤」，這樣做出的紅薯干，保留了一定的水分，不會(huì)那么干，軟糯又不失嚼勁。兩頭稍硬，但中間段非常柔軟，幾乎不用力，就能折個(gè)大弧度。順勢(shì)撕開(kāi)，就可以看到里面黏黏糯糯、橘紅誘人的薯肉了。跟市面上常見(jiàn)的紅薯干地瓜條不同，三蒸三烤后的紅薯，表面裹著一層仿若蜂蜜的透亮包漿，這就是天然的薯蜜了！舔一口，微微甜，還散發(fā)著誘人的薯香。干干凈凈的紅薯，沒(méi)有任何添加劑、調(diào)味劑，香氣濃郁、色澤飽滿(mǎn)，每一口都是自然的香甜。《隨息居飲食譜》：甘薯煎食補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒，益顏色。種類(lèi)不一，以皮赤、無(wú)筋、味純甘者良。紅薯絕對(duì)是補(bǔ)虛小能手！既養(yǎng)脾又補(bǔ)腎，先天之本后天之本都兼顧到了，男女老少皆宜。世界衛(wèi)生組織WHO發(fā)布的十大健康蔬菜榜，榜首便是紅薯，它可以：老的慢一點(diǎn)
更漂亮
瘦一點(diǎn)
便便順暢點(diǎn)
免疫力更強(qiáng)
夏天陽(yáng)氣在表，大家又愛(ài)吃涼喝冷，很容易傷脾胃。紅薯這種暖暖的平補(bǔ)食品，絕對(duì)是各種體質(zhì)的福音，尤其是氣虛、陰虛的人，和紅薯做朋友吧。倒蒸紅薯干的甘甜是很自然的甜度，一點(diǎn)添加糖都沒(méi)有，升糖指數(shù)并不高，正在減肥、健身的人也能放心吃。真空小包裝帶著也方便，放在包包里餓了累了能隨時(shí)補(bǔ)充能量，扛餓又解饞，不用擔(dān)心發(fā)胖點(diǎn)擊圖片購(gòu)買(mǎi)↑
尤其是日常飲食比較任性的朋友，油油膩膩吃一堆，最需要這種清腸健康的小零食了！一起來(lái)嘗嘗吧！如果有便秘的煩惱可以吃吃不加糖的西梅，通便效果特別好，孕婦也可以吃！高亮！這個(gè)西梅原料智利進(jìn)口。不添加香精、色素。不太甜，清甜。不齁，吃起來(lái)很清爽，生津潤(rùn)燥，解膩。滿(mǎn)滿(mǎn)的纖維素，嚼起來(lái)也都是果香。其實(shí)腸道清理了，也會(huì)幫助順氣，下面不堵著了，氣自然下去了。這樣有痘痘的人面部有改善。點(diǎn)擊圖片購(gòu)買(mǎi)↑
這個(gè)有的腸道敏感的人會(huì)拉很多，如果吃了沒(méi)什么反應(yīng)的，建議熱水沖泡，喝水然后吃果肉。
對(duì)濕寒型，氣虛型的人作用力弱一點(diǎn)。但對(duì)于燥啊，產(chǎn)后，孕婦便秘啊，反饋都很好。
不要因?yàn)楹贸院屯ū憔统缘锰?。過(guò)猶不及！
