小時(shí)候不舒服，好像從來(lái)沒(méi)吃過(guò)什么藥，
也不會(huì)隨隨便便被送醫(yī)院，
那會(huì)兒的媽，每人都自帶一套自然療法。。
不慌張、不緊張、
抄起手邊的一些食材，
三下兩下搞出碗湯面，
也不知道為啥，
吃下去，準(zhǔn)好～
朋友熊說(shuō)，我只要感冒，吃一碗我媽做的西紅柿雞蛋面，準(zhǔn)好～
我們家，是不管誰(shuí)有感冒苗頭，我媽就會(huì)煮一碗荊芥蔥姜面，清清淡淡又有味，吃完出身汗，也準(zhǔn)好～
還有些人家，是喝碗酸菜湯，也準(zhǔn)好～
我看《圓運(yùn)動(dòng)的古中醫(yī)學(xué)》中記錄的一些民間鄉(xiāng)村治外感的方法，想起了小時(shí)候的一些經(jīng)歷，覺(jué)得應(yīng)該把這些鄉(xiāng)村智慧總結(jié)出來(lái)給大家代代相傳……
于是，就有了以下這些家常的感冒食療方法和思路，不幸感冒時(shí)，希望你第一個(gè)想到它，而不是想到去醫(yī)院，去哪個(gè)醫(yī)院。。
酸菜湯，春夏感冒記得它
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圖BY素箋如心
“鄉(xiāng)村缺醫(yī)少藥的地方，遇到外感發(fā)熱的病，就用酸菜湯，兌水半碗，無(wú)鹽者加少許鹽。煮開(kāi)熱熱地喝下，立刻出一層汗就痊愈了。
春夏的一些溫?zé)岵。l(fā)熱不退的情況，喝了馬上有效?！?/span>
——《圓運(yùn)動(dòng)的古中醫(yī)學(xué)》
酸菜湯雖不起眼，這時(shí)對(duì)人體的治愈卻有些像治外感風(fēng)寒的名方“桂枝湯”，其中酸菜是收斂的，類似桂枝湯中的芍藥，專平疏泄。春夏外感多為風(fēng)邪，需要平榮衛(wèi)疏泄。就是既要發(fā)汗，也不能發(fā)太過(guò)，還要收斂。
【在鄉(xiāng)村】治外感怕冷：用蔥姜鹽豉就能治好。
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感冒有怕冷癥狀時(shí)，是體內(nèi)受了寒。此時(shí)就要疏風(fēng)散寒了。
蔥姜疏泄風(fēng)寒，鹽豉養(yǎng)中而兼宣通。這跟治外感的名方“麻黃湯”，用麻黃來(lái)疏泄衛(wèi)氣的方法是一個(gè)道理啊。
【在鄉(xiāng)村】治外感發(fā)熱又怕冷：一碗香油酸辣面湯
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酸是收斂疏泄的衛(wèi)氣，辣椒是疏泄閉斂的衛(wèi)氣，面補(bǔ)中氣，香油潤(rùn)津液，吃一碗，出身汗，就能好個(gè)大半了。
這碗面，竟然和外感名方“桂麻各半湯”的原理是一樣一樣的啊。。
【需要提醒的是】生姜用錯(cuò)會(huì)傷肺，感冒時(shí)要小心使用。尤其是有咳嗽、咽喉腫痛癥狀時(shí)，不可用生姜紅糖水之類來(lái)驅(qū)寒。
用蔥白、淡豆豉相對(duì)安全很多。
小孩子外感時(shí)，可以安全用的食療：蔥豉湯
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要知道，小孩子感冒時(shí)，連用薄荷都要謹(jǐn)慎。
如果是風(fēng)寒感冒，鼻塞發(fā)熱，身上痛，用蔥豉湯最好，因?yàn)槭[豉散性平和，又潤(rùn)津液，最為妙品。如果脈弱氣虛，易出虛寒，把豆豉改為黃豆最好，用黃豆平疏泄，有功無(wú)過(guò)。
感冒在西醫(yī)被稱為上呼吸道感染；在中醫(yī)里，感冒是肺氣出了問(wèn)題。肺氣屬于上焦，取藥要取清輕上揚(yáng)以入上焦，久煎就入了中焦，中焦入的是脾胃。辛香發(fā)散的能力會(huì)下降，到不了上焦。所以，我們煮這類藥材、食材不要久煎久煮。
舌有黃苔，都可以用，蔥豉可以消散胃滯。如果外感一開(kāi)始怕冷，后面發(fā)熱，只要鼻塞身痛頭痛，仍可以用。
因?yàn)楸侨硗搭^痛，都是衛(wèi)氣收斂的病。蔥豉湯四季風(fēng)寒感冒，只要鼻塞發(fā)熱都可以用。
豆腐性涼，能清內(nèi)熱，如果風(fēng)寒入里已化熱、舌苔變黃時(shí)，吃這么一碗感冒食療湯是再好不過(guò)了。
虛人、小孩、老人，感冒用藥需謹(jǐn)慎。
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如果感冒時(shí)衛(wèi)氣閉束、怕冷，可以用薄荷、蘇葉、荊芥、蔥頭來(lái)代替藥物，疏風(fēng)散寒，他們疏泄力小，不會(huì)傷元?dú)狻?/p>
【薄荷】偏涼，疏風(fēng)散熱，有內(nèi)熱，舌紅時(shí)宜；
【蘇葉】偏溫，疏風(fēng)散寒，舌淡、有風(fēng)寒時(shí)，宜；
【荊芥】微溫，風(fēng)熱、風(fēng)寒不明顯時(shí)，宜；
【蔥頭】偏溫，散寒。
如果在外感初期用得及時(shí)，大部分感冒都能被扼殺在初起階段。如果食療2-3天仍未好轉(zhuǎn)，就不要自己折騰了，感冒中后期體內(nèi)的寒熱情況會(huì)比較復(fù)雜，要專業(yè)醫(yī)師才判斷得了如何應(yīng)對(duì)了。
春夏，還有一種感冒：溫病
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如果感冒鼻不塞，只是發(fā)熱，神昏氣微，脈象不明……說(shuō)明沒(méi)有受外感風(fēng)寒風(fēng)熱的影響，這時(shí)就不用豆豉來(lái)宣通、疏泄了，只用黃豆來(lái)養(yǎng)木養(yǎng)中，養(yǎng)陰津平熱就可以了。
也可以用黃豆、黑豆、綠豆為主，煮三豆湯，潤(rùn)肺降膽，平疏泄，兼養(yǎng)中氣。其中綠豆養(yǎng)中養(yǎng)木，兼清肺熱。（易腹瀉不要用）
就是這樣，只用普通食物，都可以有很多對(duì)付感冒的辨證思路，沒(méi)必要時(shí)，就不要給自己和家人下猛藥了，希望我們每一次生病，都能被溫柔相待！
如果用食療的方法處理不好呢？？
如何用最簡(jiǎn)便的藥，和簡(jiǎn)便的刮痧方法解痛？
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