一、黃豆芽

黃豆芽是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的，但是對于他的屬性問題大家是不是不太清楚。黃豆芽是植物性的食物，同時也屬于堿性食物，從營養(yǎng)的角度來看，黃豆芽營養(yǎng)全面，尤其是秋天上火宜吃黃豆芽，黃豆芽不僅味道鮮美，更是滋養(yǎng)潤燥、清熱解毒的好選擇。

二、洋蔥

說到洋蔥，是不是有人會說，洋蔥不分酸堿性蔬菜，其實洋蔥里面含有的除水以外都是有機(jī)物，也不分酸堿，但是洋蔥卻屬于溫性的堿性蔬菜。洋蔥屬于非常營養(yǎng)的蔬菜之一，性質(zhì)溫?zé)幔缓喾N營養(yǎng)成分。秋天適量食用洋蔥，有益于人們的身體健康。

三、蓮藕

秋天正是蓮藕大量盛產(chǎn)的季節(jié)，此時的蓮藕也是最營養(yǎng)的好時機(jī)。金秋十月，蓮藕最養(yǎng)人，可見秋天吃蓮藕，不僅可以緩解因干燥帶來的不適癥狀，還可以改善秋乏的效果。小編認(rèn)為在眾多的堿性蔬菜中，蓮藕的堿性物質(zhì)是最為豐富的，尤其是秋天我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿３陨徟骸?/span>

四、芹菜

芹菜本身屬于一種葉綠色青菜，其次它也屬于堿性蔬菜，其營養(yǎng)價值非常豐富。由于秋天氣候的原因，人們不僅會感到口干舌燥氣喘心煩，還會出現(xiàn)經(jīng)常犯困、身體不適等癥狀。在人們健康狀態(tài)下，人們可以適當(dāng)攝入一些芹菜。

五、土豆

秋天正是根莖類蔬菜大量上市的時候，此處所說的根莖類蔬菜就是土豆，土豆可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤米疃嗟囊环N蔬菜之一。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，經(jīng)常吃土豆解秋乏又降火。

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