看看這堆,這些水果你能認(rèn)出多少來?
人心果 屬山欖科(Sapotaceae)人心果屬(Achras),因人心果外形長(zhǎng)得像人的心臟,故因而得名;由于它的果形有點(diǎn)像柿子,所以又稱吳鳳柿。另外根據(jù)它的英文名稱Sapodiia之音譯,也有人以臺(tái)語稱為”查某籽仔”。
菠蘿莓 外形喜人滋味好,很快會(huì)成為人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它制作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或其他甜品。
無花果
西梅 做成蜜餞后我們常常吃。
牛油果 這個(gè)也不難。
茅莓,女生吃了尤其好,看起來很可愛哦。
橄欖
醋栗,看起來像黃色的小河豚。
仙人掌果,好像很多鉚釘釘在上面。
蔓越莓 已經(jīng)成為美國(guó)家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。
黃龍果 是火龍果品種中極為珍貴的品種,其果皮果肉色澤為黃皮白肉,未熟果為綠色,果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺,全熟后,細(xì)刺會(huì)脫落。
樹番茄 這種番茄的葉子很像茄子,而果實(shí)卻又分明是番茄的果實(shí),是橢圓形的,有點(diǎn)像現(xiàn)在的圣女果。而它的味道,介于番茄和獼猴桃之間,有番茄的酸甜,又有獼猴桃的綿軟。
水蒲桃
山竹子 跟山竹差不多。 又叫莽吉柿、鳳果、倒稔子,屬藤黃科,藤黃屬,有150多個(gè)種,是 熱帶多年生的常綠果樹,有熱帶“果后”之美稱。
嘉寶果 果實(shí)狀似葡萄,故又稱樹葡萄,嘉寶果果實(shí)直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。
覆盆子 果實(shí)是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國(guó)大量分布,但少為人知,市場(chǎng)上比較少見。
雞蛋果
蘇里南櫻桃
毛葉棗 又稱印度棗、臺(tái)灣青棗)屬鼠楊科棗屬果樹,因其產(chǎn)于印度,故名印度棗,又因其果形酷似蘋果,因而毛葉棗又名“熱帶小蘋果”。
黑柿 巧克力口味的!果肉是甜的,入口即溶,營(yíng)養(yǎng)分又高,含有豐富的維生素A、C、鉀、礦物質(zhì)及蛋白質(zhì),價(jià)值頗高。
釋迦,很有佛像吧?
醋栗 醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。
西番蓮 目前已知果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì),是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美譽(yù)。它最適于加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。
人參果 好像還有做成人形的 貌似很貴~ 富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素,具有保健功效。具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。
人心果 原產(chǎn)墨西哥猶卡坦州和中美洲地區(qū)。后陸續(xù)被引種到美國(guó)佛羅里達(dá)州加勒比海地區(qū)及印度、菲律賓、馬來西亞、越南等國(guó)。
刺角瓜 很好奇里面的口感,感覺粘糊糊的。表皮堅(jiān)硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心卻是許多人摯愛的水果,肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過后,嘴里會(huì)有輕微的余香.。
納粹瓜,因?yàn)榍虚_的標(biāo)志像納粹。
泰國(guó)檸檬,一般是葉子拿來做香料。
五月茶 這種植物是雌雄異體的。果實(shí)卵形,肉質(zhì),紅色,可食,長(zhǎng)約8毫米。當(dāng)未成熟時(shí)是白色的,逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)紅色,然后黑色。果實(shí)成熟時(shí)具有越橘類似的酸味,成熟以后會(huì)有一種酸澀但是又很甜的口感。主要是用來被制成果醬。
沙棘 別名,達(dá)爾、沙棗、醋柳果、大爾卜興、醋柳、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎納、酸刺、黑刺、黃酸刺、酸刺刺。
紅毛丹,這個(gè)照片拍的好美,好像納美人的植物。
佛思果 又叫佛燈果
牛心番荔枝, 又名牛心果或牛心梨. 這個(gè)是清熱解毒噠
核桃 長(zhǎng)在樹上時(shí)是這個(gè)樣子的!
酸角 猴面包 是猴面包樹的果實(shí)。 賴葡萄,像變色的苦瓜,有的地方稱“賴瓜”。 |
南瓜長(zhǎng)這么溫柔想干嘛!
牛心番荔枝, 又名牛心果或牛心梨. 這個(gè)是清熱解毒噠
神秘果 由于具有化酸苦為甜爽的神奇功效,人稱“神秘果”。這種神秘功效,是由于它含有一種屬于朊、俗稱“變味素”的物質(zhì),能引起人們的味覺神經(jīng)末梢對(duì)食物味道反應(yīng)發(fā)生變化。吃苦藥的人先嘗它一口,吃藥時(shí)就不用發(fā)愁了。
百香果 又稱西番蓮、熱情果
星蘋果(蛋奶果) 越南水果
棕櫚的果實(shí),長(zhǎng)得好暴力。
蟹爪梨
椰色果,產(chǎn)自泰國(guó)。
面包果 在東南亞及南太平洋一些島嶼上,當(dāng)?shù)鼐用駨拿姘鼧渖险鲁墒斓拿姘旁诨鹕虾婵镜近S色時(shí)就可食用,味如面包,營(yíng)養(yǎng)很豐富。這種能結(jié)“面包”的神奇樹木,當(dāng)?shù)厝朔Q為面包樹。
山竹 既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實(shí)山竹。山竹原名莽吉柿,原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,與榴蓮齊名,號(hào)稱“果中皇后”。
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