掙錢的農(nóng)莊，原因總是具有相似性。
不掙錢的農(nóng)莊，原因總是五花八門。別說十大原因了，就是二十大原因也未必能夠囊括！那么，我們先說十個吧！
休閑農(nóng)莊已經(jīng)成為一個巨大的風口，各路高人、資金瞄著巨大的蛋糕，蜂擁而至。但很快，許多人發(fā)現(xiàn)這個蛋糕并不好吃，在其他領(lǐng)域呼風喚雨的精英豪杰，紛紛折戟休閑農(nóng)莊。
休閑農(nóng)業(yè)不賺錢的背后，究竟是客觀困難，還是主觀人禍，今天參見莊主莊客來盤點下干休閑農(nóng)業(yè)不賺錢的十大原因，各位莊主不妨對號入座。
1、缺乏對休閑農(nóng)業(yè)的敬畏
絕大多數(shù)的休閑農(nóng)業(yè)投資人都是非農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的商界精英，在追求轉(zhuǎn)型或二次創(chuàng)業(yè)過程中，正好發(fā)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)這個政策和市場風向俱佳的行業(yè)，便興奮地積極跨涌入。
大多成功人士都有著強烈的自信心，但自信和自負的界限并不都是很清晰。他們簡單地認為自己在一個領(lǐng)域會取得成功，在另一個領(lǐng)域同樣可以取得成功。但休閑農(nóng)業(yè)卻充當了無數(shù)英雄好漢的滑鐵盧。作為一個區(qū)域性的綜合型業(yè)態(tài)，各地資源環(huán)境、經(jīng)濟基礎(chǔ)、消費習慣都不一樣，尚無簡單規(guī)律可循。
許多莊主在拿地以后，面對這個“朝陽行業(yè)”，揮斥方遒、信心十足。但很快就會發(fā)現(xiàn)，休閑農(nóng)莊不僅需要協(xié)調(diào)的關(guān)系復(fù)雜，還面臨著投足資金巨大、開發(fā)時間長、運營經(jīng)驗匱乏、專業(yè)人才匱乏等諸多問題。
最致命的是休閑農(nóng)莊投資回報周期長，許多農(nóng)莊為了盡快回籠資金、實現(xiàn)盈利，開始做一些諸如收門票、毀掉農(nóng)業(yè)項目辦會議中心等涸澤而漁的絕非“短、平、快”措施，但最終發(fā)現(xiàn)，急功近利不僅挽不回敗局，還會死的更快。
優(yōu)秀的農(nóng)莊主有個共同特點：首先是自己很享受田園生活，其次才是生意。在他們的意識里，只有自己熱愛這種生活，才能守住寂寞、坐擁平淡、從容回歸，從而讓內(nèi)心篤實，可以笑對繁華。
2、缺乏產(chǎn)業(yè)支撐
和人體需要造血功能一樣，休閑農(nóng)莊要想長遠健康發(fā)展，必須要有核心的產(chǎn)業(yè)支撐。產(chǎn)業(yè)的功能就是給農(nóng)莊造血，讓農(nóng)莊獲得自生能力。
許多莊主把精力糾結(jié)在農(nóng)莊增加什么樣的項目上，或者糾結(jié)在開發(fā)什么樣的產(chǎn)品上，再不就是哪里建木屋、哪里挖池塘，這是只看見了細枝末節(jié)，忽略了農(nóng)莊的主體、主線。這好比只顧給身體穿衣打扮，卻根本不顧身體內(nèi)部是否出了問題。
很多農(nóng)莊雖投資規(guī)模大，設(shè)施齊全，但沒有產(chǎn)業(yè)支撐，始終沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈，單獨依靠休閑娛樂度假，嚴重背離“產(chǎn)業(yè)支撐”之根本，經(jīng)營不久就難以為繼。沒有產(chǎn)業(yè)支撐，就沒有長久的生命力。嚴格來講，農(nóng)莊里的娛樂、體驗、餐飲、住宿、購物，都是附加值，都是錦上添花，不是主體，更不是農(nóng)莊的支撐。這些項目看起來眼花繚亂，但都不足以對農(nóng)莊的根本產(chǎn)生支撐作用。
參見莊主莊客以為，農(nóng)莊的根本依舊是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這是永恒的主體，也是永恒的支撐。缺離了這個靈魂和主線，農(nóng)莊的未來將會走偏，甚至面目全非，更別提盈利了。
3、缺乏依托
所謂依托，就是靠什么吸引人來。農(nóng)莊大多地處郊外，千萬不要想著方圓多少公里內(nèi)，就你一家農(nóng)莊，獨門生意就好做。事實上，一個獨立的休閑農(nóng)莊，如果周邊沒有其它吸引人的資源作為依托，不僅不會壟斷生意，甚至基本沒人愿意來。舉個例子，你可能單單給顧客說明農(nóng)莊坐落地址，就要費盡周折。
有些農(nóng)莊地處偏僻，周圍只有自己一家農(nóng)莊。清靜倒是清靜，由于無法借勢、借力，完全靠自己單打獨斗，勢單力薄，無法成氣候。同時，單獨的一個農(nóng)莊，很難吸引政府完善周邊的道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，而這些恰恰是一個農(nóng)莊生存的基礎(chǔ)。
這也就是很多休閑農(nóng)莊選擇建設(shè)在知名風景區(qū)周邊的原因，借著景區(qū)的知名度、人流量以及完善的交通配套設(shè)施，來給自己引流、導流。當然知名風景區(qū)都是壟斷資源，往往劃定了很大的勢力范圍，很難做大的規(guī)劃建設(shè)。
退一步講，即使可以建設(shè)，能依托的地方也有限，絕大多數(shù)的農(nóng)莊是依托不了景區(qū)的。依托不了景區(qū)的休閑農(nóng)莊，怎么辦呢？那就要尋求以下依托模式：抱團依托、跨界依托、特產(chǎn)依托、復(fù)興依托、稀缺依托、品類依托、位置依托、自我依托等。
背靠大樹好乘涼。千萬不要過高估計自己的實力，認為自己一個農(nóng)莊可以帶動一個區(qū)域崛起。還是踏踏實實給自己尋找一個好的依托，以求事半功倍。
4、沒有規(guī)劃、盲目開發(fā)
很多時候，一個農(nóng)莊的規(guī)劃圖出來時候，就決定了它未來的命運。何況，目前許多農(nóng)莊壓根沒有規(guī)劃，緊跟流行，全靠抄襲，最后搞得不倫不類。
規(guī)劃是一個既嚴肅又多變的學問，同樣的一塊地，如何開發(fā)，搞什么主題、設(shè)置什么項目、開發(fā)順序是什么？根據(jù)區(qū)位不同、周邊特色不同、經(jīng)濟發(fā)展水平不同、歷史文化不同，規(guī)劃都不能相同。
但是，一方面莊主前期缺乏廣泛的考察和深入分析，也缺乏有實踐人士的指點，閉門造車，完全憑自己主觀判斷搞開發(fā)建設(shè)，沒有主題，沒有創(chuàng)意，沒有吸引力，完全喪失競爭力。更有甚者，完全就是看別人生意好，刻意在人家附近復(fù)制一個莊園、農(nóng)家樂出來，害人害己。另一方面，一些半吊子水平、還喜歡裝大牌的所謂規(guī)劃師，不去認真調(diào)研，仔細分析，充分研討，只憑著自己的想象，把其他農(nóng)莊的項目拆零散，再組裝成一個新的方案來濫竽充數(shù)。
所以，我們看到許多農(nóng)莊毫無自身特色，剛開業(yè)沒多久，游玩體驗項目就過時了。沒多久又發(fā)現(xiàn)周邊新開的農(nóng)莊項目新穎，帶走了不少顧客。投入巨大的項目，拆掉重建吧，著實可惜，不建吧，眼睜睜地看著沒有生意。
更重要的是，在規(guī)劃中，要根據(jù)莊主的資金實力，考慮哪些是固定投資景點投入、哪些項目回收資金快、哪些項目回收資金慢，來綜合權(quán)衡，保證項目可持續(xù)進行，避免造成爛尾局面。
5、不懂營銷
休閑農(nóng)莊最怕的莫過于“養(yǎng)在深閨人未識”了，不是你不好，你環(huán)境優(yōu)雅、果蔬豐富、娛樂設(shè)施齊全、吃住不愁，卻偏偏沒人知道。
許多莊主以為農(nóng)莊建成，都市報上登幾個版的廣告就可以等著顧客上門了。但這個時代真的過去了。你的消費者群體是都市里需要釋放工作壓力的年輕人，這些人誰還有閑情雅致泡杯茶看看報紙呢？
還有些自認為聰明的農(nóng)莊學會監(jiān)測每種媒體的效果，投放一兩次，如果效果不好直接停掉。這本身沒有錯，但是要知道每個媒體的效果都是和你活動的策劃、文案撰寫、畫面設(shè)計等息息相關(guān)的。簡單地淺嘗輒止，其實只是安慰自己的心虛而已。
新媒體時代，新的營銷手段層出不窮，可是當你告訴莊主用社交網(wǎng)絡(luò)平臺不用花錢，只需營造氛圍、推介莊園、互動交流培養(yǎng)感情、實時制造話題引起關(guān)注時，某些莊主一句話完事：我不會！
6、不懂運營
為什么我的農(nóng)莊只有周末兩天才有游客，平日里冷冷清清？為什么我的農(nóng)莊經(jīng)常被人投訴到媒體？為什么我的農(nóng)莊有住宿條件，卻沒人住宿？為什么我的農(nóng)莊有產(chǎn)品銷售，卻沒人購買？為什么我的農(nóng)莊回頭客那么少，二次消費率那么低？
類似的疑問有很多，答案只有一個，那就是你不懂運營。
對于休閑農(nóng)莊，規(guī)劃只是初級工作，建設(shè)更是基礎(chǔ)工作，決定能否勝出的一定是運營，是今后持續(xù)不斷的操盤！當前的休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域，不缺規(guī)劃師、設(shè)計師，不缺施工方、材料供應(yīng)方，更不缺到處忽悠的培訓師，缺的恰恰就是操盤手！
操盤手要做的就是團隊建設(shè)、日常運營、品牌塑造、持續(xù)銷售、服務(wù)升級、危機公關(guān)。一個農(nóng)莊開業(yè)，只是走完了萬里長征的第一步。后期能不能順利運營，能不能健康發(fā)展，能不能實現(xiàn)盈利，全靠操盤手帶領(lǐng)團隊的運營能力。
7、不愿學習，固步自封
一個信息爆炸的年代，一個方興未艾的行業(yè)，一個講究特色講究創(chuàng)意的領(lǐng)域，如果固步自封，不愿學習，很快就會被時代淘汰。
業(yè)態(tài)上，新的項目、新的玩法不斷涌現(xiàn)，傳播上， 微博、微信、微電影等新的傳播形式層出不窮，在線預(yù)訂平臺各有千秋，支付方式在顛覆傳統(tǒng)習慣，智慧旅游的呼聲一浪高過一浪。。。。。?？梢哉f，這個時代最大的特點就是變化快，新科技、新手段、新形式日新月異。你打個盹，就可能錯過一次發(fā)展的機會。
無論是政府，還是工商資本，亦或是農(nóng)民，都要意識到休閑農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村面臨的前所未有的新形勢、新業(yè)態(tài)、新環(huán)境。
比如對農(nóng)民來說，土地流轉(zhuǎn)、自主開發(fā)、合資合作、產(chǎn)權(quán)租賃、使用權(quán)入股等概念都是以前沒有接觸過的，更別說一系列讓人眼花繚亂的新生事物了。
因此，學習、考察、調(diào)研、培訓等，將是莊主的未來常態(tài)。
8、方向走偏，人為設(shè)置門檻
有些農(nóng)莊為了盡快回收資金，開始收門票。好端端的一個休閑農(nóng)莊，潛力無限，偏偏要自毀前程，要發(fā)展成一個景區(qū)。當然，要發(fā)展景區(qū)也沒錯，問題是，你的農(nóng)莊定位到底是啥？
有個山莊，五一的確每天也來了500多人，門票賣了三萬多元，按理說也挺不錯?？墒牵@就是飲鴆止渴，當你脫離“休閑”這個路子時，你的發(fā)展道路越來越窄。當游客對你的農(nóng)莊的印象是景區(qū)，而非休閑度假地時，他們會遵循一個慣性：景區(qū)只去一次！更何況，來山莊的多是當?shù)厝?，一個“景區(qū)”有多大魅力讓當?shù)厝朔昙偃站鸵獊恚?/p>
幾年之后，實際并非景區(qū)的你，日子可想而知。或者說，你已經(jīng)賣了幾年門票，今年生意冷靜，也是在情理之中。
休閑度假完全不同于景區(qū)旅游，顧客每個周末泡在山莊都有可能。不要看見了20元的門票，卻忽視休閑人士的人均消費，也許，他們一個人的消費趕上你賣100張門票。
9、農(nóng)莊成本過高
這里的成本分為兩個方面，一是休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對人力資源的要求高，在普遍物價上漲的大情勢下，用工成本高，而且農(nóng)莊大多在城郊，相對于遠郊的農(nóng)村用工，成本偏高。第二就是土地流轉(zhuǎn)費用，從最早的每畝地幾百塊，到后來的一千，再到一千二，甚至部分地區(qū)超過了兩千。如此高額的成本，必然帶來巨大的經(jīng)營壓力。
10、不會處理同政府的關(guān)系
無論是土地流轉(zhuǎn)，還是項目申報，亦或休閑項目的建設(shè)，再或基礎(chǔ)配套的完善，甚至資金缺口的彌補，等等，方方面面的諸多工作都有待對政策的正確把握、同政府的密切合作才能達成。
退一萬步講，政府的相關(guān)補助還是許多農(nóng)莊生存的主要依靠。
作者：莊客
來源：參見莊主
聯(lián)系客服
