長(zhǎng)壽，是永不過(guò)時(shí)的話題，不管是到了什么時(shí)代，對(duì)于長(zhǎng)壽誰(shuí)都會(huì)渴望，畢竟世界越來(lái)越精彩，牽掛也越來(lái)越多，活得久一點(diǎn)是多么幸福的事情。可能有的人活得久是折磨，但有的人仍然愿意受折磨，就是想要長(zhǎng)壽，只因誘惑力太大了。
為了能夠達(dá)到長(zhǎng)壽，一直在尋找能夠長(zhǎng)壽的方法，科學(xué)家們沒有放棄過(guò)研究，還有一些人則是從長(zhǎng)壽之人的身上找出共同點(diǎn)，按照這個(gè)共同點(diǎn)去做，或許也能讓自己達(dá)到長(zhǎng)壽。不管是哪種方式，只要堅(jiān)持做，身體是能得到好處的，只是很多人難以堅(jiān)持。
近段時(shí)間，在《自然》雜志上刊登了一項(xiàng)新的研究，這項(xiàng)研究就是關(guān)于長(zhǎng)壽的，具體研究的就是過(guò)午不食能不能幫助延長(zhǎng)壽命，而做這項(xiàng)研究的人，是來(lái)自美國(guó)哥倫比亞的一個(gè)團(tuán)隊(duì)，他們將研究分成了4組，研究對(duì)象則是果蠅。
分別是隨意禁食組、12:12禁食組、隔日禁食組和隔日過(guò)午不食組，可以看到這四組，只有一組是沒有禁食的，而其他禁食組，則是在不同時(shí)間內(nèi)進(jìn)行禁食，在這四組中，隔日過(guò)午不食的雌性果蠅平均壽命延長(zhǎng)了18%，而雄性果蠅的壽命也得到了延長(zhǎng)，只是沒有雌性的長(zhǎng)，但也還算不錯(cuò)，能達(dá)到13%，但是這個(gè)壽命延長(zhǎng)也是有條件的，只有在成年期進(jìn)行隔日過(guò)午不食，才能達(dá)到延長(zhǎng)壽命的效果，在老年階段不能延長(zhǎng)壽命，不過(guò)能延緩老年階段果蠅衰老。
來(lái)源：Nature
會(huì)達(dá)到如此好的效果，其實(shí)是與禁食時(shí)間有關(guān)，研究者專門用不同時(shí)間進(jìn)行禁食，在對(duì)比之下，才發(fā)現(xiàn)隔日禁食對(duì)延長(zhǎng)壽命有利，而隔日禁食的時(shí)間，可能是白天禁食20個(gè)小時(shí)，也可能是夜間禁食20個(gè)小時(shí)，也就做了這樣一個(gè)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)果蠅在夜間禁食20小時(shí)，才能達(dá)到延長(zhǎng)壽命18%，也就意味著夜間禁食很重要。
這里也要解釋一下夜間禁食，不是指午夜以后，而是指晝夜節(jié)律下形成的夜間，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是自我形成的夜間模式，可以從下午時(shí)分算起，直到隔日，在這當(dāng)中需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的夜晚，在此期間不進(jìn)食，可以增加自噬能力，它可以抵抗衰老，還可以延長(zhǎng)壽命。
另外，在研究中還發(fā)現(xiàn)，在晝夜節(jié)律下形成的夜間模式，不但可以在禁食期間延長(zhǎng)壽命，只要在夜間模式中，自噬力增強(qiáng)了，不管禁食還是不禁食，都能有助于延長(zhǎng)壽命。
看完這項(xiàng)研究，會(huì)覺得堅(jiān)持過(guò)午不食，的確能有助于延長(zhǎng)壽命，但因?yàn)檫€缺乏更多證據(jù)來(lái)證明，再加上影響壽命的因素太多，對(duì)于這個(gè)研究結(jié)論，依然要存疑，但也不是完全錯(cuò)誤，只是要理性看待，還有就是正確去進(jìn)行過(guò)午不食。
那么，該如何正確過(guò)午不食？
過(guò)午不食，是從古代就存在的，只是古代的時(shí)間，與現(xiàn)代的時(shí)間會(huì)有差別，不如現(xiàn)代來(lái)得精確，且人們的生活習(xí)慣，以及每天所做的事情，都是不一樣的，也就導(dǎo)致結(jié)果出現(xiàn)差異。古老的過(guò)午不食方式，在現(xiàn)代是不適用的。
畢竟現(xiàn)代人每天工作或?qū)W習(xí)的時(shí)長(zhǎng)都很長(zhǎng)，雖說(shuō)體力消耗不大，但是精力和氣血消耗還是比較大的，在此種情況下進(jìn)行過(guò)午不食，而且是長(zhǎng)期堅(jiān)持過(guò)午不食，很容易給身體帶來(lái)問(wèn)題，最容易出現(xiàn)損傷的就是腸胃了，要知道腸胃一直處于空的狀態(tài)，胃酸還是照常分泌，就會(huì)對(duì)腸胃造成傷害，從而引發(fā)疾病。
還有一群人自制力比較差，在進(jìn)行過(guò)午不食后，受到饑餓激素的影響，對(duì)一些油炸、燒烤食物會(huì)更加渴望，在控制不住之下，就可能出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象，這種狀態(tài)下，不僅不會(huì)有利健康延長(zhǎng)壽命，還可能引發(fā)肥胖，導(dǎo)致各種疾病發(fā)生率變高，壽命不延長(zhǎng)反而會(huì)縮短。
正確的過(guò)午不食一定要以健康為主，如果身體接受不了，就不能去做，即便有助于延長(zhǎng)壽命，也是不能做的，其實(shí)，過(guò)午不食中的重點(diǎn)應(yīng)該在于夜間減少攝入卡路里，最好的辦法，就是在晚餐過(guò)后，睡覺之前不要吃任何東西。
延長(zhǎng)壽命誰(shuí)都渴望，只是在延長(zhǎng)壽命的道路上，不建議太盲目，對(duì)于一些研究報(bào)告，要理性看待。延長(zhǎng)壽命的重要準(zhǔn)則，一定是以健康為基礎(chǔ)。
參考資料：
1. 《Circadian autophagy drives iTRF-mediated longevity》·Nature·2021.9.29
2. 《過(guò)午不食并不好》·健康時(shí)報(bào)2019.5.28
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