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太嚇人!廚房里一個(gè)操作,高壓鍋爆炸!男子半邊臉被炸沒(méi)...

節(jié)假日期間

下廚給家人和朋友做一頓飯

可以說(shuō)是最溫馨最有愛(ài)的時(shí)光了

但廚房里常見(jiàn)的廚具

如果使用不當(dāng)可能造成火災(zāi)、爆炸

甚至危及生命

最近,廣西桂林一民房?jī)?nèi)

就出現(xiàn)了可怕的一幕……

廚房爆炸 男子半邊臉被炸沒(méi)!

8月25日下午

蔣先生和工友在

廣西桂林興安溶江鎮(zhèn)的

一個(gè)工地附近的民房?jī)?nèi)

用一臺(tái)老式的高壓鍋?zhàn)鲲?/p>

當(dāng)時(shí)工友不知為何

把筷子插入高壓鍋出氣的氣孔內(nèi)

當(dāng)晚7點(diǎn)多

高壓鍋突然出現(xiàn)了爆炸

廚房?jī)?nèi)的蔣先生不慎被炸傷

被炸后他三分之一的右臉缺失

伴隨有多發(fā)性的粉碎性骨折

經(jīng)過(guò)一番搶救

蔣先生脫離了生命危險(xiǎn)

“當(dāng)時(shí)只聽(tīng)到‘轟’的一聲,

我都不知道發(fā)生什么事,

就倒在地上了?!彼f(shuō)。

醫(yī)護(hù)人員表示,蔣先生剛被送入醫(yī)院時(shí),右臉傷情嚴(yán)重,血肉模糊到難以辨認(rèn)?;叵肫鹎皟商斓慕?jīng)歷,蔣先生慶幸地表示:“幸好撿回了一條命。

說(shuō)到高壓鍋爆炸

小編家就曾經(jīng)歷過(guò)

那巨響真的給我幼小的心靈

留下了巨大的陰影……

美食是廚房給的

家可能也是廚房毀的

注意!廚房里這些操作

一個(gè)比一個(gè)危險(xiǎn)

微波爐熱雞蛋

很多人早晨愛(ài)吃雞蛋,但蒸雞蛋、煮雞蛋都太慢,不如直接用微波爐加熱來(lái)的快。但把雞蛋放進(jìn)微波爐,雞蛋很可能變成一枚“炸蛋”。

例如不少網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)上

曬出用微波爐熱雞蛋的后果↓↓

微波爐里熱個(gè)雞蛋,

怎么會(huì)炸了?

據(jù)相關(guān)專家介紹,用微波爐加熱熟雞蛋會(huì)使雞蛋內(nèi)部過(guò)熱,蛋黃體積膨脹,當(dāng)體積超過(guò)雞蛋自身能承受的范圍時(shí),雞蛋就會(huì)“炸”。所以,勿用微波爐熱雞蛋。

除了雞蛋,紙袋、塑料袋、報(bào)紙、一次性塑料容器(如酸奶盒、餐盒),有金屬裝飾的盤(pán)子、水果、泡沫塑料盒、辣椒等都不能放進(jìn)微波爐中。

冷凍食品直接放入油鍋

美國(guó)消費(fèi)產(chǎn)品安全委員曾做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn):將一個(gè)冷凍的火雞放進(jìn)油鍋當(dāng)中,油鍋當(dāng)下就被點(diǎn)燃了,大火牽涉的范圍很廣,受創(chuàng)面積嚴(yán)重。

所以,經(jīng)過(guò)冷凍的食物一定要解凍后再放入鍋中油炸,不然很容易就造成無(wú)法控制的后果!

油鍋起火倒水

油鍋起火后,應(yīng)先關(guān)火,避免因持續(xù)加溫,火勢(shì)加大,再從側(cè)面慢慢蓋上鍋蓋,蓋滅火焰。不要試圖移動(dòng)鍋。

高壓鍋使用不當(dāng)

高壓鍋是很多人的廚房好幫手,用它煲湯、煮粥、燉肉……高效又方便。然而如果使用不當(dāng),高壓鍋就不是幫手,而是家里的危險(xiǎn)。

為防止事故發(fā)生,高壓鍋上一般都會(huì)有一個(gè)排氣孔(壓力閥),通過(guò)釋放蒸汽控制壓力。但如果壓力閥出了問(wèn)題,鍋內(nèi)壓力超過(guò)了承受極限,那就可能會(huì)發(fā)生爆炸。

高壓鍋爆炸的新聞屢屢出現(xiàn)↓↓

所以,在使用高壓鍋前一定要事先檢查排氣孔,嚴(yán)格按照說(shuō)明控制食物體積,同時(shí)注意使用年限。

平時(shí)愛(ài)使用高壓鍋的童鞋

一起來(lái)學(xué)習(xí)如何正確使用高壓鍋

讓爆炸危險(xiǎn)遠(yuǎn)離我們

清洗步驟應(yīng)該在使用壓力鍋前進(jìn)行。

●在使用過(guò)程中,食物盡量不要超過(guò)最高水位線。因?yàn)槿绻^(guò)了最高水位線,鍋里的東西就會(huì)噴出來(lái)。

在使用途中不能揭蓋,鍋內(nèi)壓力太大也會(huì)存在爆炸危險(xiǎn)。如果有這個(gè)需要,可以選擇有“中途開(kāi)蓋”功能的高壓鍋。

煲完?yáng)|西不能立即開(kāi)蓋,因?yàn)槔锩孢€有氣壓,一定要使用了排氣功能后才能打開(kāi)鍋蓋。

●大多數(shù)食物都可以使用壓力鍋來(lái)煲,但是烹煮含殼豆類時(shí)就要注意了,因?yàn)?strong>豆殼可能會(huì)堵塞排氣管,所以煲豆類時(shí)請(qǐng)務(wù)必控制在水位線以下。

灶火旁噴殺蟲(chóng)劑

在廚房發(fā)現(xiàn)幾只蟑螂,順手抓起殺蟲(chóng)劑噴一噴。這是很可能在廚房遇到的事兒,但危險(xiǎn)就蘊(yùn)藏在其中。

曾有報(bào)道稱,北京的一位主婦,殺蟑螂時(shí)不小心把殺蟲(chóng)劑對(duì)著有火的煤氣爐噴,結(jié)果引發(fā)了廚房爆炸。

這是因?yàn)?strong>殺蟲(chóng)劑中含有極其易燃、易揮發(fā)的物質(zhì),而且噴霧傳播的速度很快,只要和空氣的混合比例恰當(dāng),一點(diǎn)點(diǎn)火花甚至靜電,就能引燃甚至爆炸。

灶火旁放面粉

灶臺(tái)邊上放著一袋面粉,這個(gè)場(chǎng)景好像很常見(jiàn)。然而這時(shí)候,如果不小心將面粉撒了,就很可能發(fā)生粉塵爆炸。

2015年6月27日晚上,臺(tái)灣新北市八仙水上樂(lè)園舉辦“彩虹派對(duì)”,疑因粉塵爆炸,造成大批游客灼傷。據(jù)相關(guān)部門(mén)公布的數(shù)據(jù),爆炸已造成474人輕、重傷。

2018年9月11日,福建省廈門(mén)市一住戶在家中制作面食時(shí),疑似使用烤箱和大量面粉引發(fā)閃爆,屋內(nèi)一男一女被燒傷,燒傷面積達(dá)50%以上,屬于特重度燒傷,送進(jìn)醫(yī)院時(shí)生命垂危。

這些事故發(fā)生,都是因?yàn)榉蹓m爆炸。面粉本身是易燃物,粉末狀更利于燃燒,當(dāng)空氣中懸浮的粉末達(dá)到一定的濃度,遇到火源,就容易發(fā)生爆炸。

廚房做飯

用火不離人,離人必關(guān)火

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