木瓜椰奶凍
想吃甜品,但是高高的卡路里讓很多妹子,或是甜品愛好者望而卻步!如果能在這炎炎夏日吃上一口冰冰涼的低熱量甜品,應(yīng)該是一件hin幸福的事~
小二今天給您來一道低熱量、顏值高、味道好的木瓜椰奶凍。炎炎夏日,不怕熱,也不怕脂肪~
木瓜椰奶凍
主料:木瓜 椰子粉 純牛奶 白糖 魚膠
做法:
1. 將魚膠片用涼水泡軟。
2. 木瓜切去一頭,掏出木瓜籽。
3. 牛奶,白糖,椰子粉倒入鍋中加熱。
4. 加熱至奶溫微微燙手,邊緣開始冒泡,關(guān)火,加入魚膠片攪至融化。
5. 煮好的椰奶倒入木瓜中,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏至椰奶結(jié)凍。
6. 切塊食用,即可享用。
小貼士:
奶溫不宜過高,一旦煮過了,將溫度稍微將至不燙手為宜,否則魚膠片在高溫下就失去作用了。
今晚18:30分央視財(cái)經(jīng)頻道
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