1.凡發(fā)型師,技師,助理,建議客人做項(xiàng)目時(shí),一定要將價(jià)格講清楚,如因客人溝通不清楚導(dǎo)致客人少付費(fèi)的,主管人員有權(quán)按客人理想中的價(jià)格付費(fèi),余下價(jià)格由個(gè)人自付?;蛞蚺c客人溝通不清楚導(dǎo)致客人有意見或投訴者,
2如客人燙染,燙染后在經(jīng)推銷做焗油的.即不必再過燙染牌。
3.如客人進(jìn)來表明要求做焗油,被發(fā)型師勸說做了燙染再焗
油,過燙染牌。
4.如客人做護(hù)發(fā),電劉海同樣當(dāng)燙染牌輪等。
5.如客人指定某發(fā)型師為他服務(wù),而指定的發(fā)型師沒空,則由主管人員安排另一發(fā)型師做,而過另一發(fā)型師燙染牌。
6.發(fā)型師,技師,助理外出半小時(shí)內(nèi)扣牌,回來后開牌,超過半個(gè)小時(shí)者下牌回來后跟上,下班應(yīng)扣剪吹牌.燙染牌。
7.助理洗完頭帶位時(shí),正遇到全部發(fā)型師在工作時(shí),應(yīng)先照顧好客人到休息位坐好擦干,梳好頭發(fā)送上茶水雜志等,然后將水單交到前臺(tái)方能離開重新工作, (發(fā)型師工作完畢叫前臺(tái)安排客人就位工作。前臺(tái)將水單交與發(fā)型師)叫開單助理幫發(fā)型師過牌。
8.助理帶位后轉(zhuǎn)由前臺(tái)叫臺(tái),前臺(tái)叫號(hào)后15秒鐘內(nèi)必須見人,否則過剪發(fā)牌并叫下一位發(fā)型師為客人服務(wù),前臺(tái)“咨客”叫水牌助理15秒鐘后不見人到位一樣牌照過并視情況可扣1分。
9.當(dāng)發(fā)型師接待后不論客人做什么項(xiàng)目,發(fā)型師,不能以任何借口拒絕為客服務(wù),或讓另一位發(fā)型師做(熟客例外)違者重罰。當(dāng)主管安排助理為客人服務(wù),(當(dāng)時(shí)助理正閑著)不得以任何借口拒為客人服務(wù)。
10.如有客人叫單調(diào),發(fā)型師,助理不能一任何借口推不是我的客人而拒絕做此客(不管任何項(xiàng)目)否則當(dāng)工作棄權(quán),先罰10-50分再處理。
11.如客人進(jìn)來燙染,前臺(tái)或“助理”按輪牌第一的A發(fā)型師和客人洽談,在洽談過程中,另B客人沖水出來做大頭時(shí),B客人應(yīng)為頭牌發(fā)型師做。但應(yīng)把A客人叫給下一輪的B發(fā)型師繼續(xù)與客溝通。
(如A客人一定要A發(fā)型師做那么A發(fā)型師一定要做,如B客人還未落實(shí),那么可考慮A發(fā)型師做A客人,B發(fā)型師做B客人,如A,B客人都要A發(fā)型師做,那么A發(fā)型師只得A客人電,B客人剪吹,B客電錢歸B發(fā)型師即B發(fā)型師染燙牌要過。
12。當(dāng)一客人進(jìn)入需要燙染發(fā),頭牌A發(fā)型師接待,而客人要求最低消費(fèi),A發(fā)型師不悅或帶強(qiáng)迫性用高價(jià)產(chǎn)品,導(dǎo)致客人不滿離開,A發(fā)型師付全責(zé), (即按客人所指價(jià)格向公司賠償或由主管安排下一牌(或二牌)為其服務(wù)??腿私邮?,那么A發(fā)型師牌照過并扣罰2—4分作警告。 (如洽談不妥造成客人離開則視情況作出處理安排)。
13.如頭牌發(fā)型師做事不周致使客人離開(或移交不清楚造成客人離開)牌照過, (如客人還覺得最低消費(fèi)價(jià)高者例外)
14.當(dāng)有客人同時(shí)進(jìn)來燙染發(fā),助理應(yīng)叫一。二牌發(fā)型師接待客人。
(1)一,二牌電發(fā)型師接待客人,解釋發(fā)型并講價(jià)錢到客人滿意沖水上芯為正常動(dòng)作。
(2)如二牌客人先沖水一牌客人后到,視一牌發(fā)型師是否在工作或做其他事情,而客人讓二牌發(fā)型師先做,則此客人為二牌所得,一牌發(fā)型師水牌不過。
(3)如二牌發(fā)型師正在解釋,一牌發(fā)型師與客溝通不周而令客人不滿都要求二牌發(fā)型師做,則一牌發(fā)型師水牌要過。
(4)如二牌發(fā)形師還在解釋,一牌發(fā)型師說與客人溝通中離開
客人還有問題,客人再向二牌發(fā)型師請教不明之處,造成二個(gè)客人讓二牌所得,這時(shí)一牌發(fā)型師水牌要過。
15.客人強(qiáng)調(diào)發(fā)型師吹發(fā),如發(fā)型師說這個(gè)客人不是我的,我不吹,可馬上停職扣罰, (特殊情況除外)。
16.如客人找相熟的發(fā)型師不在,輪頭牌的B發(fā)型師可代替做, (當(dāng)B發(fā)型師做到一半時(shí)相熟的發(fā)型師不得搶客做)其營業(yè)額拿B發(fā)型師的最高剪吹錢,剩下的電發(fā)錢歸B發(fā)型師。
17.如顧客找相熟的A發(fā)型師不在(剪吹),輪頭牌的B發(fā)型師可替代做,當(dāng)B發(fā)行師做到一半時(shí),相熟的A發(fā)型師回來了,客人一定要相熟A發(fā)型師可替客人做但其營業(yè)額則歸B發(fā)型師一半。
18.當(dāng)自己的客人太多來不及做時(shí),若客人愿意讓別的發(fā)型師做,為了方便顧客,以免客人等長時(shí)間不悅,則由發(fā)型師改單簽名,交另一發(fā)型師做。
19.當(dāng)一客人進(jìn)來要求發(fā)型設(shè)計(jì),由頭牌項(xiàng)目A發(fā)型師溝通,A發(fā)型師不能及時(shí)應(yīng)籌則由項(xiàng)目二牌發(fā)型師與客溝通,如所談項(xiàng)目不成功,則作輪牌剪吹客,如染燙則B發(fā)型師過牌為客人做。(注:B發(fā)型師講解期間,A發(fā)型師回來,A發(fā)型師不能搶做,亦不能作輪牌客做)。
20.客人找相熟的發(fā)型師不在,頭牌的發(fā)型師為客人吹發(fā),并勸說之燙染發(fā),客人同意并可讓哪一位發(fā)型師都行,此時(shí)相熟的發(fā)型師回來不能搶做。
21.客人單要A發(fā)型師,但A發(fā)型師沒時(shí)間為此客服務(wù),客人要求別人的B發(fā)型師做,則B發(fā)型師水牌要過。
22.當(dāng)客人洗頭后,助理帶位到指定A發(fā)型師或輪牌的A發(fā)型師,A發(fā)型師說服客人電發(fā),A發(fā)型師叫頭牌技師上,此時(shí)客人或他的朋友說找另外一個(gè)B發(fā)型師做,那么A發(fā)型師的電發(fā)錢,B發(fā)型師的剪吹錢。
23.發(fā)型師電發(fā),因工作上的錯(cuò)誤(或不按顧客的要求做),例如漂染不上色,電發(fā)不卷,太卷或做錯(cuò),導(dǎo)致客人投訴而重做的,視情況扣營業(yè)額10%一50%并付返工材料成本費(fèi),及客人洗吹錢。
24.不準(zhǔn)發(fā)型師私自接客做,違者當(dāng)搶客處理扣分。
25.當(dāng)A發(fā)型師客多,沒時(shí)間為A,B客服務(wù),由相關(guān)人員安排發(fā)型師為客人服務(wù),此時(shí),A發(fā)型師不能因?yàn)槭亲约旱氖炜停叩紹發(fā)型師旁邊與B客人聊天,只能說幾句禮貌語言。
26.如A發(fā)型師客多,沒時(shí)間為A、B客人服務(wù),B發(fā)型師接客后勸說B客燙染,而A發(fā)型師不能怪責(zé)B大型師說:“這是我的熟客不能勸說電染語言。”
27.所有發(fā)型師,助理不能在客人面前說:此客是我的,你的,之類的話語??腿苏夷阋淮位驇状危皇怯肋h(yuǎn)是你的客人,永遠(yuǎn)的客人不是屬于那一位發(fā)型師和助理的。
28.客人做電發(fā),“清楚沒指定發(fā)型師”按頭牌發(fā)型師接客,和客人設(shè)計(jì)發(fā)型或講價(jià)錢如因發(fā)型師和客人談話不當(dāng)(或嫌價(jià)格貴,態(tài)度不好)導(dǎo)致客人不要A發(fā)型師服務(wù),此時(shí)A大型師就會(huì)牌過,按輪牌B發(fā)型師做并過水牌。
29.如客人光臨要求電發(fā),焗油。助理詢問是否有指定發(fā)型師。顧客說有,則叫指定發(fā)型師為其服務(wù)。如果沒有則應(yīng)安排頭牌發(fā)型師與客人溝通。
30.發(fā)型師在為客人談?wù)摪l(fā)型或用料時(shí),任何在等牌的不準(zhǔn)參與話題,或給建議之類說話及不踏實(shí)不正經(jīng)姿態(tài)。
31.客人進(jìn)來表明電發(fā)或炯油,助理洗頭起水叫輪牌發(fā)型師電發(fā)或焗油,發(fā)型師應(yīng)號(hào)接客,在發(fā)型師接待客人過程中,不論任何情況導(dǎo)致客人不做電發(fā)焗油的,發(fā)型師水牌過。發(fā)型師應(yīng)號(hào)接待客人,如焗發(fā)型師在接客洽談中,嫌客人電焗價(jià)錢平,以態(tài)度不好等原因?qū)е驴腿瞬浑姲l(fā)或炯油,發(fā)型師水牌過,并按客人所指項(xiàng)目價(jià)錢賠償給公司。
32.A發(fā)型師的客人電發(fā)或焗油做完沖水后,而客人見到發(fā)型是沒空,另找B發(fā)型師做,B發(fā)型師剪吹水牌過,(收剪、吹錢)。
33.熟客找A發(fā)型師吹發(fā),A發(fā)型師暫時(shí)沒時(shí)間服務(wù),客人在等候過程中不再等A發(fā)型師,要求B發(fā)型師做,B發(fā)師水牌過。
34.員工外出扣牌,下班,休息時(shí)要下剪吹牌,燙染發(fā)牌。