在民間流傳著很多有關(guān)花生的美食，它們的功效各不相同，那么您知道怎么吃花生才能對(duì)身體有好處嗎？
在看怎么做花生之前，我們先來(lái)深入的了解一下花生。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質(zhì)30%左右。而且花生易被人體吸收，消化系數(shù)在90%左右相當(dāng)。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱(chēng)“長(zhǎng)生果”。
好啦，了解過(guò)花生之后，要說(shuō)做法了，那就是醋泡花生啦！
醋與花生簡(jiǎn)直就是“天仙配”，花生含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但是呢花生的脂類(lèi)含量又高、熱量還大、還會(huì)有油膩感。而醋中的多種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一個(gè)星期左右的時(shí)間，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個(gè)療程，是可以可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積的，但也要注意適量吃，最多十幾粒，吃后一定及時(shí)漱口，不然的話(huà)會(huì)對(duì)牙齒不利。
醋泡花生有清熱、活血的功效，對(duì)保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品，快回家給全家試試吧！
聯(lián)系客服
