文丨熊寶包
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大家都知道仙人掌吧？這種植物渾身長滿了堅硬的小刺，看著就知道不能吃。而仙人掌進化出這一身的刺，主要是防止水分流失，便于它們在干旱的地區(qū)存活。
這個世界上，也確實沒有幾個動物會把仙人掌當(dāng)做食物。不過凡事都有例外，沙漠里的駱駝就喜歡吃仙人掌。在沙漠里的仙人掌有很多水分，對于駱駝來說是十分優(yōu)良的食物，可以補充水分。
駱駝，被人類稱為“沙漠之舟”，寬大的腳掌可以防止陷進沙粒、眼睛的薄膜可以防止風(fēng)沙迷了眼睛、駝峰的脂肪可以轉(zhuǎn)化成水分，還可以生嚼長滿刺的仙人掌。
這些“屬性”，完全是給駱駝在沙漠里生存量身定做的。尤其是駝峰，強大的“儲水”功能是駱駝可以在沙漠生存的最要原因。
但就算是隨身帶著兩個“水塔”，駱駝在沙漠中也需要偶爾補充水分。所以它們“征服”了沙漠中幾乎所有的植物，即便它們帶刺。哪怕是仙人掌，駱駝都可以吃得津津有味。
進化論告訴我們，某一個物種能做到某一件事情，說明它們有對應(yīng)的技能或者是解決辦法。駱駝能生嚼仙人掌而不怕扎嘴巴的原因，就是它們的嘴巴不怕扎（廢話）。
駱駝嘴巴不怕扎，是因為它們已經(jīng)進化出了足以應(yīng)付仙人掌的“裝備”。
首先，駱駝的口腔里長滿了突起的小肉囊。仔細(xì)看一下駱駝的嘴巴，它們的口腔是不是長滿了細(xì)細(xì)長長的小肉囊，這種肉囊就是駱駝不怕扎的奧秘之一。
肉囊的主要成分是角質(zhì)蛋白，跟咱們?nèi)祟惖闹讣撞畈欢?，不會感到疼痛。正是因為有這些肉囊的存在，駱駝可以很輕松地咀嚼仙人掌，而不用擔(dān)心自己的嘴巴被扎得生疼。
此外，駱駝口腔里的小肉囊，還有一個作用，那就是撫平仙人掌上的堅硬的刺。在口腔兩側(cè)肌肉的帶動下，肉囊就像是小手指將仙人掌上的刺給順平，這樣吃的時候可以減少其扎到口腔的概率。
其次，靈活的嘴皮子。駱駝的嘴皮子很厲害，不是能說會道的意思，而是真的很厲害。它們的嘴唇很靈活，可以像人類的手一樣，隨意調(diào)整或固定食物的位置。
當(dāng)駱駝在吃仙人掌的時候，就可以充分利用靈活的嘴皮子，不停地調(diào)整仙人掌在嘴巴里的位置，這樣就不怕被扎到了。
而且，駱駝吃仙人掌也有很多技巧。比如它們會把舌頭放平，然后再用嘴皮子固定住仙人掌。這樣在咀嚼的過程中，駱駝可以一直保持朝食物朝著一個方向，就不容易被扎。
最后，駱駝習(xí)慣了。要說駱駝吃仙人掌完全不會痛，應(yīng)該也不太可能。只不過千百萬年來的進化，讓它們已經(jīng)適應(yīng)了吃仙人掌的疼痛。
就跟咱們吃辣一樣，能吃辣的覺得口腔里那種被辣得酥酥麻麻的感覺很爽；但是不能吃辣的人，就會覺得十分痛苦。
也許有朋友會問，駱駝就算嘴巴不怕扎，它們腸胃可沒有那么多東西保護，十分地脆弱，帶刺的仙人掌被駱駝吞下去之后，不會傷到腸胃嗎？
達爾文的進化論又告訴我們，駱駝敢吃仙人掌自然也就掌握了消化它們，同時也保護自己腸胃的方法。
駱駝和牛一樣，是反芻動物。第一次咀嚼仙人掌的時候，駱駝只是簡單地將它們嚼碎，然后吞到自己的瘤胃。瘤胃是目前人類已知的降解纖維物質(zhì)能力最強的天然發(fā)酵罐，它沒有消化功能，但厚實的胃壁可以防止被仙人掌扎傷。
當(dāng)粗略咀嚼過的仙人掌被吞進瘤胃之后，里面負(fù)責(zé)分解植物纖維的細(xì)菌，就會對其進行發(fā)酵和分解。在這些細(xì)菌的作用下，仙人掌堅硬的刺就會軟化。
等仙人掌泡軟了，駱駝再把它們從瘤胃里反芻出來，然后細(xì)細(xì)咀嚼一番，徹底將仙人掌的刺粉碎，然后才會吞到負(fù)責(zé)消化的胃以及腸道里去。
在經(jīng)過這么一番處理之后，仙人掌對駱駝腸胃的傷害已經(jīng)基本沒有了。
其實，沙漠里仙人掌和駱駝的關(guān)系就是互相競爭。為了適應(yīng)環(huán)境，仙人掌進化出了尖刺，讓一些食草動物望而卻步。
而駱駝為了吃仙人掌，進化出一張“鐵嘴”就算生嚼仙人掌也不會覺得痛。或許一開始，駱駝是不吃仙人掌的，但在漫長的進化歷史中，駱駝變成就逐漸適應(yīng)了。
