小時(shí)候，對什么都非常好奇。
地上的石頭，樹上的蟲子，就連渾身都是刺的仙人掌也不放過。
聽大人說仙人掌的果子很好吃，就想嘗試一下，結(jié)果摘的時(shí)候被扎了一手的刺，吃的時(shí)候更是慘，因?yàn)榇虥]拔干凈，全扎嘴巴里，而且果子上的刺比較細(xì)，扎手上還不好拔。
痛苦的經(jīng)歷，頓時(shí)讓小編明白了，面對帶刺的仙人掌，能離多遠(yuǎn)就多遠(yuǎn)，至今還留有陰影。
直到有一天看到紀(jì)錄片中，駱駝大口大口嚼著帶刺的仙人掌，這樣的畫面讓人非常不舒服，一方面替駱駝捏把汗，想起小時(shí)候的經(jīng)歷，也感同身受，它難道不疼嗎？
另一方面也很疑惑，同樣是血肉之軀，為什么駱駝能這么勇敢地吃下這么多刺的仙人掌？
這就要從駱駝的生長環(huán)境和身體構(gòu)造開始說起。
沙漠之中，還有得挑嗎？
駱駝向來就有“沙漠之舟”的稱號，因?yàn)楸成嫌歇?dú)特的駝峰，一眼就能認(rèn)出來，因此也是哺乳動(dòng)物中比較特殊的一種動(dòng)物。
駱駝因?yàn)轳劮宓臄?shù)量，可分為單峰駝和雙峰駝。大部分駱駝是家養(yǎng)的，只有極少數(shù)是野生的，澳大利亞的野生駱駝是全世界最多的，已經(jīng)到了泛濫成災(zāi)的地步。
駱駝在沙漠中的神話，一直都是被人們所認(rèn)可的：
依靠駝峰里的脂肪，可以一個(gè)月不吃東西；
獨(dú)特的生理構(gòu)造，可以2周不喝水；
當(dāng)然還可以吃下相當(dāng)堅(jiān)硬的食物，帶有尖刺的仙人掌就是其中一種。
仙人掌是沙漠中比較常見的植物，雖然地處干旱區(qū)域，但仙人掌的含水量可達(dá)85%-90%，除了水，還有大量的營養(yǎng)素和微量元素。
在沙漠之中，極度缺水，其實(shí)吃什么是沒有太多選擇的。
看到的即使是仙人掌，渾身都是刺，無論是動(dòng)物還是人類，都愿意去嘗試這種食物，畢竟在沙漠中能看到含有水分的植物是非常難得的。
對駱駝來說，沒得挑，吃仙人掌也是無奈之舉。
事實(shí)上，在墨西哥很多干旱地區(qū)，就會用仙人掌來制作牲畜的飼料，有了這種飼料幾乎全年不用額外喂水，效果也很好，但前提是仙人掌的刺要提前處理過。
口腔布滿堅(jiān)硬的乳突
和其他的牲畜不同，駱駝吃仙人掌無需額外處理，直接上口，這和它獨(dú)特的口腔有關(guān)。
駱駝的口腔比一般的要堅(jiān)硬，而且凹凸不平，布滿了凸起的圓錐形乳突，這種乳突由角蛋白構(gòu)成，非常堅(jiān)硬。
當(dāng)仙人掌進(jìn)入口腔，柔軟的舌頭避開這種食物，而用堅(jiān)硬的口腔和乳突去咀嚼仙人掌。
由于駱駝是反芻動(dòng)物，因此咀嚼過程不會太久，只會整個(gè)吞下。
口腔中的乳突就如同“擺動(dòng)的手指”，將仙人掌的刺捋順，避免傷害口腔和喉嚨，讓刺順直地進(jìn)入胃里。
所有的駱駝都有乳突，但它們的強(qiáng)壯程度取決于駱駝的健康狀況。如果乳突變鈍或有潰瘍，那就意味著駱駝是不健康的。
因此也并不是所有駱駝都能舒適地吃下多刺的仙人掌，這樣的食物也會給它們帶來不適，但為了吃到多汁的部分，也只能忍受了。
強(qiáng)大的胃功能
駱駝是反芻動(dòng)物，有三個(gè)胃。
在它的胃里，儲藏著數(shù)十億細(xì)菌，胃里的消化液能夠軟化仙人掌的硬刺，軟化后的食物會再次反芻到嘴巴里，咀嚼后再進(jìn)入胃里消化分解。
最后
除了駱駝，很多動(dòng)物也會吃仙人掌。
林鼠會選擇性的避開仙人掌的刺，只吃沒有刺的部位；長耳大野兔也會以仙人掌沒有刺的底部為食物；西瑞，一種類似野豬的動(dòng)物，和駱駝一樣，仙人掌所有部分都吃，包括密密麻麻的刺。
說起美食，肯定也包括人類。
在墨西哥、印度、澳大利亞和中東等地區(qū)，仙人掌制作成沙拉和蔬菜食用，也可以烤著吃。
唯一不同的是，得益于精巧的手，我們無需忍受刺帶來的痛楚。
這也是高等生物最有優(yōu)勢的地方，若駱駝也有這樣的智慧，相信它也會先用腳將仙人掌刺踩扁再食用的。
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