說(shuō)起仙人掌相信大家一定都不陌生，這種渾身長(zhǎng)滿尖刺的植物并不是徒有其表，事實(shí)上仙人掌的尖刺相當(dāng)?shù)募怃J，稍不注意就會(huì)刺穿我們的皮膚，這種感覺(jué)光是想想就覺(jué)得疼，因此當(dāng)我們遇到這種植物時(shí)，通常都會(huì)離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，如果一定要接觸，那更是得小心翼翼地應(yīng)對(duì)。其實(shí)這就是仙人掌進(jìn)化出來(lái)的一種自我保護(hù)的本領(lǐng)，它渾身的尖刺仿佛隨時(shí)都在警告那些妄圖以它為食的動(dòng)物：“離我遠(yuǎn)一點(diǎn)，否則讓你好看！”
不得不說(shuō)，仙人掌的這種生存策略取得了很好的效果，絕大多數(shù)的動(dòng)物都對(duì)仙人掌采取了敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度。然而并不是所有的動(dòng)物都對(duì)仙人掌束手無(wú)策，比如說(shuō)駱駝這種生物就不在乎仙人掌的尖刺，當(dāng)它們見(jiàn)到仙人掌時(shí)，往往都會(huì)大口大口地啃食，那些讓我們觸目驚心的尖刺對(duì)于駱駝來(lái)說(shuō)就像根本不存在一樣。這不禁讓人很是好奇，仙人掌渾身長(zhǎng)滿尖刺，駱駝卻能張口就吃，難道不扎嘴嗎？今天我們就來(lái)講一下，駱駝憑什么能夠隨便啃食渾身長(zhǎng)剌的仙人掌。
駱駝之所以能夠無(wú)視仙人掌的尖刺，主要有兩個(gè)原因，第一個(gè)原因就是駱駝獨(dú)特的口腔構(gòu)造。為了抵御住來(lái)自尖刺的傷害，駱駝的口腔內(nèi)長(zhǎng)得皮糙肉厚是必須的，但還不夠，因?yàn)閮H僅是皮糙肉厚并不能有效地避免那些較長(zhǎng)尖刺帶來(lái)的威脅，所以在駱駝的口腔內(nèi)壁，還分布著很多角質(zhì)化的突起物（如下圖所示）。
這些角質(zhì)化突起物非常的堅(jiān)硬，它們正是駱駝對(duì)付仙人掌尖刺的利器，當(dāng)駱駝啃食仙人掌時(shí)，通常會(huì)機(jī)智地讓舌頭“躲”起來(lái)，然后用口腔內(nèi)壁的突起物去完成初步咀嚼的動(dòng)作。注意，這些駱駝口腔里的突起物并不能把仙人掌上的尖刺嚼碎，它們對(duì)這些尖刺的主要作用是將這些尖刺的方向整理得比較平順，以避免駱駝的口腔在后續(xù)的咀嚼過(guò)程中因?yàn)樨Q立的尖刺而受到傷害。
第二個(gè)原因則是駱駝特殊的消化系統(tǒng)，駱駝?dòng)腥齻€(gè)胃，一個(gè)用于儲(chǔ)存水、一個(gè)用于儲(chǔ)存食物，另一個(gè)則是用于消化。駱駝將進(jìn)入嘴里的仙人掌粗略咀嚼一會(huì)兒之后，就會(huì)將它們送入用于儲(chǔ)存的胃里，在這里存在著大量的用于分解食物的消化液，即使是仙人掌的那些尖刺，在這里也撐不了多久，它們很快就會(huì)被軟化，在此之后，駱駝會(huì)通過(guò)“反芻”的行為將其重新送入嘴中細(xì)細(xì)咀嚼，最后才將其送入用于消化的胃中，從而徹底地將渾身長(zhǎng)刺的仙人掌消化掉。
需要指出的是，盡管駱駝的“硬件配置”使它們能夠隨便啃食渾身長(zhǎng)刺的仙人掌，但在有些時(shí)候，仙人掌的尖刺還是會(huì)給駱駝（特別是還沒(méi)有長(zhǎng)大的駱駝）的口腔造成一定的傷害，因此仙人掌并不是駱駝特別喜愛(ài)的食物，而它們之所以把仙人掌當(dāng)成食物，其實(shí)是不得已而為之。
我們都知道，駱駝主要是生活在沙漠地區(qū)，而在干旱貧瘠的沙漠里，最常見(jiàn)的大概就只有類似仙人掌這類植物了?？梢韵胂蟮氖?，駱駝的祖先為了在沙漠里更好地生存下去，就只有去硬著頭皮啃這些渾身長(zhǎng)刺的植物，剛開(kāi)始的時(shí)候想必是吃盡了苦頭，但時(shí)間久了就啃出了經(jīng)驗(yàn)，也進(jìn)化出來(lái)了相應(yīng)的“硬件配置”。
順便講一下，自然界里的不少仙人掌都含有過(guò)量的對(duì)人類身體有害的生物堿，所以說(shuō)并不是所有的仙人掌都是可以食用的，廣大吃貨朋友如果想學(xué)駱駝吃仙人掌，一定要先去認(rèn)真地搞清楚眼前的仙人掌屬于什么種類，以便確認(rèn)其到底能不能吃。
好了，今天我們就先講到這里，歡迎大家關(guān)注我們，我們下次再見(jiàn)`
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