愛喝點(diǎn)小酒兒的人，大多都會(huì)愛吃花生米，香香脆脆的來上這么一小碟，別的菜都不用，
就能樂享一份快樂時(shí)光，這個(gè)就是老話兒說的吃香喝辣么？以前都是用油炸啊炒的，熟了后再
撒點(diǎn)鹽這么一拌，油炸用的油有點(diǎn)多，炒呢，就得一直翻拌著?，F(xiàn)在改成用空氣炸了，省事許
多。
越來越愛用空氣炸鍋了，肉類等本身有油脂的食物，完全無需再放一滴油，而沒有油的薯
條等，還是要適當(dāng)放點(diǎn)兒油才好吃，這一點(diǎn)跟平時(shí)炸食物用的油相比，真正的九牛一毛了?？?/p>
氣炸鍋相對(duì)傳統(tǒng)油炸來說健康不少，有朋友也買了空氣炸鍋，然后分享說有些食物比用油炸的
口感上還是有點(diǎn)兒區(qū)別，但我們能達(dá)成一致的，就是為著這份相對(duì)的健康犧牲掉一點(diǎn)點(diǎn)口感，
那還是很值得滴。
材料：去皮花生米300克
調(diào)料：鹽一小勺，花生油一小勺，干辣椒絲適量，干麻椒適量。
做法：將鹽，花生油，辣椒，麻椒都放到花生米中，攪拌均勻，空氣炸鍋的炸籃里
鋪錫紙，放入花生米，溫度設(shè)為200度，15分鐘，無需預(yù)熱，約10分鐘取出炸
籃晃一晃，再繼續(xù)炸5分鐘，取出晾涼。
放涼后的花生米香脆帶些微辣，就算是小朋友也能接受滴。如果你喜歡更辣滴，只要把
花生油換成炸好的辣椒油就可以了，一盤麻辣下酒小菜就上桌嘍！
聯(lián)系客服
