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無需放一滴油的健康下酒菜——炸花生米

無需放一滴油的健康下酒菜——炸花生米

(2012-12-18 20:41:35)
 




自從買了空氣炸鍋以后,為了了解它的性能,天天鼓搗好吃的。我家老公,喜歡平時(shí)自己在家喝二兩,那自然下酒菜不可少,家里最常備的就是花生米,老公喜歡油炸的,而我喜歡水煮的。經(jīng)常吃油炸的不好。自從買了空氣炸鍋,我就試著用它炸,不用放油,就能炸出酥脆、健康、美味的花生米。無需守著油鍋,聞著油煙味給老公炸花生米了,這空氣炸鍋真是廚房的神器之一。



原料:花生米 鹽 油

做法:

1、花生米去除雜質(zhì),洗凈、晾干。把花生米放入平鋪到空氣炸鍋的炸籃里。


2、用刷子往花生米上刷少許油。

3、空氣炸鍋插上電源,溫度調(diào)到160度,時(shí)間定到6分鐘,中間無需翻動,炸至結(jié)束,取出花生米,撒少許鹽即可。
提示:

1、花生米大小均勻。

2、花生米上可刷也可不刷油,我是為了好看,像油炸花生米一樣。

3、炸制的時(shí)間根據(jù)花生米的大小、多少來設(shè)置。

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