咖啡這個名字在我們?nèi)粘I钪?,一點也陌生!,因為它已成為都市人離不開的飲品之一。
咖啡有什么好處?
因為咖啡含有咖啡因,能讓我們的大腦時刻保持清醒,為工作助力!所以在現(xiàn)代生活中得寵!
除外,咖啡醇具有抗癌作用,能上調(diào)肝臟中的抗毒生化過程,保護(hù)身體免受黃曲霉毒素和其它致癌物質(zhì)的影響。每天喝幾杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石
大家又知道咖啡是怎么來的嗎?
別說是貓拉出來的!
(貓:這個鍋我不背?。?/p>
其實是咖啡樹的果子
最后經(jīng)過提煉
成為我們看到的咖啡豆
誰最經(jīng)常喝咖啡?
經(jīng)過小編自己多年的喝咖啡交到的朋友,大部分是中小型的企業(yè)老板跟公司白領(lǐng)、金領(lǐng)為多數(shù)。
(當(dāng)然還有一些是小編接觸不了的,比如說明星什么的)
這也很能理解,因為長時間消耗精神體力,所以要咖啡提神。
當(dāng)然平時走到星巴克等咖啡廳,都會看到一大班女生三五知己坐一起大聲笑小聲說,或許咖啡是她們的摯愛選擇。
你會品嘗咖啡嗎?
有著豐富品嘗經(jīng)驗的小編,如果問我哪個牌子最好喝,其實這也不好說!因為每個品牌的口味都有喜歡它的朋友。
倒不如分享自己是如何品嘗一杯好的咖啡
【 1 】
用舌頭感受味覺外,還要用~~~
口腔的去感覺
好的咖啡喝下去第一時間,舌頭會感受到來自咖啡的絲滑感,第二感覺喝下去后,口腔中停留著濃濃的咖啡香味,久久不能忘懷
【 2 】
盡量喝熱不喝冷咖啡
最近很多地方都推出【冷咖啡】,但對于會品嘗咖啡的朋友來說,熱跟冷喝下去的口感可以用天淵之別形容!
冷的咖啡喝下去苦味會增加一倍,并失去了那種絲滑感。
所以懂咖啡的朋友基本上是不喝冷咖啡的。
【 3 】
分量要控制,不要貪杯!
像我們吃蛋糕同道理,小而精反而覺得好吃無比,吃多了反而會覺得膩!咖啡也是一樣,控制在一杯即可。
現(xiàn)磨、烘焙、速溶哪樣最好?
首先我們要知道,生的咖啡豆本身是沒有香味的,如果師傅炒得好,將會是一杯很棒的咖啡,反之則是壞咖啡。所以對師傅技術(shù)要求非常高。
目前在市面上現(xiàn)磨咖啡、速溶咖啡占最大份額。
現(xiàn)磨咖啡最能體現(xiàn)咖啡的本身味道,但是也最麻煩的,畢竟不能每喝一杯自己就去打磨一次。畢竟我那么懶!
所以我會找速溶咖啡,雖然跟現(xiàn)磨咖啡有區(qū)別,但有些牌子還是很接近其味道的。
如果一定要小編介紹幾款的話
以下這三款大家可以了解一下
老街白咖啡
來自馬來西亞的老街白咖啡,入口細(xì)滑,沖泡后可聞到濃郁的咖啡味,味道稍微甜,合適不喜歡喝太苦的朋友,打分的話,90分
藍(lán)山蘇卡咖啡
來自福建產(chǎn)的藍(lán)山咖啡,咖啡的顏色接近現(xiàn)磨咖啡,入口稍微苦一些,但總體還算不錯,打分的話,88分!
舊街場白咖啡
來自馬來西亞的一款白咖啡,味道有一種榛子味,苦味并不是特別大,喜歡品嘗新味道的朋友可以選擇這一款!打分的話,89分!
希望通過小編的分析,可以幫助喜歡喝咖啡的朋友找到自己喜歡的那一款咖啡,以咖啡會友,慢慢品味人生!
聯(lián)系客服