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在休閑經(jīng)濟(jì)時代，項目的特色定位、創(chuàng)意設(shè)計、游憩設(shè)計、產(chǎn)業(yè)鏈打造、營銷推廣等方面尤其顯得重要，臺灣休閑農(nóng)業(yè)在這方面就做得不
在休閑經(jīng)濟(jì)時代，項目的特色定位、創(chuàng)意設(shè)計、游憩設(shè)計、產(chǎn)業(yè)鏈打造、營銷推廣等方面尤其顯得重要，臺灣休閑農(nóng)業(yè)在這方面就做得不錯，值得我們學(xué)習(xí)。
一、特色定位
定位準(zhǔn)確，主題鮮明
臺灣休閑農(nóng)莊主題鮮明、個性突出，這些主題包括水果采摘、竹、香草、茶葉、名花異草觀賞、昆蟲收藏、奶羊、奶牛、鱷魚、鴕鳥等體驗，創(chuàng)新不斷，使游客始終充滿新奇感。比如位于桃園觀音鄉(xiāng)的“青林農(nóng)場”，一年四季都栽種著向日葵，且免費開放參觀，還有專門種植食蟲植物的“波的農(nóng)場”，種有豬籠草、捕蠅草、毛毯苔、瓶子草等。
很多農(nóng)莊一看名字，就知道農(nóng)莊的特色，如以香草為主的“熏之園”，以奶牛為主的“飛牛牧場”，以蘭花為主的“賓朗蝴蝶蘭觀光農(nóng)園”，“花開了農(nóng)場”則栽植了大量珍貴的樹林與奇花異草。
二、創(chuàng)意設(shè)計
融入個性，彰顯差異
關(guān)鍵詞1：藝術(shù)
臺灣休閑農(nóng)莊主有一個共同的特點，都特別熱愛鄉(xiāng)村田園生活，建設(shè)休閑農(nóng)莊的初衷，有的甚至是為了圓兒時的一個夢想，他們不追求短時間的暴利，而是從一開始就非常注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，在建設(shè)與經(jīng)營過程中，不斷融于自己的創(chuàng)意，將農(nóng)莊比作自己的藝術(shù)作品，客人可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個性追求。
臺灣清境農(nóng)莊
關(guān)鍵詞2：文化&生活
如位于苗栗三義的山板樵農(nóng)場臉譜文化生活館，是一家以木雕創(chuàng)作教學(xué)為旨的農(nóng)場，因館主林文源與彭妃玉夫婦，對京劇臉譜藝術(shù)情有獨鐘，并多年潛心研究與描繪，遂將原為木雕初學(xué)者必學(xué)的雕刻技巧，轉(zhuǎn)化為適合大眾、親子即興彩繪，簡單有趣的創(chuàng)作教學(xué)活動。
關(guān)鍵詞3：新意+DIY
如頭城農(nóng)場的傳統(tǒng)項目葉拓T恤，不斷有新的圖案推出，時常有新意，固定的客源可以不斷反復(fù)前來消費。金勇DIY農(nóng)場每年都會增加新的番茄品種，將來自各國的西紅柿組合在一起的“聯(lián)合國西紅柿禮盒”，讓游客在一個禮盒中就可以品嘗到來自各國、各種形狀、各種顏色、多種口味的西紅柿。
三、游憩設(shè)計
深度體驗，其樂融融
臺灣休閑農(nóng)庒都設(shè)有可供多人同樂的設(shè)施，例如烤肉區(qū)、采果區(qū)、游戲區(qū)，農(nóng)耕體驗區(qū)等。有的還設(shè)有充滿臺灣農(nóng)村樂趣的烘烤區(qū)，提供游客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞的樂趣；有的不定期舉辦農(nóng)業(yè)有關(guān)的教育活動、趣味比賽；有的提供與場內(nèi)動物接觸的機(jī)會，游客可以借喂養(yǎng)小牛、擠牛奶、喝生奶的過程，體會牧場農(nóng)家的生活。
四、產(chǎn)業(yè)鏈打造
精深加工，效益倍增
臺灣的農(nóng)產(chǎn)品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護(hù)膚美容品等具備一整列的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù)，極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。如九品蓮花生態(tài)教育園區(qū)，他們設(shè)立有自身系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工銷售中心或網(wǎng)點，各類農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)品加工、冷藏、噴殺處理到分揀包裝的工藝并不復(fù)雜，但其系列產(chǎn)品琳瑯滿目，從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、干制果品到護(hù)膚品等一應(yīng)俱全。
臺灣特別注重將特產(chǎn)和觀光相結(jié)合，利用節(jié)慶進(jìn)行推廣。如屏東縣墾丁地處恒春半島南端，是有名的風(fēng)景區(qū)，春季又是黑鮪魚回游墾丁外海的季節(jié)，結(jié)合休閑漁業(yè)，這里每年舉行黑鮪魚文化觀光為主的春游，展銷黑鮪魚、油魚子等海鮮產(chǎn)品。屏東還結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品收獲期，將農(nóng)業(yè)特產(chǎn)如黑珍珠、香蕉、鳳梨，融入一年四季的觀光計劃中，帶動觀光和休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
規(guī)劃設(shè)計好比大師意匠手筆，不要太急，要高層次研究，規(guī)劃設(shè)計貴在思路，它比的不僅是內(nèi)容，更是概念……。合易智業(yè)認(rèn)為，在規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)項目時，必需要充分利用本土資源優(yōu)勢，挖掘鄉(xiāng)土文化、生活方式、風(fēng)土人情等，精確定位、創(chuàng)意設(shè)計，全局謀劃，打造產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)營銷推廣，只有沿著這樣的思路，方能深度挖掘和滿足游客的各種需求，搶占市場先機(jī)。
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