都說窮鄉(xiāng)僻壤出刁民，但是也有出美食的地方。
日本最窮的縣是沖繩縣，有沒有比它更窮的地方呢？有啊，沖繩縣里還有村子呢~今歸仁村大概就是“窮中自有窮中手”了，沒啥地方比它還窮了。
不過，今歸仁村雖然窮，但也有很多優(yōu)點(diǎn)，比如它的美麗和寧靜。
但要說最出名的，就是這里的民宿和居酒屋了。
村民上間宏明，在9年前開了兩家店——民宿“hibiscus”和居酒屋”北山食堂”。
就是這兩家店成為了今歸仁村的招牌，“北山食堂”的美食全國聞名，甚至很多從海外來到?jīng)_繩的游客，都必須要去“北山食堂”里坐一坐。
雖說現(xiàn)在的今歸仁村人氣很旺，但是9年前的村子，基本是個“鳥不生蛋”的地方，或者說，是個鳥到處生蛋的地方。
為什么這么說呢？因為窮啊，沒有錢，只能種地，家家戶戶種地。
但是上間宏明不甘心，他是村子里少有的那種看得更遠(yuǎn)的人，他覺得自己應(yīng)該站出來，想些什么辦法來改變村子的狀態(tài)。
機(jī)智的上間宏明想到了拍電影，這里自然環(huán)境這么好，傳統(tǒng)建筑保存的也不錯，正適合拍電影。當(dāng)然他拍不了，只能想法設(shè)法去邀請電影攝制組過來。
電影《南方大作戰(zhàn)》的導(dǎo)演被上間宏明的誠意所感動，帶著上百號人的攝制組來到了今歸仁村，這些人的到來，一下子拉動了村子里的經(jīng)濟(jì)。
由此可見，今歸仁村之前是多么的窮，一百個人的消費(fèi)就能改變他們的生活。
村子的經(jīng)濟(jì)得到了發(fā)展，這讓上間宏明吃到了甜頭，他覺得發(fā)展旅游業(yè)是個非常不錯的主意。
他的想法得到了村民的支持，于是在村子里成立了觀光推進(jìn)會并擔(dān)任會長，在他的努力之下，又促成了很多部電影在今歸仁村的拍攝。在他邀請到的電影人之中，還有鼎鼎大名的北野武。
至于上間宏明的民宿和居酒屋，要從《南方大作戰(zhàn)》拍攝結(jié)束后說起。
劇組走后，留下了一間道具房，上間宏明覺得拆了太可惜，就費(fèi)了很大工夫把這間屋子整體挪到了一片空地上去。
房子總不能留著不用吧？上間宏明想著要把它利用起來，就找了幾個村民一起來幫他重建這座房子，最終把它打造成了民宿。
經(jīng)營民宿的話，肯定是要置辦一些家具的，但是那個時候的上間宏明也沒有什么錢，那怎么辦？
自己做唄。他去森林里砍樹拿回家做家具，反正他們村子那邊最多的就是樹了，除了樹就是草。
不過這樣一來，家具的格調(diào)瞬間就上去了，純手工純天然啊，人們要的就是這種感覺。
就連刷墻的涂料，都是上間宏明自己做的，他去海邊撿回來石頭和貝殼磨成石灰粉，加水混合成涂料，不僅美觀還非常環(huán)保。
一切原料就地取材，畢竟沒錢就得這么節(jié)儉，不過他的這些做法都收獲了意外收獲，比花錢找人裝修的效果還要棒。
有了民宿，自然吸引來了很多游客，但是顧客吃飯的問題怎么解決呢？
上間宏明想了想，又開了一家居酒屋——北山食堂。它的整體風(fēng)格完全還原了昭和時代的感覺，美得一塌糊涂，這樣一來，游客比以前更多了。
沒過多久，居酒屋的名氣就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了民宿，很多人來的目的都不是民宿了，而是要到北山食堂吃頓飯。
于是這家小店就變得非?；鸨?，不只是日本國內(nèi)，很多國外的游客都是沖著北山食堂的名字來的。
日本的電視臺也經(jīng)常來人采訪，甚至還驚動了萌萌的“部長”大人，親自跑來為北山食堂做代言。
可愛的日本網(wǎng)友，還為北山食堂的廚師做了一組卡通表情包。
在北山食堂，他們?yōu)轭櫩吞峁┳顬榈氐赖臎_繩料理，原汁原味，就像民宿的風(fēng)格一樣，完全取材于自然。
北山食堂的每一張桌子上，都有一個很有特色的水龍頭，它接出來的并不是水，而是沖繩當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的泡盛酒，打開水龍頭就可以喝到。
上間宏明這樣的設(shè)計，就是為了讓每一位顧客都能盡情享受飲酒吃飯的快樂。
也許，就是這份淳樸和認(rèn)真，才打動了無數(shù)的顧客吧。
住在上間宏明的民宿，去附近的景點(diǎn)游玩也非常的方便，到達(dá)沖繩九大世界遺產(chǎn)之一的今歸仁城跡只需要5分鐘的車程。
在今歸仁城跡附近也有很多可愛的小店，常常令很多游客流連忘返。
古城的周邊小禮物，也許對游客來說是最有殺傷力的吧？
如果多花上5分鐘的車程，穿過古宇利大橋，就可以達(dá)到每個游客來沖繩必去的地方——美之海水族館，全世界最大的水族館。
如果到?jīng)_繩卻不來美之海水族館，那基本等于白去了，這也是上間宏明的民宿和居酒屋如此火爆的原因之一，畢竟它們占盡了地理優(yōu)勢。
也正因為上間宏明的民宿和居酒屋有這么高的人氣，今歸仁村才成為了旅游勝地，再也不是那個全日本最貧窮的村子了。
村子富裕了，但民風(fēng)不改，那里還是一如既往的純真模樣。
上間宏明曾經(jīng)對記者：“我現(xiàn)在因為民宿、居酒屋的存在，有能力雇傭當(dāng)?shù)氐哪贻p人，大家也有信心留在村里繼續(xù)生活，至少這點(diǎn)，讓我覺得是幸福的?！?/span>
From：日式生活美學(xué)（ID：fangxuehou2015）
聯(lián)系客服
