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 大多小朋友都很喜歡吃無骨雞柳吧，

吃起來很香，是一種很美味的零食，

但大家都知道，油炸的食品還是少吃為宜，

我們也是偶爾吃一次，

但比起在外面吃，

還是家里的更安全健康，

油炸的無骨雞柳做法很簡單，

口味可以根據(jù)自己的需求，

表面金黃，口感外酥內(nèi)嫩，

蘸蘸番茄醬，那味道。。。

看著，聽著，你饞了嗎？

原料：

雞胸肉，料酒，鹽，胡辣粉，五香粉，檸檬，雞蛋，面粉，面包糠，番茄醬

做法：

1、將雞胸肉洗凈，切成條狀，

2、加入料酒、鹽、胡辣粉、五香粉拌勻；

3、將檸檬汁擠入雞胸肉，拌勻腌漬30分鐘；

4、雞肉過一邊面粉；

5、在過一遍雞蛋液；

6、最后在面包糠中滾一圈；

7、將裹好面包糠的雞胸肉放在碗中；

8、鍋中倒油，油到7成熱時，下入雞柳；

9、炸出金黃色即可，在配上番茄醬。

有話說：

1、檸檬汁可以去除腥味，吃的時候還有股檸檬香，特別美味。

2、炸雞柳時一定要用小火，否則會炸焦的。

3、雞胸肉很嫩，比較容易熟，所以炸出金黃色就可以出鍋了。