我家最受歡迎的早餐！隔2天必做一次，暄軟香甜、再也不用買面包
正好在家里兩個月，是學習駕照的最佳時間，看到他這么進步，我只能同意他的想法，最近，他從清早到深夜都在送外賣，干勁十足，看到孩子這么辛苦，我做媽媽當然要做后勤服務(wù)，他晚上睡得很晚，早上起得很早，所以每天的早飯必須想辦法跟上，不那樣做的話，他的身體會受到很大的損失，這幾天，我給他做了這個紅豆南瓜卷，但是孩子很喜歡，一次可以吃幾個，我每次做的時候都會做更多，每天早上起床后，在蒸籠里加熱，就可以吃了。
早飯對誰來說都是非常重要的食物，但是，現(xiàn)在工作壓力很大，工作節(jié)奏很緊張的人很多，所以吃早飯的時候就應付一下，敷衍了事，這樣下去，隨著時間的推移，一定會對身體健康產(chǎn)生很大影響，如果有這種紅豆南瓜卷的話，可以讓家人每天早上吃優(yōu)質(zhì)早餐，紅豆卷以前媽媽經(jīng)常做，做的次數(shù)多了，我也學會了，現(xiàn)在也是我經(jīng)常吃的主食，紅豆營養(yǎng)價值非常豐富，多吃對身體好，這次用南瓜泥和面做的面類簡直是天生的一對，自然甜，有面包一樣的口感，真的很好吃，做早飯也是很好的選擇，家里的孩子吃了幾個就滿意了，孩子不喜歡吃早飯，學習了這種美味之后，比面包更有營養(yǎng)，這是我家最受歡迎的早餐，一周一定要吃一次，嫩甜的，學會不買面包，現(xiàn)在，我把這個“紅豆南瓜卷”的做法和大家分享，喜歡的朋友可以按照食譜做，給家人好吃的東西，給家人愛。
【紅豆南瓜卷】
食材：一片南瓜、一杯小麥粉、紅豆碗、砂糖適量。
方法：
1、把南瓜、小麥粉、紅豆放進去。
2、紅豆在水里泡3小時，或者每隔一晚泡一次，放進鍋里，加入沒過紅豆的水煮，或者用手擰，可以簡單地擰碎，放進高壓鍋里壓，節(jié)約時間，趁熱加入適量的砂糖混合。
3、南瓜去皮，洗凈切成薄片，放入蒸籠蒸20分鐘。
4、將蒸好的南瓜放入碗中，用湯匙壓成南瓜的泥，晾到南瓜的泥加熱為止，加入3克發(fā)酵粉充分攪拌。
5、將小麥粉分開加入，用筷子攪拌，南瓜泥中有水分，無需加水，面團感覺有點干燥，加入適量清水，揉成光滑的面團，加蓋發(fā)酵。
6、在臉盆里醒兩倍，有蜂巢狀就可以了。
7、取出面團揉搓廢氣，分成大小相等的小面團，取小面團延伸至貼片，包適量的紅豆。
8、捏好封口，用搟面杖輕輕將面團搟成橢圓形。
9、從下往上卷，按順序全部完成。
10、放入蒸籠中，留出間隙，蓋上蓋子發(fā)酵10分鐘。
11、用大火點火，中火蒸20分鐘，3-5分鐘后打開蓋子。
12、咬一口，豆香和南瓜香滿天飛，輕飄飄的，比面包好吃，因為全家人都喜歡，所以請嘗試喜歡的東西。
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