一場秋雨一場寒，降溫了，大家要注意保暖，尤其是體寒怕冷的女人，這時候一定要對自己好一點！因為女人天生就比男人更怕冷，特別是生完孩子后，每天忙里忙外，很容易忽略自己。女人不管多忙，都應(yīng)該好好愛自己，養(yǎng)好身體，才能有更多的精力去照顧家人。天氣變冷后，我常喝這碗酒釀丸子湯，酒釀特別適合冷天進補，有驅(qū)寒暖胃、補氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏等作用，體質(zhì)不好、手腳怕冷的女人吃特別好，可以改善體質(zhì)！
秋天是吃南瓜的好時節(jié)，用南瓜和糯米粉做成的小丸子，金燦燦的，特別好看，搭配紅棗、枸杞、桂圓、酒釀、紅糖一起煮，顏值高味道好，每一口都特別滿足。廣東女人平時都很愛煲湯和煮糖水，我也經(jīng)常會在朋友圈分享一些老火湯和糖水的做法，收獲了很多的贊和評論，跟著做的朋友也不少。有朋友說：經(jīng)?？茨惆l(fā)一些補氣血的湯湯水水，難怪30歲了，氣色這么好，我也要學(xué)一學(xué)！廣東女人的早餐，在朋友圈火了，一起看看詳細的做法吧！喜歡的朋友們記得收藏起來，試做一下哦！
【酒釀丸子湯】
主料：老南瓜1塊；糯米粉1袋；酒釀3勺；紅棗30克；桂圓干30克。
配料：紅糖適量；枸杞3克；生姜3片。
第一步：先把食材準備好，冷天適當吃一些酒釀特別好，但是要注意不能過量。
第二步：把南瓜的皮削掉，去掉瓜瓤，切成薄片，入鍋大火蒸10分鐘，用網(wǎng)篩過濾成細膩的南瓜泥。
第三步：有多少南瓜泥，就加多少糯米粉，先攪拌均勻，如果不夠再慢慢加。往面團里，放一小塊豬油，下手揉成光滑的面團，加少許豬油，丸子不容易開裂。
第四步：把面團搓成長條，分成小份，搓成小丸子備用。
第五步：鍋里倒入一大碗清水，放入紅棗、桂圓、姜片，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮3分鐘。
第六步：放入南瓜丸子，加入紅糖拌勻，繼續(xù)煮3分鐘左右。
第七步：南瓜丸子全部煮至浮起，再加入酒釀和枸杞，再次煮開，即可出鍋享用！
第八步：把剩下的南瓜面團，搓成小丸子，冷凍至成型后，用保鮮袋裝起來，冷凍保存，這樣下次就可以直接煮了。
降溫了，女人要對自己好一點，常喝這碗湯，改善體質(zhì)，手腳不怕冷！這道軟糯香甜的酒釀丸子湯，大家喜歡嗎？歡迎在評論區(qū)留言，說說您的看法！
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