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        做法步驟

        1、制作酸奶的材料

        2 、裝酸奶的瓶子，放入鍋中，用開水煮一下約水開后3-5分鐘消毒之后，取出倒扣晾涼備用，瓶蓋用開水燙一下就可以。

        3、稱好所需奶粉，加入1小袋菌粉混合，沖奶粉的玻璃杯我買的是帶刻度的，這樣牛奶濃度比較好掌握，玻璃杯也要用開水燙過消毒。

        4、沖入800ml涼開水，攪拌均勻。安佳奶粉的沖調(diào)比例是25g粉200ml水。

        5、攪拌好的牛奶均勻分裝到5個酸奶瓶中。

        6、將全部的酸奶放入酸奶機。

        7、設(shè)定好酸奶制作程序，剩下的就是耐心等待了

        8、等酸奶機工作程序結(jié)束后，將做好的酸奶放入冰箱鈍化，其實這時的酸奶已經(jīng)可以吃了，不過冷藏一下，口感更好。

        9、吃的時候可以加入新鮮水果，果醬，果干等等，想怎么吃，就怎么吃，絕對健康無添加

        小貼士

        1.沖奶粉的水溫不能高，否則會把酸奶菌燙死。2.酸奶完成發(fā)酵后，最好是放入冰箱冷藏，這樣可以使酸奶鈍化，口感更好。3.喜歡吃甜味的可以在沖牛奶時加入白糖，因為我們家里人有糖尿病的原因，所以我們都是根據(jù)個人所需，在吃的時候，加入白糖，水果，果醬，葡萄干等。

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