慢性胃病包括慢性胃炎、胃潰瘍、慢性胃竇炎等，此方對慢性胃病的調養(yǎng)有很好的效果，而且無任何的毒副作用。

方中的紅糖性溫、味甘，入脾經，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

炒面粉營養(yǎng)豐富，有助于吸收胃酸，易于消化吸收，還有改善貧血、平衡營養(yǎng)吸收等多種功效。

制作方法：

1、將一斤的白面放在蒸籠布上，大火蒸20分鐘后，取出晾干；

2、然后將蒸過的白面放在干燥的炒鍋內，放文火上翻動著干炒7～10分鐘；

3、然后放入50克的紅糖繼續(xù)翻炒，大約2分鐘后，紅糖和白面就漸漸融合在一起，此時出鍋即可食用。

患有“老胃痛”疾病的伙伴，每天食用紅糖炒面3～4次，每次3湯匙。

干吃效果最好，如果不適應，也可以倒一點溫開水，攪拌成糊狀食用。

不過，患者如出現(xiàn)大便干結、腹脹、口干口苦、舌苔黃厚等癥，則不宜選用上方。