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揭秘 · 為什么會變胖?

年齡增長的同時,身體的基礎(chǔ)代謝率會慢慢下降,這就是為什么即使吃得比以前還少,卻還是會變胖的原因之一。

「最近小腹越來越大啦······」,有這類煩惱的人還真不少,中國的男性約在30歲左右開始,而女性則可以到更年期才會有腰圍變粗的傾向。

奇怪的是,即使食量差不多的兩個人,也會有容易變胖以及不容易變胖的兩種類型?!该髅鞒缘帽饶贻p時食量還小,卻還是變胖」,應(yīng)該常常聽見這句話。

變胖的原因基本上因個人體質(zhì)而異,另外還有一些其他因素,其中最基本的就是「基礎(chǔ)代謝」的不同。

什么是基礎(chǔ)代謝?它是人生存所需要的基本能量。具體來說,如果平躺不動,生理與心理處于安靜的非睡眠狀態(tài),在此狀態(tài)的24小時內(nèi)身體消耗熱量的基準(zhǔn)。此時,心臟與肌肉的活動還是持續(xù)進(jìn)行的關(guān)系,身體還是持續(xù)消耗熱能。

變胖的原因主要是因為基礎(chǔ)代謝量以及運動加起來的總消耗的熱量,小于攝取進(jìn)來的熱量的關(guān)系。其中多出來的熱量就會成為脂肪細(xì)胞囤積起來,因此就變胖了。


各年齡層基礎(chǔ)代謝率的變化

年輕男性的基礎(chǔ)代謝率比較高,隨著年齡增加其能代謝的熱量也會遞增,大約在20歲左右呈現(xiàn)最大值,之后會慢慢遞減。約在40歲左右極速下降,這是因為隨著年齡增長而肌肉呈現(xiàn)衰退,因此基礎(chǔ)代謝率也會隨之降低。

● 基礎(chǔ)代謝率會使用到的部位?

基礎(chǔ)代謝率大部分都是由肌肉消耗掉。身體組織中,肌肉能消耗的熱量約占了38%。

肌肉越多則熱量消耗越大,因此只要鍛煉肌肉就可以增加熱量消耗。

 

肌肉 38.0%

肝臟 12.4%

胃腸 7.6%

腎臟 7.5%

脾臟 6.3%

心臟 4.4%

腦部 3.0%

其他 20.8%

標(biāo)準(zhǔn)體型的人,體重中約有20%為脂肪。多余的熱量會由脂肪細(xì)胞囤積起來成為脂肪,這些脂肪一旦囤積太多后就會變胖。


那么脂肪到底會堆積在哪里?

可分為兩種,其一為囤積在內(nèi)臟周圍的脂肪,稱為蘋果型肥胖,主要集中于下腹部或腰間。其二為囤積與大腿以及屁股皮下組織的部位,稱為西洋梨型肥胖。

前者大部分發(fā)成與中年男性,后者多為年輕女性,不過對健康比較有影響的為前者,容易造成血壓、血糖值、膽固醇和中性脂肪值等升高,導(dǎo)致新陳代謝癥候群。

蘋果型與西洋梨型肥胖

皮膚底下有一脂肪層,稱為皮下脂肪。適量的皮下脂肪能夠保護(hù)內(nèi)臟,以及提供熱量。此外,內(nèi)臟周圍也有一圈脂肪,稱為內(nèi)臟脂肪,如果過量的話則會分泌危險化學(xué)物質(zhì),增加動脈硬化的危險性。

● 蘋果型(內(nèi)臟脂肪型肥胖)

有鮪魚肚的中年男子,大部分就是所謂的內(nèi)臟脂肪型肥胖。容易引發(fā)糖尿病及高血壓等生活不良病癥。

 

● 西洋梨型(皮下脂肪型肥胖)

女性常見的下半身肥胖型。皮下脂肪肥胖的話造成生活不良病癥的幾率相對較低。


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