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腎結(jié)石多是吃出來的!腎結(jié)石高發(fā)的夏天,這4種食材容易吃出結(jié)石

近日,廣東某42歲的男子在體檢時發(fā)現(xiàn)雙側(cè)腎臟重度腎積水,后來經(jīng)過詳細檢查,發(fā)現(xiàn)是因為輸尿管和腎臟的結(jié)石堵塞造成的積水。這位男子在醫(yī)院進行了碎石取石術(shù),在手術(shù)后,醫(yī)護人員對取出的結(jié)石數(shù)了一下,竟然發(fā)現(xiàn)取出了有1258顆腎結(jié)石,裝了滿滿一盆。

這么多的結(jié)石,難道前期他一點感覺都沒有嗎?都說腎結(jié)石難受,難道他一點疼痛也沒有?為何沒有早期發(fā)現(xiàn)呢?

夏天是泌尿系結(jié)石的高發(fā)期,由于夏天氣溫高,經(jīng)皮膚和呼吸道丟失的水分更多,人更容易缺水,缺水狀態(tài)容易引起尿液濃縮,導致尿液中的礦物質(zhì)變成細小堅硬的沉積物,從而形成尿路結(jié)石,今天就來說說容易吃出結(jié)石的四種食物。

盡管蔬菜總是給人健康營養(yǎng)的印象,但是有些蔬菜由于草酸含量高,不適合有腎結(jié)石或者腎功能不好的人多吃,因為草酸會降低礦質(zhì)元素在體內(nèi)的生物利用度,和鈣離子形成草酸鈣,最終導致腎結(jié)石,研究表明,大約75%的腎結(jié)石患者會形成鈣結(jié)石,其中大多數(shù)以草酸鈣為主,偶爾有磷酸鈣,純尿酸結(jié)石在所有結(jié)石中不足10%,因此從預防腎結(jié)石角度,含有草酸的食物應盡量少吃。

1. 苦瓜。苦瓜是人們餐桌上常見的食物,可以清火解毒,很受人們的喜愛,但其實100克的苦瓜當中含有459毫克的草酸,屬于草酸含量比較高的蔬菜了,擔心腎結(jié)石的朋友最好少吃。

2. 空心菜。空心菜屬綠葉蔬菜,原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜,開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”。富含維生素、鉀、氯等多種營養(yǎng),但每100克的空心菜中含有約691毫克的草酸,所以吃空心菜時應該先用水焯一下再炒。

3. 莧菜。莧菜是很多人喜歡吃的食物,而且既可以炒著吃也可以做湯喝,由于富含鐵鉀、胡蘿卜素和維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),有“六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換”的說法,但其實100克的莧菜中含有1142毫克的草酸,腎結(jié)石的朋友更是要注意。

4. 菠菜。菠菜是大家熟知的富含草酸的食物,100克的菠菜含有0.2~0.3克的草酸,所以菠菜不推薦已患腎結(jié)石的人多吃,如果特別想吃可以在吃之前焯一下。

預防腎結(jié)石要多管齊下,從細節(jié)做起。這些食物都很容易誘發(fā)腎結(jié)石,日常生活中要控制這些食物的攝入量。許多的腎結(jié)石一開始是沒有疼痛出現(xiàn)的,如果不做檢查就不會被發(fā)現(xiàn)。所以,要積極預防結(jié)石的形成,并且也要注意定期的體檢。腎結(jié)石沒有疼痛出現(xiàn)并不代表沒有危害。

如果結(jié)石堵塞了尿路,就會引起尿路不暢,誘發(fā)尿路感染,長期尿路梗阻會引起更大的危害,導致梗阻性腎病和慢性腎功能衰竭,而且結(jié)石對尿道粘膜反復刺激會誘發(fā)癌變的。

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