大寒，二十四節(jié)氣中的最后一個
也是一年中最寒冷的節(jié)氣
當(dāng)你經(jīng)歷了最極致的嚴(yán)寒后
新春也將如約而至
寒極必暖
否極泰來
大寒養(yǎng)生
冬三月是生機(jī)潛伏、萬物蟄藏的時令，此時人體的陰陽消長代謝也處于相當(dāng)緩慢的時候，養(yǎng)生要著眼于“藏”；把神藏于內(nèi)不要暴露于外，適度進(jìn)補(bǔ)，這樣才有利于安度冬季。
食宜溫 | 養(yǎng)腎為主
黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物是冬季養(yǎng)腎的首選食物。此外，核桃、桂圓、栗子等堅果類食品也是冬季益腎佳品。溫性食物如羊肉、牛肉、雞肉、豬腰等能夠提高人體的耐寒能力，非常適合冬季食用。
推薦2款養(yǎng)生藥膳：
發(fā)散風(fēng)寒湯
配料：雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生姜5克，鹽味精等調(diào)料適量。
做法：雞蛋攪拌均勻，香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開，加入少許水淀粉，使水略稠后，將攪拌好的雞蛋慢慢倒入，使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調(diào)料，出鍋前加入香油少許。
功效：祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表。
姜羊肉湯
配料：當(dāng)歸30克、生姜30克、羊肉500克。
做法：將當(dāng)歸、生姜清水洗凈順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出晾涼備用。砂鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi)，再下當(dāng)歸和姜片，在大火上燒沸后，打去浮沫，改用文火燉1.5小時至羊肉熟爛為止。取出當(dāng)歸、姜片，喝湯食肉。
功效：溫中，補(bǔ)血，散寒。
睡宜早 | 養(yǎng)精蓄銳藏陽氣
早睡晚起，保證充足的睡眠時間，以利陽氣的潛藏。早睡可以養(yǎng)人體的陽氣，晚起可以養(yǎng)陰氣，使精氣內(nèi)聚以潤五臟，從而增強(qiáng)身體的免疫力。
頭宜暖 | 胸背足忌寒涼
中醫(yī)認(rèn)為，頭是各條陽經(jīng)會聚之處，心為陽臟貫通胸背，寒易從腳而生，因此，頭部、胸背部、足部是需要重點(diǎn)保暖的部位，年老陽氣弱者更應(yīng)注意。出門應(yīng)戴好帽子，避免濕發(fā)出門，胸背部多加件衣服避寒保暖，選擇舒適保暖性能好的鞋子，并經(jīng)常用熱水泡腳。
宜進(jìn)補(bǔ)丨可用膏方
冬令陽氣收藏，適合進(jìn)補(bǔ)。膏方是運(yùn)用中醫(yī)基礎(chǔ)理論，辨體質(zhì)、辨證候、辨年齡，綜合患者人文環(huán)境等各項數(shù)據(jù)，進(jìn)行個體化調(diào)養(yǎng)身體；對整體調(diào)達(dá)血?dú)?，平衡陰陽，剿撫兼施?/p>
膏方的優(yōu)勢
整體觀念，全面調(diào)理
辨病施補(bǔ)，針對性強(qiáng)
單料加工，便于吸收
無須煎煮，易存易攜
攻補(bǔ)兼顧，口味怡人
藥力緩和，藥性穩(wěn)定
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