比阿里巴巴還賺錢的便利店，你相信么？
日本的7-11便利店，是全球最大的連鎖便利商店。2016年零售總額是為2677億元，人均利潤高達120萬 位列全球行業(yè)第一，而那時阿里巴巴才117萬。
如今，7-11在全球17個國家和地區(qū)，擁有7萬家門店，僅在日本就將近兩萬家，占到日本便利店市場份額的40%以上。
那么在中國，開便利店到底算不算一門好生意呢？
今天，陳老師就來深扒一下7-11究竟是怎么做成功的？
首先，就是極致的門店運營。
在中國，大家做零售，選址是第一要務(wù)，但是，7-11的選址偏偏不走尋常路：堅持區(qū)域集中開店的策略。
啥意思呢，就是新開門店要盡量離得近，這樣可以提升品牌在區(qū)域內(nèi)的認知度和認可度，客流量也會跟著上漲。
另外，盡快占有區(qū)域內(nèi)便利店的位置和容量資源，就減少了競爭對手開店的機會。集中在一起的店鋪還可以共享生產(chǎn)，配送設(shè)備和廣告效果，降低經(jīng)營成本，提高物流效率。
當(dāng)然，除了選址，為了提高坪效，7-11還將更多重心放在了打造爆款上，這也是它的核心能力。
7-11最賺錢的產(chǎn)品就是熟食，比如飯團、便當(dāng)、三明治、關(guān)東煮等即食產(chǎn)品，這些大都是它自主研發(fā)的產(chǎn)品。
為此，7-11有一支150個人的商品研究團，他們每天都會分析門店經(jīng)營數(shù)據(jù)，然后去研究：
什么樣的商品銷量和利潤都不高，要立即拿掉；
什么樣的銷量和利潤都高，要加大部署；
什么樣的利潤不高但銷量很高，能拉新引流。
通過把每一款單品都打造成爆品，才能把每一個坪效都做到極致。所以，通過極致的門店運營，把每個商品都打造成爆品，這也是7-11人效能達到120萬的原因啦。
其次呢，就是711獨創(chuàng)的分錢機制了。711的分錢機制是按照毛利計算的，單店當(dāng)日盈利不足兩萬的，總部一分不要；超過2萬的部分，門店和總部五五分成。
如果按照銷售額進行分成的話，對總部而言很不利；如果按照利潤分成，又會導(dǎo)致門店，只想要售賣高利潤的產(chǎn)品，權(quán)衡之下，711使用毛利進行分成，門店的毛利越高，總部拿到的分成也越多從而實現(xiàn)雙贏。
同樣是做加盟，同樣是實現(xiàn)門店擴張，711用了以上方法，輕松實現(xiàn)了7萬多家門店的裂變，就是因為機制打造得好。
因為711把店長都當(dāng)成老板，鼓勵店長在門店發(fā)揮自己的優(yōu)勢，這樣，店長就把門店當(dāng)成自己的事業(yè)了，肯定努力干活了。
其實，711的裂變思維，可以復(fù)制到各個產(chǎn)業(yè)和行業(yè)里面。
我舉個例子：
微觀有一個開便利店的學(xué)員，前幾年虧損嚴重，老板每天夜里都睡不著覺！后來跟隨微觀學(xué)習(xí)，效仿711便利店，開創(chuàng)出一套特殊的加盟模式，沒想到，短短幾年狂開了100多家店，營收翻了好幾倍，那它是怎么做的呢？
第一步，整合同行
把周邊的夫妻便利店進行整合，因為夫妻店大多都是規(guī)模小，沒有形成管理規(guī)范，整合難度低，它就利用供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，用統(tǒng)一供貨作為切入點，為夫妻店提供一站式配送服務(wù)，很多夫妻店都很樂意接受，慢慢地，在當(dāng)?shù)孛麣庖财饋砹恕?nbsp;
第二步，開放加盟
這里面有兩種加盟方式，第一種是特許加盟，把之前的總部打造成一個創(chuàng)業(yè)平臺，讓有意愿的進行升級的小超市、夫妻店或者其他加盟商，只需要繳納一半的加盟費，承擔(dān)新門店的裝修、經(jīng)營設(shè)備等費用就行了。
總部負責(zé)門店選址、裝修，以及員工招聘；加盟商負責(zé)門店的運營費用和用工成本。
每個月盈利的80%歸加盟商所有，總部只收取利潤的20%作為門店管理費用。
第二種是合資加盟
投資人可以兩人合伙投資門店，各出資一半，總部選出有能力的人當(dāng)?shù)觊L，負責(zé)門店管理，每個月的盈利按照6:4的比例進行分配，投資人占大頭，總部分小額。
這個模式的核心就在于“合伙人制”，把門店的經(jīng)營管理者變成自己的合伙人，利益共享，風(fēng)險共擔(dān)。因為這個新的加盟方式，讓它在短時間內(nèi)就擴張了100多家門店。
微觀的學(xué)員，用自己的真實經(jīng)歷，向我們證明了傳統(tǒng)便利店用合伙人制度，也能絕地反擊，甚至成為像711那樣的領(lǐng)先一大步！
正如馬化騰所說，c 端已經(jīng)接近尾聲，未來就要看，誰能對b 端進行賦能服務(wù)，誰就贏了。
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