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不吃肉也能補(bǔ)蛋白質(zhì)!9種植物蛋白豐富的食物
你的蛋白質(zhì)攝取足夠嗎?根據(jù)衛(wèi)福部國(guó)健署的建議,一般人每日蛋白質(zhì)攝取量是每公斤體重0.8公克,換算成年男性每日攝取65公克,女性為55公克。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要成份,像是頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經(jīng)等都是由蛋白質(zhì)組成。如果蛋白質(zhì)攝取不夠,會(huì)讓身體變得消瘦、體重減輕,但如果又動(dòng)得少,當(dāng)心會(huì)逐漸出現(xiàn)肌少癥,使得肌肉質(zhì)量下降或是萎縮,導(dǎo)致力氣變小或活力變差,容易疲倦無(wú)力。
說(shuō)到補(bǔ)充蛋白質(zhì),不少人會(huì)想到肉類,不是只有吃肉才能攝取到豐富的蛋白質(zhì),植物的蛋白質(zhì)也很豐富,而且食物來(lái)源跟變化也非常多,以下就來(lái)介紹含有豐富植物蛋白的食物!
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