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說到此，相信大家都對葡萄干的好處有所了解。但是，有一種方法可以使這種好處倍增，那就是用醋來腌漬葡萄干。

葡萄干與醋配合之后，葡萄干將變成酸性，使花色素更趨安定，并更高效的發(fā)揮出花色素的效果。具體怎么做讓我們接著往下看。

將葡萄干浸一夜的醋，讓醋充分地沁入葡萄干里面，這種做法可以獲得比較高的療效。

材料：

葡萄干一杯（十天份），醋（天然釀造醋）一小瓶。一個能夠密封的容器。

做法：

1、把一杯葡萄干放入玻璃瓶之類的密封容器里。

2、將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過葡萄干為止。

3、只要腌一夜，醋就會沁入葡萄干里面，使葡萄干膨脹了起來；時間越久醋浸入越多，一天吃一大匙就足夠了。

將葡萄干泡在水里，通過減少糖分可以凈化你的肝臟。葡萄干水最神奇的地方在于，它可以促進(jìn)肝臟健康，通過其特定的在肝臟的生化反應(yīng)過程，幫助它更有效的排除血液中的毒素。

葡萄干水是一種天然的抗氧化來源，不僅能排毒，還有足夠的能力減低體內(nèi)毒素的累積，喝上一周會有一個更加健康的肝臟。

材料：

400毫升左右的水；150克左右的葡萄干（最好是選擇深顏色的葡萄干，不要太硬也不要太軟，硬度適中就好，在用之前將它們清洗干凈）。

做法：

1、先將水煮開，再放入葡萄干，一起煮20分鐘左右，然后關(guān)火，將葡萄干水放在容器中晾置一夜。

2、第二天早上，將葡萄干從水中撈出，去除水中的雜質(zhì)成分后就可以飲用了。

葡萄干水沒有什么副作用，最好是空腹喝，喝完后等半小時左右再進(jìn)食。

花青素有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，能有效預(yù)防黑斑、皺紋等老化現(xiàn)象，并且還可以防治動脈硬化、高血壓等病癥。

據(jù)《青島晚報》報道：

研究還發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品，補(bǔ)血效果一點(diǎn)都不次于紅棗。