高爾基曾經(jīng)說過：“世界上最快而又最慢，最長而又最短，最平凡而又最珍貴，最易被忽視而又最令人后悔的就是時間”。匆匆?guī)资陱椫敢粨]間；時間匆匆一去便不復(fù)返；沒有讓時間停住的法術(shù)，只能任由時間飛快的走過。
孩子最近老聽一首歌；可是我還沒有注意；只是覺得旋律還不錯，今天將字幕看了以后，就如孩子說的是直接聽哭的的歌！這是在央視綜藝頻道第二季《中國好歌曲》的舞臺上，來自福州一中的“學(xué)霸”雷雨心；自己編寫的一首敘述高中生活的歌曲。雷雨心技驚四座，五個導(dǎo)師都為她“轉(zhuǎn)身”，而羽泉組合為了搶到這位學(xué)員，不惜按下了“直通”鍵。
“時間一轉(zhuǎn)眼就過去了三年，一切在我心里開得好皎潔，現(xiàn)在倒計時也不剩幾天，腳邊的紙片來不及去撿，仿佛是快要沖破壓力的繭，離校后大家又各自熬夜，早上的黑眼圈，課上的小困倦，一天一天又一天，我只想要拉住流年，好好地說聲再見，遺憾、感謝都回不去昨天，我只想銘記這瞬間，我們一起走過的光年，六月后光年成紀念，這個班級太傲嬌；什么課都不發(fā)言；但是還是很溫暖，同學(xué)之間的寒暄，壓著課本抄作業(yè)，考試上的看一眼，現(xiàn)在想起來，會不會覺得很親切，我只想要拉住流年，好好地說聲再見，幸福、祝愿、蔓延在這季節(jié)，我只想銘記這瞬間，我們一起走過的光年，到達約定好的地點，我只想要拉住流年，好好地說聲再見，在心中刻下你們的笑臉，看流星劃過天邊，許下我們的心愿，讓現(xiàn)在成為永遠。”
雷雨心17歲的年紀；17歲的創(chuàng)作，《記念》的歌詞沒有用華麗詞語堆砌而成，只是滿懷青春寫下對青春的真情實感。然后感情豐富的運用毫無粉飾富有磁性清純的聲音將這首關(guān)于中學(xué)生單純、干凈、純潔、懷念、友誼抒發(fā)出來。相信五位導(dǎo)師同樣感同身受；回憶自己的青春歲月！感慨“那些年我們回不去了”，它像一把重錘敲打在心底，一種深深的震撼迅速貫穿了所有的血脈！每個人都有十七八歲青春時光；那是恣意奔波揮灑的青春，色彩斑斕的美好年華。你可以把它理解成學(xué)生時光的那些年，就好比這歌名叫記念而不是我們常說的紀念。這算是對學(xué)生時代的一段記憶。聽這首歌不知不覺想起了自己的學(xué)生時代和青春歲月。時間如同一把雕刻刀，將我的青春雕琢地淋漓盡致時，也在一點一點地消磨一點一點地侵蝕。人生是一場自我完善的修行，所有的經(jīng)歷，無論悲喜，都為塑造更完美的自己，即使青春不再，年華已逝，也終究會遇見最美的自己~
1.準備一塊雞脯肉和少量的五花肉，放入五花肉可以使丸子更加酥脆回彈。用清水洗凈雞脯肉和五花肉，并將雞脯肉邊上的油脂去掉，再剁成肉末。速度很快兩三分鐘左右的時間就剁好了。
2.把剁好的肉末放在大碗里或者小鍋里，放進1勺鹽。
3.可以往肉末里加入整個的雞蛋或者蛋清。其實一般習(xí)慣都是放進蛋清，這樣當然不錯，可是蛋黃怎么辦？棄之可惜哦！GODOFMERCY試過將整個的雞蛋放入味道還不錯，反而煎炸出來的肉丸更加酥脆。各人的口味有一定的差異，因人而異因地制宜。雞蛋倒入肉末中，順時針攪拌，讓雞蛋充分融入到肉里。
4.放進適量的胡椒粉增香。
5.一勺味極鮮提鮮。料酒的步驟圖沒拍哦！記得加入。一勺料酒必須必的，干嘛呢！避腥味。
6.放進2勺淀粉、適量的嫩肉粉，淀粉可以使丸子更容易成型。
7.用一個圓形的勺子做肉丸，很方便一勺一個，每一個圓子做的大小均等即可。
8.也可以手上沾點水，用虎口擠出肉丸即可。我們家的童鞋臭講究認為用手做丸子不衛(wèi)生。你老媽每天都是用這雙手；看你吃的蠻歡的。
9.將做好的肉丸子轉(zhuǎn)入小一點的盤子上，放入冰箱冷藏一會兒，讓肉丸子不像現(xiàn)在這么軟榻，讓其有一點有點硬度和黏度時，就可以從冰箱拿出來了。初夏的氣溫比較暖，拿出來一會兒就軟了，里面還是硬的剛剛好，而且放入的作料也入味了。
10.準備一小碗淀粉。
11.一個雞蛋放入碗中打撒。
12.選擇粗一點的面包糠。面包糠是在超市買的，我每次用篩子將其過一遍。細小的面包糠漏下，粗的面包糠留著篩子里。分成兩袋，細的面包糠做黃金錘等，粗的就是現(xiàn)在這個哦！
13.加入1勺孜然粉，本來要做原味的，可是童鞋要求吃燒烤味的。做給她吃肯定是聽她的了。
14.加進1勺烤肉粉。
15.將雞脯肉丸子放入淀粉中滾動，讓其均勻的粘上淀粉即可。
16.再將丸子放進雞蛋中滾一遍，有利于粘上面包糠。
17.或者可以用面粉替代淀粉。
18.所有的丸子粘上雞蛋液后，放置一會兒。不要濕漉漉的放進面包糠中，這樣粘不上面包糠，反而會成坨，形狀口感不好。
19.所有的丸子粘上面包糠后，還是需要放置一會兒，讓面包糠穩(wěn)固的粘牢。
20.鍋中置油燒至7成熱，中火煎炸至焦黃即可。
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1.準備一塊雞脯肉和少量的五花肉，放入五花肉更加酥脆回彈。對于青春期的孩子來說，脂肪是有一定的保護作用的，而且對于運動量大消化能力好的青春期孩子來說更是如此。在生活中，不論發(fā)育中的女孩子多不愿意吃肉，適當?shù)臄z取還是必要的，不然到了該有性的年齡才知道曾經(jīng)沒有吃肉帶來的性器官的發(fā)育不足，這是得不償失的。
2.用清水洗凈雞脯肉和五花肉，并將邊上的油脂去掉，再剁成肉末。速度很快兩三分鐘左右的時間就剁好了。
3.將做好的肉丸轉(zhuǎn)入小一點的盤子上，放入冰箱冷藏一會兒，讓肉丸子不像現(xiàn)在這么軟榻，讓其有一點有點硬度和黏度時，就可以從冰箱拿出來了。初夏的氣溫比較暖，拿出來一會兒就軟了，里面還是硬的剛剛好，而且放入的作料也入味了。
4.將整個的雞蛋放入味道還不錯，反而煎炸出來的肉丸更加酥脆。
5.選擇粗一點的面包糠。面包糠是在超市買的，我每次用篩子將其過一遍。細小的面包糠漏下，粗的面包糠留著篩子里。分成兩袋，細的面包糠做黃金錘等，粗的就是現(xiàn)在這個哦！
6.所有的丸子粘上雞蛋液后，放置一會兒。不要濕漉漉的放進面包糠中，這樣粘不上面包糠，反而會成坨，形狀口感不好。
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